Gofret gözleme Sovyet tarifini ruloları. hazırlama, doldurma ve dekorasyon için ipuçları

mağaza garip nesnenin içinde bir büyükanne bulma, düz tava ile bağlı iki döngüler benzer sevinmek: Eğer sahibi / sahibi Sovyet gözleme vardır! Hala zamanın bulundu Kim, bunun dışında harika güzellikler hatırlar. Ve daha sonra doğmuş olan ebeveynleri tarafından çok sevilen tatlılar deneyebilirsiniz. daha çok çünkü tarifi gofret ruloları gözleme Sovyet basit ve kolay için bile acemi metresi uygulamaktır. Ve zaman alıcı, en azından!

torna gofret için

Eğer tatlılar hazırlanması ile karşılaştı yapmadıysanız, "alıştırma yapar" önleyecektir birkaç terimleri anlamak:

1. Hamur dökülmeden önce makine iyi ısıtılmalıdır.
2. Pirzola "tava" Herhangi Prigara önceki gotovok olmamalıdır. İlk olarak, enkaz, kesinlikle ihtiyacımız yok, ikincisi, bunlar güzellikler yapışmasını neden olabilir.
3. gofret hazırlanması - neredeyse yıldırım süreci. Sadece yarım dakika ve bazı durumlarda 45 saniye - ve bir tedavi hazır.
4. tam olarak boruyu yapacaksın ise gofreti dışarı aldıktan sonra bunları hemen açın. Birkaç dakika sonra o "kıskaçlar" ve işe yaramaz bükmek.
5. İnce ilk gofret önce bir yapışmaz kaplama ile (örneğin "Gourmand") modern elektrikli tost makinesini olsa bile o bitkisel yağ ile ıskalamak daha iyidir.
6. Hamur alanı merkezine dökülür gerekmektedir. Eğer ince bir gofreti istiyorsanız, o biraz ihtiyacı dökün - bir kaşık ve bir buçuk, uçağın büyüklüğüne göre.

(Gözleme Sovyet için) doğru tarifi gofret borular

Hatta kullanma talimatına ekinde tutumlu nineler kalmıştır. Karmaşık manipülasyonlar aşçılar, her şey kolaydır. Dört yumurta iyi, ama normal şeker ve biraz vanilya bir bardağa dökülür çırpılmış köpük, için, margarin sürüsü tarafından ısıtılan dökülerek takip değil. Bu ürünün çıkanlar yağı ile değiştirin, ama - Sizi temin ederim! - oldukça adımı haklı değildir. Cam (belki de yarım), en azından mikser çırpma doldurmak için yavaş yavaş karışıma un elenmiş. hamur sonunda biraz biraz tuz ve yarım kaşık tamamlanmaktadır soda, sönmüş sirke (- limon suyu pratik gösterdiği, en iyi olarak) ekleyin. Bu krep gider, hangi sulu çıkıyor. Gözleme demir, gaz kuyusundan ile ısıtılmış bir hamur ortasında döküldü - ve ilk kopya hazırdır. Unutmayın: biz hemen bir koni veya tüp çevirin! Çıtır waffle (Sovyetler gözleme tarifi için - pudra şekeri ile serpin kadar güzel ekstralar daha iyi bu yüzden sadece sağ), çok ufalanan dışarı çıkarmak. krem veya genellikle dökülme yol yoğunlaştırılmış süt ile onları dökümü girişimleri.

süt seçeneği

(Mükemmel gözleme Sovyet uyan için) Bu tarif gofret tüpler Eğer çok ince ve çok gevrek davranır pişirmeye olanak tanır. tereyağı küçük bir parça (50 gram) ateş, ancak yumuşatır ve şeker eşit bir ağırlığı ile çırpılmış değildir. Sonra, üç yumurta sarısı, un, tuz ve üçte iki fincan biraz girin. Biraz daha fincan yarıdan, sonra hamur karma ve buzdolabında üçüncü saatte yerleştirilen olduğu - Son sütü döküyor. Pişirme geçmeden önce, çok dikkatli zirveleri proteinlerine çırpılmış esaslı kullanıma sunduk.

