Kalın bir çilek reçeli nasıl pişirilir: aşamalı tarifi

Belki de çilek reçeli diğerlerinden daha fazla severler. Tatlı lezzetli çilek özellikle yoğun tatlı hazırlanması için oluşturulacak görünmektedir. yemek pişirmeyi sırları çilek gelen reçel, bazı ailelerin nesilden nesle aktarılan ve ürünün tadı çocukluk ve büyükanne davranır hatırlatır. Ham halde, bu ateroskleroz, hipertansiyon ve anemi tedavisinde iyidir, ama ısıl işlem çok uzun değilse de reçel hazırlanması sonrasında, çilek vitaminler, besin ve organik asitler depolanan - Bir fayda ve çilek değerlendiremez. Kısacası, bu tatlı avantajları doludur. Yani kalın pişirmeyi öğrenmek reçel, çilek, kesinlikle gereksiz olmayacaktır. Lezzetli, sağlıklı, çok karmaşık bir ürün mükemmel kış için diğer malzemeleri tamamlar.

bulaşıkları hazırlayın

Eğer kalın bir reçel pişirmek önce, dikkatli bir şekilde hazırlamak gerekir. , Kullanılacak bir banka seçin ılık su ile iyice yıkayın. Durulayın ve bir fırın tepsisine ayarlayın koydu havlu kadar dipli. Hatta yemek pişirmeyi önce , çilek gelen kalın bir reçel yüz dereceye, fırında ısıtılan gönderirler. Kapak su ile küçük bir kapta birkaç dakika kaynatın. Eğer bir kepçe dökün reçel ve sterilize etmek istiyorum. tatlı piştikten sonra, tava kaldırmak kavanoz açmak ve bir santimetre bırakarak ağzına kadar doldurun. Kapak hemen kapatılır ve kuru bir yerde reçel çıkarın. pişirme için, tava veya emaye tencere kullanın ve en iyi tahta spatula veya kaşık karıştırın.

Pişirme çilek

Kalın bir çilek reçeli pişirmeye nasıl soru üzerine Daha önemli bir şey, çilek üretmektir. Bunlar dikkatle geçmesi de olgun çürük veya olgunlaşmamış kaldırmak gerekir. çilek Yıkama içindeki daha az su alındı için, sap kalkmasına değil. İlk olarak, dikkatli ve yavaşça ona zarar vermemeye çalışarak, çilek yıkayın. Bundan sonra, bir havlu üzerine böğürtlen avuç için ulaşmak ve sayfaları çıkarın. Çilek birkaç saat kurumaya ve yemek başlar.

Kalın bir çilek reçeli nasıl pişirilir

Sen meyveler her kilogram için şeker bir kilogram gerekecektir. En iyisi, çilek orta ölçekli olacaksa. Hazırlanan meyve şekeri dökün. Onlara suyu izin çalışırken birkaç saat ver. Bundan sonra, ocakta bir pot göndermek ve kaynamaya içeriğini getirmek. dikkatlice sonra, köpük kaldırmak ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin, beş dakika boyunca kaynatın. Temiz bir havlu ile örtün ve tam serin reçel bekleyin. kaynatma ile ve köpük kaldırarak, iki kez her seferinde soğuma işlemi tekrarlayın. Geçen Kaynamaya sonra yaklaşık bir saat boyunca soğumaya bırakın ve önceden sterilize edilmiş kavanozlara döküldü. Kapağı sıkın ve depozito çıkarın. uzun kış aylarında sevdiklerini tedavi edebilir çünkü Şimdi kalın bir çilek reçeli pişirmeye biliyorum, ama bu.