Faydalı ipuçları: lezzetli pirinç yemek pişirmeyi

Hatta böyle bir görünüşte basit konuda gibi pirinç pişirme, inceliklerini bir yeri vardır. Nasıl lezzetli pilav pişirmek için? Bu hak herkese verilecek sahip olan gündelik sorunlardan biridir. Burada bazı zorluklarla karşılaşmaktadırlar. Belki de en büyük sorun, tencerenin dibine sopa vermedi irmik için bir yol bulmak ve yanmaz nasıl. Buna ek olarak, amaçlanan çanak kıvamındaki tam olarak tekabül eden bir lezzetli pirinç hazırlamak için gereklidir. hacimleri yapmak için yeterince büyük olduğunda Ve bu o kadar kolay olmayabilir! İşte kereden fazla mutfakta sizin için yararlı olacaktır bazı yararlı ipuçları.

Garnitür için pirinç pişirmek nasıl lezzetli

harika bir yemek elde etmek için, bu yemekler yan söz konusu olduğunda, detayların göz ardı edemez. Nasıl lezzetli pilav pişirmek için? cimrilik ve kaliteli ürün almayın. Eski figür taze aynı lezzetli ve kolay olmayacak. Pişirme suyu, süt veya et suyu olabilir.

pirinç yıkamak için olsun veya olmasın düşünün. Ürün tezgahın üzerine gitmeden önce Batılı ülkelerde, birçok üretici öncesi temizlik yapmak. pirinç yıkama, genellikle tedavi edilir besinlerin kurtulmak için garanti edilir pirinç tarlalarının. Buna ek olarak, bu yapışkanlık önlemeye yardımcı olur ve hafif ve gevrek garnitür pişirmek için. Onun ön işlemden geçirilen dışında, iyi akan su altında pirinci yıkayıp pişirmeden önce kurutun öneriyoruz.

pirinç pişirmek nasıl lezzetli: iliklerine

o Basmati pirinç, gelince tahıl, bu durumlarda ek olarak, gerekli değildir Soak yabani pirinç , ya da özel bir tarifi. Gerektiğinde her zamanki tekniği basittir ise su berrak bitene kadar, 30-60 dakika boyunca veya arpa yıkama kadar soğuk suda pirinci ıslatın.

Tay uzun tahıl ya Soaking basmati pilav, mümkün olan en iyi sonucu ilgileneceğim.

Soğuk su ile irmik dökün ve kaynaşmak izin vermeyerek, mükemmel tutarlılık kadar pişirmeye devam edin. İstisna tatlı yapışkan pirinç veya süttür.

pirinç pişirmek nasıl lezzetli: ipuçları

pirinç taneleri bütünlüğünü koruyun. kütlesi oluşturulması için bir neden duygusal karıştırma ve ekleme tuzlu su olabilir. Bunu önlemek için deneyin: hatta amacı ile tavaya bir kaşık daldırma pirinç denemek için, onun yapısını etkiler. Bu kuralın tek istisnası rizottodur. pirinç pişirme sırasında Tuz gerekli değildir, ancak bazı aşçılar o eklemek için gerekli olduğunu düşünüyorum. Neredeyse pişirme süresini etkilemez, ancak lezzetini artırır. Yukarıda belirtildiği gibi Ancak, tahıl bütünlüğüne zarar büyük riski vardır.

Büyük bir tavada pirinç kaynatın - bu yapışmasını ve yanmaması için yardımcı olacaktır. Bundan başka, taneler, pişirme işleminde artırmak için bir eğilimleri vardır. böylece bunu sindirmek için risk almayın: Her zaman o pişmiş edildiği gemiden pirinç çıkarın. pirinç garnitür hazır test etmek için, parmaklar arasında bir çekirdek sıkın. Bu yumuşak ve yoğun bir çekirdek olmalıdır.