Pisi ile pasta: tarifi. Nasıl kalkan balığı ile katman pasta Cook?

Kek ... et, balık, lahana, peynir, elma ... Ev konforunda sembolü, ev hanımlarının marşı becerikli eller, herhangi gurme rüya ile. mutfak sanatının gerçek bir başyapıt, herkesin yapabileceği hangi oluşturun. Ama dedikleri gibi, yürüyerek yol. edelim ve biz kek pişirmek için öğrenmek çalışacaktır. pisi balığı ile. kendisi, yağlı, yoğun et ile Şaşırtıcı lezzetli, bu balık bizim yemek için mükemmel dolum başyapıtı. Hazır? Alınıyor. gündemde Yani: Birkaç varyasyonları ile, "Nasıl pisi balığı ile bir pasta pişirmek için".

pisi balığı ile Pie

Bu yemeğin tarifi testi hazırlık gerektirir. Bizim arıtma acaba? Değmez. Bu seçeneğe ek olarak, puf böreği pisi balığı ve ... hiç hiçbiri ile bir balık pasta yapmaya çalışacaktır, çünkü. Önce Ama her şey. Yani, geleneksel bir yol.

Bu şu maddeler çorap şaşılacak lezzetli yemek yapmak.

• Yoğurt (Bir fincan gerekir).
• Bitkisel yağ (100 mL) eklenmiştir.
• Yumurta (2 adet)..
• Un (4 bardak).
• Margarin (1 paket).
• kabartma tozu bir çay kaşığı.
• Tuz (yarım çay kaşığı).
• Şeker (1 çay kaşığı).
• Pisi (700 g) verdi.
• Biber (kendi tercihlerine göre) siyah zemin.
• Soğan ampul (3 ya da 4 adet)..
• Dereotu.
• Basil.
• Maydanoz.

pişirmek için nasıl

Her şeyden önce bir hamur yoğurun. Bunu yapmak için, sen margarini eritin yoğurt ile karıştırarak, bir yumurtayı, tereyağı, kabartma tozu, şeker, tuz ve unu ilave etmek gerekir. Dikkatle karıştırın. Ardından, doldurma hazırlamak. Halibut et kemikler (varsa) kurtulmak için, daha sonra ince şeritler, tuz, biber sezonu kesti. Biz, küpler halinde kesip, yavru soğan temizleyin. İsterseniz arada, ek bir madde olarak soğan ve mantar ile kızartma yapabilirsiniz. Mantarlar bile lezzetli pisi balığı ile bir pasta yapmak.

iki bölüme bizim hamur bölün: Daha büyük ve daha küçük. İlk rulo dışarı ve tepsiye veya yağlanmış formda koydu. Daha sonra hamurun yüzeyi kızarmış soğan yarısı dağıtmak boyunca, ince yeşil parçalanır. Bundan sonra, üst pisi balığı parçalarını koydu ve soğan kalıntılarını ve aynı yeşil serpin edilmelidir. Küçük bir anlatılanlar. Birisi balık ve maydanoz, dereotu ve fesleğen kombinasyonunun olumsuz bir görüş varsa, son bileşenler hiç kullanılamaz. Böylece dolum hazırdır. ikinci deney parçasının üst göz önüne sermek kapatılması, dikkatli bir şekilde kenar zaschipyvaem. yirmi dakika yüzseksen derecelik fırında zaten ısıtılmış gelecekteki pasta gönder. Sonra elde, yumurta dayak yağlayıcılık, fırında Daha on dakika dönün. Hazır pisi balığı ile Tüm pasta. Tabloya evi arayıp mutfak becerilerini göstermek olabilir.

puf - hazır bir hamur almak muhteşem bir öğünde aşağıdaki tarifi uygulamak çünkü şimdi biraz, görevi kolaylaştırmak. Ancak bu durumda, biz taze balık, aynı zamanda füme sadece gerekir.

pisi balığı ile Katman Kek

Oysa hiçbir şey için tüm deha basit denir. Cook bu lezzetli kek çok hızlı olabilir. Ve hatta özel mutfak becerileri gerekli değildir. Bizim yemek çalışacağız birine, ve biz bugün ilk kez hayatlarında fırın geldi olduğunu söylemek Ancak, biz bunu inanmıyoruz. pastasından büyük bir görünümü Çünkü, net ve hassas tat füme Topingler metresi özensiz prestijli restoranın herhangi şef aşçı canlı tanık bulunmaktadır.

