Fırında Curd Easter: tarifi. Paskalya lor "kraliyet" demlemek. lor Paskalya Form

Ünlü lor peyniri passover nedir? Hıristiyan Canon üzerinde Lor arazi vaat bir "memeli ogustevshee" simgeleyen festival tablosunun ayrılmaz bir parçasıdır. Antik çağda, peynir insanlar doğurganlık tanrılara tapıyorlardı, o yeme, kutsal bir yemekti. Mutlu Paskalya 40 gün kutlamaya karar verdik beri bizim tarifleri günlük menü, masa dekorasyonu masaya çeşitli getirecektir.

Yemekten daha çok

Antik çağda, peynir olmadan ben, ister İlk pulluk veya tebrik ritüelleri herhangi bir büyük ayini yapamaz. Lor en yüksek oluşturma, gıda özü ve insana yarar taç kabul edildi. Üstelik atalarımızın günlük öğün olarak telemenin göze güve vermedi. Dolayısıyla gelenek sadece tatillerde bu şeyler kraliyet dainties yemeye. Yıllar içinde, öncelikler değişti ancak Paskalya lor olan mübarek gıda sembolü, kalmıştır.

Paskalya için Reçete, fırında pişirilen

Paskalya Bu tür bir kek gibi fırında pişmiş ve anımsatan bir tada sahip olduğu peynirli kek. bir kutlama kek özel bir formu - pasochnitsu satın almak daha iyidir. Bulaşık güzel ve şenlikli bir dönüşür. nedense Paskalya için lor formu mevcut değilse, sen kek için özel kağıt kalıpları ile değiştirebilirsiniz. Ancak bu durumda, kağıt kuvvetle Paskalya bağlıdır emin olmak için hazırlanmış olmalıdır. o hizmet için bayram yemekleri kesim söz konusu olduğunda, tüm güzellik yağma gerekecektir. Bu arada, pişmiş Paskalya birkaç gün tatil kadar buzdolabında tutabilir.

Paskalya lor

maddeler:

• yağlı peynir - 1.250 g;
• buğday unu (irmik) - 150 g;
• şeker - 1 kap;
• tavuk yumurtası Seçim - 10 adet;
• yağlı krem - 80 g;
• üzüm, şekerlendirilm - 4 yemek kaşığı.

Pişirme hamur

Taze peynir karakteristik doğal tahıllar sahip olduğu için, bir elek aracılığıyla bez veya bir blender kullanılarak homojenlik vermek deneyin. topak kırılmış zaman, krem peynir şeker, volem krema ve elenmiş un ekleyin. Hepsi iyice. irmik seven kim, kolayca onu yemek yerine geçebilir.

Yumurta alıp beyazlardan sarılarını ayırın. Fırında Lor Paskalya, şimdi okuyan tarifi almak nazik bir özel ve tatil pişirme için sarısı ve beyazlar fırçalamak ve birbirinden yoğurmak eğer, oksijenle zenginleştirilmiş.

kabarık köpük kadar ilk vzobem sarısı ve bunların yarısı lor kütlesini elde ekleyin. Ardından, proteinlerle hepsi aynı. O bir hamur inşa edilmiş ve kalıntıları ekleyin süzme peynir hamur. Proteinler, sarısı aksine özenle kalan malzemelerle yoğurmaya var.

Arabağlantılar hem konteynerlerin içeriği ve yoğurun nazikçe ahşap spatula. Sonra şekerlenmiş meyve ve kuru üzümleri ekleyin. Daha iyi bitmiş çanak - fazla hava kabarcıkları yoğurma ile süzme peynir nüfuz.

