Evde Pişirme: multivarka içinde boğum

becerikli ile pişirme domuz boğum olabilir lezzetli bir aperatif jambon değiştirme veya bir gurme yemek. Fiyat ve kalite oranı kuşkusuz lütfen olacak. Bu yazımda multivarka talim etmek nasıl hazırlanacağını tartışacağız. Bu yemeğin için genç domuz incik büyük bir parça seçmek en iyisidir.

multivarka içinde Shank

Gerekli malzemeler: sarımsak, tuz dört karanfil, iki soğan 2 havuç, defne yaprağı, çeşniler. Ve tabii ki, çok domuz boğum.

reçete

su ve pat kuru ile şaftlı durulayın. Peel sarımsak ve onlara incik nashpiguyte tuz ve karabiber ile iyice ovalayın. Sıcak tavada üzerinde her iki taraf için (1015 dakika) kızarana kadar eti kızartın. , Multivarku içinde incik koyun yarım halkalar, havuç, baharatlar ve lavrushku içine dilimlenmiş soğanı ekleyin. modu "dışarı koymak" açınız. Shank multivarka iki buçuk saat hazırlamak. Afiyet olsun!

fasulye Shank

Malzemeler: sap, baharatlar, tuz, kuru kırmızı şarap 150 mi, defne yaprağı, maydanoz, kilogram havuç, fesleğen, iki büyük ampuller, 60 g un, zeytin yağı, kapari 100 gram su iki litre, salça 100 g, 350 g fasulye, sarımsak üç karanfil.

reçete

Bu lezzetli yemeğin biz multivarka hazırlamak "Panasonic". Suda gecede fasulye bekletin. Shin durulayın ve kuru un silindir. kapasitans yaklaşık on dakika boyunca "Kızartma" modunda zeytinyağı ve kahverengi incik dökmek Multivarki. Sonra kaseden et kaldırmak ve aparatları dilimlenmiş soğan dilimleri ve kıyılmış sarımsak koymak. Sote sebzeler birkaç dakika ve rendelenmiş havuç ekleyin. Ardından aynı modda pişirmeye devam kırmızı şarap ve vyparte dökün. , Salça ekleyin karıştırın ve sebze birkaç dakika pişirin. Sonra tekrar kaynar su, makinenin içine eti dökmek koymak ve "Su Verme" fonksiyonu açın. multivarka 90 dakika hazırlanmasında şaftlı. Bir 60 dakika daha "söndürme" tuz, baharat, kapari ve fasulye ekleme ve etkinleştirdikten sonra. Afiyet olsun!

bal hardal ve bira ile Shank

Gerekli bileşenler: sapın 900 gr, bir litrelik bir koyu bira, iki soğan, havuç, iki zubochka sarımsak, tuz, yenibahar, karanfil, bal, defne bir çorba kaşığı, hardal 30 gr.

reçete

Yani, shin hazırlayın. incik durulayın ve bir kase Multivarki yerleştirin. Bira, iri kıyılmış havuç, soğan ve sarımsak zubochki gereken miktarda ekleyin. Tuz, biber, karanfil Stir ve lavrushku koydu. "Pişirme" modunu koyun ve kaynar kadar bekleyin. köpüğü çıkarın. Ardından saat 3:00 "Söndürme" açın. incik pişirilir zaman, kase ve serin çıkarın. sos yapın. hardal, bira 60 g, burada tushilos et, ve bal karıştırın. saplı sos fırça göre ve multivarku kırk dakika modu dahil yerleştirin "Pişirme". Afiyet olsun!

hardal marine Shank

Malzemeler: sap kemik, 100 ml elma suyu, baharat, kuru toz haline getirilmiş hardal, tuz, diş sarımsak 5 g.

reçete

Et ovmak baharat. Diğer tüm bileşenler ayrı bir kapta karıştırın - bir turşu olacak. incik bıçağının tüm uzunluğu küçük kesiler yapmak ve sos onlara bilgi verir. marine etler kalan fırçalayın. iki saat boyunca bu şekilde bırakın. Sonra sadece "Pişirme" (30 dakika) kullanılarak İncik Multivarki konteynıra kayması. Sonra iki saat, "su verme" moduna için açın. Zaman zaman et çevirin. Makine Bip sesinden sonra, iki saat daha ısıtma üzerine bırakın. Afiyet olsun!