ekşi krema ile Waffle

Son derece lezzetli, ama (gözleme Sovyeti için) gofret tüpleri için önerilen reçete 100 gram tereyağı ve bulacaksınız çok yağlı kaşık, ekşi krema, hatta birkaç içerdiğinden, oldukça tatmin edici. Bu tüpler sınıfta bir öğrenciye vermek çok iyi: ve aç olmayacak yemekten önce yemek emin olun. Üç yumurta ışık beyazlatma kadar şeker ve ritmi bir bardak ile karıştırılır. Ayrı bir kapta, ekşi krema ve bir kaşık soda birleştirir. Her iki kitlelerin yumuşak tereyağı (boğma ve önceden buzdolabından çıkarılır!) Girilen, birleştirme, Ve tüm fırçalamak, yavaş yavaş un 400 gram aşama ilave edilmesi suretiyle fırçalamak. Standart bir şekilde Fırında gofret.

kefir Işık waffle

Onların narin korumaya çalışıyoruz olanlar için uygundur, ama lezzetli çöplerin dolu olamaz. Üç yumurta homojenlik ve şeker bir buçuk bardak zemin, vanilya ve kefir bir bardak ile tamamlanmaktadır vardır. onunla tat daha doğal ve zengin olacak - tercihen hepsi aynı yüzde bir halde Ekşi süt bileşeni, hatta düşük yağlı versiyonu alınabilir. Pürüzsüz başlar unu vsypanie kadar yoğurma sonra. Bu tam bir cam gerekir ve gevrekliği elde etmek için zorunlu olarak un elekten geçirilir ve boşlukları jantın gayretli çalışma ile, kısım kısım dökülmüştür. Fırında waffle biraz daha uzun, yaklaşık bir dakika bulunmaktadır. Biz maksimum krizi almak istiyorsanız, yangına en az bir ısıtma veya vidaları teşhir ve 2-3 dakika için bir mucize cihazında sessiz Her gofret tutun.

diyet waffle

Onlar en iyi ekonomi waffle "Gourmand" veya elektrikli cihaz başka versiyonunda olanlar alınır. Gaz incelik çok kırılgan gider. - Düzenli şeker, biraz vanilya ve bir tutam tuz elenmiş un, bir iki bardak: Birincisi, kuru malzemeyi karıştırın. Daha sonra bir su yarım fincan kase (bu sıcaklık önemli değildir) ve yarı içine döküldü - sebze yağı aromalı. Tüm iyice ilk önce bir kaşık veya çatal ile yoğrulur - Bir karıştırıcı ile. Son giriş hidratlı soda, sadece yarım kaşık. Bu tarif ince gofret onları kilo hatta açlık bayram sağlar. Hamur için yumurta, ekşi krema ve diğer standart ürünlerin olmamasına rağmen, tatlı çok lezzetli ve havadar çıkıyor.

kalın gofret

Herkes senin elinde ufalanır tatlı sever. Yumuşak kek gibi birçok kişi. Onlar waffle pişirmek sunabilir, genellikle Belçikalı veya Brüksel çağırdı. çırpılmış krema gelen reçel ve yoğunlaştırılmış süt - tüp onları başarılı olmak mümkün değildir, ancak onları mükemmel uyum farklı sıvı takviyesi için yuvarlayın. birinci ince ve sabit bir köpük ve kabarık, üç yumurta, çırpılmış. İkinci adım vanilya şekeri ve fincan ve kesecik eklemektir. şeker eritilir ve yoğun homojen bir madde üretmek kadar birlikte, dövülerek. Üçüncü adım: limon kabuğu bir çok sürtünme. Yaklaşık hacim - çay kaşığı. Bunun yerine, bir narenciye portakal alabilir. Dördüncü aşama: biraz eriyen sarı çubuk (90 gram), daha önce alışıldığı elenmiş, içinde un ekleyin. Un bir slayt ve bir buçuk ile camdan bırakır. Son adım hazırlanan tüm karıştırılmasıdır.

Gözleme demir ısıtılır. aygıt ve istenen gofret kalınlığı boyutlanyla belirlenen miktarda - kendi çalışma düzlemi üzerine 2 ila 3.5 kaşık testinden yatırılır. onlar kalın olduğu için, yavru 2-3 dakika süre verilir.