kalıba hamuru koyun

Yani, hassas bir pasochnitsu veya özel kağıt bardak içine çıkan hamur yayılır zamanıdır. lor Paskalya oluşturmak üzere hamur dışarı atarken önce tereyağı ile yağlanmış olmalıdır. Biz hamur dökün zaman, konik şekil veya kağıt bardak hacminin fazla ¾ dolu olmadığından emin olmanız gerekir. Pişirme sırasında kitle sadece kalıp birinci sıraya yerleşmesini (40 dakika tek büyük oluşturmak için). fırın zaten 180 derece ihtiyacımız yok yüksek sıcaklığa kadar ısıtılmalıdır. ödevinizin şeklinde ve küçük kapasiteli, sonra sırasıyla pişirme süresi 30 dakikaya kısaltılabilir. onlar kalçalarına ellerini basarak de ayrıntılı bir yoğunluğa hissettiklerinde Lor Paskalya, kağıt şeklinde pişmiş, hazır ulaşmıştır. O kadar pasta ucu süresi sona ermeden çok önce, karakteristik bir altın rengi elde etmek başlar olur. Bu durumda, küçük bir hile için çare olabilir: folyo ile pasta karşılamak için. parşömen sıradan beyaz kağıt gibi yanlış. Bu durumda Paskalya fırın zaman telemenin düzgün propechsya için ve böylece ucu yanık olmayacak.

Pişirme için formülasyon zamanında anlamına geçtikten ve kek, fırından çıkarıldıktan sonra, çabuk ve daha sonra kalıptan çıkarın yoktur. Hazır Paskalya lor en az bir yarım saat daha kalıp içinde durmalıdır. Bu noktada endişe verici ve pasta süsleme kadar, atlatma.

Nasıl dekore edebilirsiniz?

Biz son aşamaya geldik. Fırında Lor Paskalya iyice yukarı propeklas ve hatta soğumaya zaman vardı. Şimdi bizim festival yemek dekore edebilirsiniz. süs inanılmaz bir dizi için seçenekler, tüm şefin hayal gücü ve yaratıcı ilham bağlıdır. Sır uygun erimiş şeker yanı sıra beyaz ve siyah çikolata için. Sır festival çanak ekstra tutam ezilmiş fındık üst, şekerlenmiş meyve veya mutfak renkli fog günü. Ayrıca satışa renkli sır pasta için çeşitli süslemeler vardır. Devam edin ve süsleyin!

durmak hizmet ihtiyaçları ve nasıl önce Paskalya süzme peynir emprenye hale gelecek, böylece çanak en az bir gün için, tatil arifesinde hazırlanmalıdır. bayram kek özellikle narin ve havadar için, buzdolabında saklamak daha iyidir.

kraliyet dainties

Biz zaten bir ana yemek olarak eski peynir yanı sıra çeşitli hamur işleri bir madde mevcut münhasıran Kraliyet şahsiyetleri olduğunu söyledi. Günümüzde, lor istisnasız herkese kullanılabilir, ancak adı zamanın başlangıcından beri onlar için bazı yemekler sıkışmış. Şimdi geleneksel bileşenlerle böyle Paskalya lor kraliyet gibi bir tabak, ancak alışılmadık bir isim pişirmeye öğreneceksiniz.

festival tablonun temel özelliklerinden biri de

Bir bayram hayal etmek imkansızdır Paskalya tablo : üç anahtar nitelikler olmadan renkli yumurta, paskalya pasta ve süzme peynir Paskalya. Eğer "Kraliyet" unlu teklifler güçlü değilseniz, bunlar, eli almak için pratik ve mutfak becerilerini bilemek için, derler. Burada ihtiyacımız olan maddelerin listesi aşağıdadır:

• Yağ lor -1 kg;
• tavuk yumurtası - 5 adet;
• krem - 400 g;
• şeker - 1/5 fincan;
• yağ - 200 g;
• Vanilya - 1 paket;
• ceviz veya badem - 50 g;
• şekerlenmiş meyve, kuru üzüm - 50 gr

Gördüğümüz gibi Lor Paskalya demlemek un olmaksızın, hazırlanmaktadır. puding gibi malzemelerle tamamı tavada pişirilir edilecektir. bayram yemekleri de alışılmadık nazik ve tatlı tadı dönecek. soğutma yağı almak ve yumuşaklık durumuna oda sıcaklığında getiren Pre'll.

bileşik

bir elek aracılığıyla homojen bir yapıya, süzme peynir elde etmek için Easter lor demlemek için, silme ve topaklar kurtulmak. krem peynir yumuşatılmış tereyağı, yumurta, şeker ve ekşi krema ekleyin. Homojen bir kıvam durumuna kütle yoğrulur.

