Geleneksel ev yapımı tarifi lecho ve orijinal varyasyonlar

Leço - uluslararası bir kış hasat olduğunu. ülkemizde değil, aynı zamanda birçok yabancı değil sadece hazırlayın. Bu yemeğin ana bileşeni tatlı biber olduğunu. Herhangi bir ana unutmayın tarifi lecho uygun baharatlar ekleyerek tuzlu veya tatlı olabilir. Ayrıca, tüm ev kadınları bu yemeğin de sadece kış için yakın ancak hemen pişirdikten sonra masaya getirmek anlamına bilmiyor. Üstelik soğuk değil Leço gibi birçok ve ısı şeklinde vardır.

Hazırlık lecho: genel kurallar

Eğer lecho pişirme için bir ev tarifi kullanacağız Eğer kış hasat, yemekleri ile dikkatli olun. Küçük boyutu (0.5-1 litre) ve pastörize etmek kolaydır kapakların bir salata uygun banka saklayın. herhangi hazır lecho saklanabilir değil unutmayın oda sıcaklığında. Dikkatle tarifleri açıklamaları okuyun, ama yine eğer yapabilirsen, iyi bir mahzende veya buzdolabında saklanır kış salatası için kapandı. Hemen hemen her ev tarifi lecho içerir kesme tüm sebzeler içine küçük parçalar. Eğer biber iri parçalar haline kesebilir ve istenirse diğer bileşenlerin, kalın sos hazırlamak. Belki biri böyle lecho rahatsız olduğuna inanır, ama bu masada gibi çok daha etkili olduğunu görünüyor. Ayrıca farklı çeşitlerinin biber kullanabilirsiniz. bu sadece kırmızı, sarı veya yeşil değil, aynı zamanda mor alışılmadık tonları olduğunu unutmayın.

Evde Geleneksel lecho: adım talimatlar tarifi ve adım

biber bir pound ve 6 orta boy soğan, sarımsak ve baharat tatmaya olgun domates aynı miktarda alın. Biber ve soğan elle kesti ve domates blender parçalamak. , Leço pişirmek ayçiçek yağı dökeceğim pota, alt kısmında, şimdi rendelenmiş sebzeler konur ve ılımlı bir ateşe koyun. Bu aşamada iki sirke, baharat, tuz yemek kaşığı ve tat şeker bir tutam eklemeniz gerekir. Cook, ara sıra karıştırarak, 60 dakika, sonunda doğranmış sarımsak ekleyin. Düzgün pişmiş Leço içinde biber Dilimleri hafif krizi çiğneme gerekirken. Zamanla bunu nasıl pişirilir kadar, kendinizi anlayacaksınız. Hazır salata bankalar ve rulo için ısı şeklinde genişlemiş ve sonra soğumaya bırakıldı.

Leço: tarifi ile salatalık

olgunlaşmış salatalık ile ne - Birçok bahçıvanlar ilgili bir sorun. Eğer ekleyebilirsiniz ev tarifi vardır Leço. bu kış ön kalıbın için salatalık, yaklaşık 5 kg, domates 3 kg, 1 kg biber, sirke cam, şeker, cam, ve ayçiçeği yağı yarım bardak gerekir. biber dilimleri ve domates öğütmek için bir kıyma makinesi sayesinde, yağ ve sirke bir sürü karıştırın şeker ekleyin ve on beş dakika kısık ateşte çürümek üzere koydu. Bu süre esnasında, salatalık hazırlamak: Temiz ve U şeklindeki parçalar kesilir. Eğer bu aşamada baharatları ve tuzu girebilir Leço birine ekleyin. En az 15 dakika boyunca kaynatın ama artık yarım saatten. Birkaç dakika eklenti sarımsak kapatmadan önce, özel bir basın ezilmiş. Sıcak lecho yayılması için bankalar ve yakın için kış.