Gevrek kadar patatesleri kızartmak nasıl

Harika çıtır patates kızartması altın kabuk ile kırsal şekilde veya patates ... Herkes bu lezzetli yemekleri sever, ancak birçok yüksek yağ içeriği endişe ediyor. Bu kök bitkileri adet genellikle sıcak yağda bir kaç kez kızarmış ve çok fazla yağ emmek için bu kez zaman tanınır olmasından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, kaç hakkında konuşan kızartma patates, güvenle bu kez yeter söyleyebiliriz.

poluzapekaya yumrular Advance, içinde harika dışında gevrek ve ihale olacak lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirler.

Yarım fırınlanmış patates pişirmek çok kolay ve düzenli kızartması çok daha sağlıklı. O 2-3 dakika ziyade tüm aşırı yağ emmek için bir kabuk ile kaplıdır. Eğer denemek, yalnızca bu yönteme sadık olacaktır. Bu nedenle, patates kızartmak için kaç dakika cinsinden, bu tarifi oldukça çekici bakacağız.

İhtiyacınız olanlar:

- Geniş patates 350-400 gram ve fırçalanmış obsushenny.

- yüksek sıcaklıkta yanma ile net emilmemiş yağ.

- 15-20 cm'den daha az olmayan, Pan derinliği.

Adaptasyonlar mikrodalga fırın, alüminyum folyo ve metal maşa, kağıt havlu, ince keskin bir bıçak.

poluzapekaniya: Bir çatalla patates birkaç kez delmek. 3-4 dakika mikrodalgada koyun. Başka 3-4 dakika mikrodalgada patates ve yer açın. fırından çıkarın ve onu biraz daha hazırlamak için devam edecek olan alüminyum folyo, sıkıca sarın. Eğer kök hazırlayıp fırında, eğer arzu edebilir. Bu yarı-mamul ürünün hazırlanması için fırında patates kızartmak ne kadar bahsedersek, dikkate sıcaklık ve yumru büyüklüğü almalıdır. Genellikle yaklaşık 10 dakika sürer. buzdolabında folyo patatesleri koyun ve birkaç saat veya gece boyunca soğumaya bırakın. Soğuk olarak daha iyi şeklini koruyan ve kesmek için daha kolaydır.

devre (yatay olarak), ince keskin bir bıçakla patatesleri kesin. . 1 cm genişliğinde parçalar halinde yarısını kesin bir tarafa parçaları açın ve 1 cm genişliğinde dilimler halinde kesin. Bıçak kağıt havlu ile parçalara temiz bıçak kırmak ve devam başlarsa. dilimlerin kalınlığı patates kızartmak için nasıl doğrudan bağlı olacağını unutmayın.

orta yüksek ateşte, 5 cm derinliğinde tencereye veya kaynamaya başlayana kadar kızartma yağı ısıtmak için. tabağına bağlı olarak, birkaç dakika sürebilir.

, Sıcaklığını kontrol patates bir dilim kesti ve yağda at. hemen açılır Öyleyse, petrol kızartma için hazırdır. Değilse, kızartma patates gibi kural, uygun yağ sıcaklığına bağlı olduğundan, daha da ısıtmak için devam edin.

yağ içinde patates dilimlerinin Dip ve yavaşça metal maşa ile karıştırın.

kabını aşırı ve yangını azaltmak etmeyin. Eğer dökülen yağ, o kullandığınız anlamına geldiğini düşünürsek yeterince derin tava değil. Sadece hafifçe bir süre azalmış hafifçe kaynatmak için soba çıkarın ve her şey yoluna girecek.

ne kadar bahsedersek patates kızartmak için, hesabınıza dilim kalınlığını alır. Eğer bu tarifi, sadece iki dakika izleyin. nazikçe size uygun olmayacaktır yemekler görünüş kadar karıştırmaya devam edin.

Patatesleri çıkarın ve kağıt havlu üzerine koyun. Hemen tuz ekleyin ve ikinci parti kızartma başlar. Tadını çıkarın!