Fırında sığır Burger pişirmek için nasıl

Bazı ev kadınları sığır sadece yangın için uygun olduğuna inanıyoruz. Bu iddia temelden yanlıştır. Aslında, bu tür etin örneğin çok lezzetli Burger, yapılabilir. Çoğu zaman onlar, elbette, bir tavada kızartılmış. Ama hepsinden önemlisi pirzola elde edilen fırında sığır. Örneğin, bunların hazırlanması için en ilginç seçeneklerden bazıları düşünün.

En basit seçenek

pirzola ihale ve sulu için, mutlaka yağ çok kullanırım. Önemli olan - düzgün kendini doldurma hazırlamak. Burada, prensip olarak, zor bir şey yoktur. Et 2 yumurta, tam yağlı süt, yarım bardak, ekmek kırıntıları, 100 gram, taze bitkiler (maydanoz, dereotu), 3 diş sarımsak, soğan ve baharat 0,5 kg: bir fırın içinde lezzetli Burger sığır yapmak için, ürünleri aşağıdaki gerektirir.

Tüm çalışmalar dört aşamada gerçekleşir. Düzgün fırında sığır Burger hazırlamak amacıyla, birkaç adımda sırasına göre gereklidir:

1. ilk seçilen ürünler ezilmiş olmalı. Bu amaçla o sığır kıyma gereklidir, soğan sarımsak nazikçe özel basın yoluyla sıkıp rastgele bıçakla yeşillikleri doğrayın Kıyma.
2. Tüm malzemeyi derin bir kaseye monte ve doldurma için iyice karıştırın maksimum homojen bir kitle temsil edilmektedir. İstenen boyut oluşturmak için karışım hazırlanmıştır köftesi kaynaktan önce eller nemlendirilmiş.
3. Fırın tepsisi bir folyo veya parşömen yatıyordu, yavaşça ona et ürünleri yatıyordu.
4. 190 derece Fırını. Bundan sonra 20 dakika boyunca boşlukları ile tavada gönderin.

fırında Böyle köftesi Sığır hemen her garnitür ile masaya temin edilebilir.

Çocuklar için yemek

Herkes sığır çok faydalı olduğunu bilir. genellikle küçük çocukların beslenmesinde kullanılan nedeni budur. Aşağıdaki maddeler sağlar bebekler için fırında Reçete sığır köftesi: bitmiş doldurma tuzu, bir taze yumurta, soğan, tereyağı dilim ve yulaf ezmesi bir avuç 300 gram.

aşağıdaki gibi olmalıdır tabak hazırlayın:

1. Ampulü başlatmak için bir rende veya öğütücü kullanılarak öğütmek için mümkün olmalıdır.
2. Sonra diğer bileşenler ve iyi bir karışıma bağlanmalıdır.
3. Pişmiş kütle küçük köftesi heykel. doldurma iyi ve hızlı bir şekilde propechsya böylece O, onları çok kalın değil yapmak daha iyidir.
4. Kütükler pişirme, yatırılan özel pişirme kağıdı, kabartmak bitkisel yağ koymak.
5. 35 dakika önceden ısıtılmış fırında onları gönder.
6. Bundan sonra, her pirzola üstüne tereyağı küçük bir parça koyun ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

bütün çocuklar aşk patates ile daha iyi bu pembe topları servis edin.

orijinal ekleme

Bunların her biri biraz peynir koyarsanız fırında kıyma (dana) den Köfteler bile lezzetli dışarı dönecek. Bu yüzey kavurucu olasılığını ortadan kaldırmak ve iç Eşyaları kendilerini daha iyi propechsya sağlayacaktır. kıyma, tuz, 0.5 kg, sarımsak, karanfil 2, 1 yumurta, biber, un, peynir 100 gram: bu tarifi için ürünlerinin bilinen dizi gerekir.

Bu tür bir yemek hazırlanması için bir yöntem olup, önceki düzenlemelere kısmen benzerdir:

1. Karışıma kıyılmış sarımsak ile daha da bayan olabilir kıyma hazır, homojen oldu.
2. Yemekler Tüm malzemeyi temizlemek derin toplayın ve bunları karıştırın.
3. ıslak elle küçük parçaların toplam ağırlığı ayrılması, toplar halinde yuvarlayın.
4. Rulo boşlukları un ardından onlara istenilen şekil köftesi verir.
5. tepsiye, daha önce kaçırılan petrol koymak Precooked. Buna ek olarak, bu kağıt ya da folyo ile örtülebilir.
6. 40 dakika Ürünler yaklaşık 180 derecede ısıtılmış fırın, göndermek.
7. Bitmiş köftesi her birinin üstünde zaman peynir ince bir tabak koymak zaman. İstenirse, sadece rendeleyin.
8. Nihai pişirme için fırında ürünlerini geri gönder.

Bu yemek için bir garnitür taze sebze salatası kullanmak daha iyidir gibi.

Mantarlı Pirzola

Standart köfte tarifi fırında kıyma (sığır) ürünlerin çeşitli takviye edilebilir. Bu sürekli yeni ilginç yemekler ile günlük diyet güncellemek için izin verecektir. , Karabiber kıyma kaşığı hardal 0.6 kilogram, 1 yumurta, peynir, tuz, 200 gram, 100 gr ekşi krema, 2 sarımsak, 4 çorba kaşığı mayonez: Örneğin, bileşenlerin alışılmadık seti kullanılarak köftesi pişirmek için deneyin 400 mantar gram ve küçük bir bitkisel yağ.

aşağıda belirtildiği gibi kek hazırlamak için gerekli olan:

1. Bitmiş sığır olarak biber, yumurta, tuz ekleyin ve iyice yoğurun.
2. ekşi krema ile hardal koyun ve işlemine devam edin.
3. Mantar, yıkanmadan, küçük parçalar halinde kesilmiş, daha sonra kahverengi oluncaya kadar yağında kızartma.
4. Sarımsak bir basın ile lapa haline döner ve mayonez ile karıştırın.
5. Büyük bir rende kullanarak Peynir eziyet.
6. Hazırlanan kıyma köftesi kaynaktan düz oluşturur ve düzgün iş parçaları arasında küçük bir mesafe bırakılarak bir tavada dizin. Yapışma pişirme sırasında ürün sağlamak için gereklidir.
7. kızarmış mantar koymak için her pirzola üzerine, daha sonra, tüm peynir serpin sarımsak ile karışım mayonez yağlayın.
8. 40 dakika boyunca fırında pişirme gönder. 200 dereceye kadar önceden ısıtılması gerekir.

çanak sadece büyük çıkıyor. Prensip olarak, garnitür olmadan bile yemek mümkün.