Ama defne usta-sınıfı ile kendisini taçlandıran önce, onun için mağazaya çalıştırmak için gereklidir:

• puf böreği paket.
• Füme pisi (500 g gerekir).
• Taze pisi balığı (fileto almaya daha iyi yeterince 300 gr olacaktır).
• Süt (250 mi).
• Ekşi krema (125 g) verdi.
• Tereyağı (50 g) eklenmiştir.

Eh, bir yumurta, un, soğan bir bardak herhangi tutumlu ev kadını olarak sarımsak, tuz ve orada biber karanfil bir çift.

hazırlık teknolojisi

Soğan ve sarımsak temizlenmiş, yağ (krem) kızartılmış, keyfi halinde kesilir. Balık önceki tarifi olduğu gibi aynı şekilde kesilir. Daha sonra süt dökün, zazharki ekleyin. On beş dakika demlenmeye bırakın. Bu kez test ile başa çıkmak için yeterli olacaktır. Yine, iki bölüme (unutmak pre-defrost) bölmek, bunlar formasyondan rulo. Kalıp salma yağı ya da kabartma, daha büyük bir oluşum yüzeyi üzerinde dağıtmak. neredeyse hazır Dolum. İçinde krema doldurup kaynatın için kalır.

Karışım biraz soğutulmuş sonra, hamur üzerine yayıldı ve daha sonra, ikinci hazne kapatın. Zaschipyvaem kenarı, yumurtanın yüzeyinin yağlar. buhar kaçmak için bazı delikler yapmak unutmayın. Eğer isterseniz, testten kesip figürlerin yüzeyini dekore edebilirsiniz - örneğin, balık. Ancak, ve onlar olmadan puf böreği pisi balığı ile pasta çarpıcı olsun. Sadece iki yüz derece fırına Önceden ısıtılmış içinde yarım saat için taktığını unutmayın. Hepsi bu. çanak hazırdır. iyi aşçısı olarak İtibar sağlanmalıdır. çanakları da kırıntıları ve ertesi gün olmayacak itibaren denemek, kahvaltı, öğle ve akşam halibut ile pasta gerektirecektir. Onlar sadece bir kozu onun kurtarıcı var, henüz bilmiyoruz. Ne? Onları İngiliz yorumlanmasında bir balık pasta sunuyoruz.

Albion adlı Reçete

pisi balığı ile Bu pasta olarak testi olmadan, söz yapacağım. Bu arada, tarifin yazarları - İngiliz - Gerçek balık pasta bu şekilde hazırlanmalıdır bir iddia. Eh, hadi deneyelim. Bu çorabın için:

• Patates (1 kg gerekir).
• Pisi doğal (400 g) verdi.
• Peynir "Cheddar" ya da (150 gr) 'e benzer.
• Tereyağı (80 g) eklenmiştir.
• Süt (200 mi).
• Zeytinyağı.
• kendi tercihlerine göre - Tuz ve karabiber olabilir.

yemek pişirme

Patates kesilmiş ve kaynatma, temizlenmiş yıkanmalıdır. Sadece biz var gibi. sunamıyoruz İngilizlere yeni bir şey yoktur. Patates pişirilir. onun pişirme süresi için gerekli yararlanmak için zaman aşımına ve biz bu nedenle halibut. O (zeytin!) Yağlanmış geçirilmelidir Formu, biber, tuz, yirmi dakika süt, fırında dökün. Sıcaklık - yüzseksen derece. Patates ve yağ püre. iki parçaya bölün. Küçük parçalar halinde sökmeye, balık almak hazırlayın. kalıntılarını myatogo patates kek üst şekillendirme, örneğin doldurma, pisi balığı ... - ve bunun yerine, o zaman bir tabaka yayılmış birinci kısım püresi oluşturmak üzere Biz fırına koyun. Daha on dakika iki yüz derece sıcaklıkta pişirme, o zaman, elde rendelenmiş peynir serpin ve tekrar bir on dakika daha fırına gönderin. Kek hazırdır. Sen tatma başlayabilirsiniz.

Ancak, özellikle aşındırıcı İngilizce pisi balığı ile pasta akıllıca bizim patates güveç kılığında olduğunu fark edebilirsiniz. Eh, Tartışmayalım edelim. güveç edelim. Yine lezzetli!