Fast food lahana. vitamin katkılı lezzetli bir yemek hazırlama öğrenme (yöntem 3)

Lahana hızlı pişirme ya da insanların denildiği gibi, "günlük" - çanak çok lezzetli ve bir vitamindir. Bu aperatif çok çabuk pişirilir çünkü iyi ve kolay, iyi görünüyor hoş bir aromaya sahip ve en önemlisi - insan sağlığı için çok faydalı. yılın herhangi bir zamanda, bu sebze bir kafa ile, günlük hayatınızı ve şenlikli tablo hem yağ çekmek için bir baharatlı yemek hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda, bütün hostesler dikkat tarifleri "hızlı" salamura lahana sundu. Şüphesiz onlar favori yemekleri açıklamalarla dizüstü oturacağım.

Fast food lahana (klasik tarifi)

Aşağıdaki ürünler gerekecektir Bu yemeğin gerçekleştirmek için:

• lahana salatası - 2 kg;
• havuç - 400 g;
• Sarımsak - Birkaç karanfil;
• ayçiçeği yağı;
• Sirke - 150 g;
• şeker - 100 g;
• tuz kaya - 2 büyük kaşık;
• Su - yarım litre;
• baharatlar (Lavrushka, yenibahar, bezelye).

Lahana hızlı pişirme: süreç açıklaması

Kaynatın su. Sonra 5 dakika turşusu için sirke, yağ, tuz, şeker ve kaynatılır. Baharatlar ve doğranmış sebzeler, sıcak tuzlu su ile doldurun karıştırın ve soğumaya bırakın, bir kapta toplayın. tekerlekli veya buzdolabında kavanoz ve mağaza kümesine Daha atıştırmalık transfer. Günde bir yemek içinde tüketilebilir.

fast-food biber Lahana

Bu ihtiyaç atıştırmalıklar böyle maddeler yerine getirmek için:

• filizi - yaklaşık 3 kg;
• Bulgar biber - 1 kapsül;
• Limon - 1 adet;
• su - 1 litre;
• doğal bal - 100 g;
• Gıda tuzu - 150 g

su, bal ve tuzlu hazırlamak için tuz, bu yiyecekleri birkaç dakika kaynatın. Kıyılmış lahana, (tohum) biber ve limon tavada katmanları koymak ve marine dökün. Tencere kapağı ve soğumasını bekleyin. serin bir yerde çanak tutun. o hazırlandıktan sonra ertesi gün olabilir kullanın. Bu aperatif size sıradışı tatlı ve ekşi tat şaşırtıyor. Bu yemek hatta çocuklar keyifle yemek.

Baharatlı lahana Fast food

Bu yemek için aşağıdaki ürünleri gerekir:

• filizi - kafasının 2 ortalama boyutu;
• havuç - 5 parça;
• acı biber - 1 kapsül;
• sarımsak - 1 büyük baş;
• pancar - orta büyüklükte 3;
• Su - 4 litre;
• Tuz - 2 büyük kaşık;
• sirke - Büyük bir fincan çeyrek;
• şeker - 1 büyük kaşık;
• toz biber - 1 küçük kaşık.

Parçalamak lahana, pancar ve havuç bir rende üzerinde doğrayın, biber daireler halinde kesilir, sarımsak bozulmamış dişleri bırakın. Bir pota koymak Meyveler. Ayrı bir kapta, su, tuz, sirke ve şeker kaynayan bir tuzlu suyla yıkandı. Birkaç dakika kaynatın ve sebze kütlesi dökün. Serpin biber ve tat baharat (defne yaprağı, karanfil). Bir veya iki gün için serin bir yerde iş parçası bırakın. Sonra bankalarda aperatif kayması, in-spin mühürlü ve mahzende kaydedin. Bu şekilde yapılan lahana hızlı pişirme, birkaç ay boyunca saklanabilir paketin bütünlüğü eğer. çanak görev önce, yeşil soğan ve bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!