ısınma süreci

Şimdi bir dakika için bile dalıp olmamalıdır en önemli anı, geliyor. Bir tencereye veya başka emaye tencerede yumuşak süzme peynir koyup ateşe koyun. Biz yapışmasını önlemek için bileşimi karıştırmaya başlar. Paskalya kraliyet lor çıbanı ulaşmalıdır ama onların lezzet kaybetmez. Kitle kaynamaya başladıktan sonra, hemen ısı ve soğuk gelen yapıyı kaldırmak. Biz doğru ve düzenli heyecanlı şeyi yaptıysa, bulunmayacak pota altındaki kavrulduğunun hiçbir belirti yoktur.

şekerlenmiş meyve vanilin, ezilmiş fındık ve üzüm: (Imperial) Easter lor soğuduğunda, kalan bileşenler eklemek mümkündür. Herkes bu yemeğin şekerlemesi hazırlanmasında kullanmak sever. Böyle bir durumda, bu bileşen, ihmal edilebilir.

passover Form

Şimdi bizim bayram yemeklere güzel şekil vermek. Bunu yapmak için, pasochnitsu alıp nemli steril gazlı bez içine yerleştirilmiş. koymak şeklinde gazlı bez üzerine süzme peynir, iyice düzleştirme. Kurdu Paskalya lor bir yükün üstüne yerleştirilen olmalı. Bu ek olarak sodyum silikat ile birlikte olan sıradan bir kabı olabilir. bozulmamış formu en az bir gün gerektirir kılacak Choux festival çanak da, bir gün önce hazırlanmalıdır.

hazırlamak kolay

Paskalya lor kraliyet mutfakta hostes uzun sürmez. Bir anda tüm Hıristiyanlar için bu çanak ve lezzetli, ve anlamlı. Buna ek olarak, bu Paskalya bile şaşırttı misafirler, göstermek için bir günah değildir.

Onun büyük-büyükannesi dan Reçete

Paskalya telemenin Her evin kendi gelenekleri fırında pişmiş. yılda İnsanlar damak tercihlerine göre tanınmış tarifleri uyum sağlamışlardır. Biz bu sayısız uyarlamalar biri sunuyoruz. malzemelerle gibi ihtiyacınız olacak:

• Taze peynir - 1 kg;
• nişasta - 1 fincan;
• şeker - 1 kap;
• yumurta sarısı - 5 parça;
• tavuk yumurtası - 5 adet;
• yağ - 150 g;
• Tatlı üzüm - 1 su bardağı;
• ceviz -1 cam;
• limon kabuğu;
• vanilin.

Biz Paskalya lor sadece yumuşak tereyağı üretilir unutmayın. Bu nedenle, yağ soğutucusunun önceden elde ederiz. Şu anda, çanak kullanılan malzemeyi hazırlayın. bir süzgeçten kuru üzüm dışarı iyi yıkama başlatın. Sonra bir havanda veya oklava yardımıyla ceviz doğrayın. Peynir bir elekten sildi veya kıyma makinesinden ilerlemek edilebilir.

Pişirme hamur

Easter peynir belirli bir sırayla pişirilir. İlk olarak, yıpranmış lor oda sıcaklığında durmaya yağı tanıtmak. Kütle olarak mix izler. Ayrı bir kapta, şeker ile yumurta yendi. Bir mikser veya blender kullanabilirsiniz. ağırlığında uykuda düşüşü çırpma esnasında vanilin, limon kabuğu ve nişastayı çimdik. Her zaman dayak bitmiyor. Yumurta ve süzme peynir birleştirin kuru üzüm ve ezilmiş ceviz ekleyin. Biz fırçalamak, ama tahta bir bıçak ile heyecan yok.

Lor Paskalya fırında, size sunuyoruz tarifi, çok bereketli olsun, yani hacminin sadece yarısı olacak kalıba kütleyi dökün. tereyağı formunu yağlamak için unutmayın. İdeal olarak bir test yağlı yapışmalıdır parşömen kağıdı - Easter Cottage peynir kadar hazır kolayca kalıptan çıkarılır. Bir buçuk saat kalıbın hacmine bağlı olarak Onceden 180 derece fırında ve vpekaem. Bizim süzme peynir Paskalya (bir yorumda bulundu fotoğraf), memnun olacaksınız ve yıllık festival tablonun ana unsur olacağını umuyoruz.