Evde Lezzetli Limoncello - bu gerçek!

Limoncello ev yapma şaşırtıcı basittir ve inanılmaz lezzetli bir içecek döner. Eğer tarifi kesinlikle gizli altında gizlemek ve komplocu gülümseme alışverişi yaparken, uzak bir yere İtalya'da, nesilden nesle aktarılan düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Aslında, sadece bir sabır biraz, iyi limon ve bir şişe votka gerekir. sır yoktur! Eve kokulu hafif ve tatlı bir lezzet ve limonlu bir içecek yapmak mümkün olacak. Sen, yalnız içmeye kokteyller için kullanılan soda, ekleyebilir. Bu çok tatlı bir içecek olarak hazırlanmış ve ekşi, narenciye tatlar dolu olabilir. Sen almak istediğinize karar. Sadece votka ile limon kabuğu basmanız gerekir. hiçbir şey eklemek veya gizli malzemeyi damıtacak yoktur. Eğer sel votka soymak sonra, serin, tat, bir süre bekleyin sıvıyı süzün, şeker şurubu eklemeniz gerekecektir - ve tüm tanıdık tadını çıkarabilirsiniz.

Ne alkol kullanılır?

Eğer bir seçim varsa, yüksek kaliteli votka elli oranında kullanırlar. Bu optimal uyuyor. Sen limon kabuğu en lezzet almak ve içecek yumuşak ve hoş. Ancak, buna kullanılabilir yanında bulmak daha kolaydır, sorokaprotsentnuyu kullanabilir ve sonunda daha az şeker şurubu gerekecektir.

limonlar ne kullanmalıyım?

Çoğu sıradan limon limoncello yapmak için idealdir, ancak organik satın alabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat elde organik böylece tüm geri kalanı genellikle balmumu ile kaplıdır. İlave olarak, alkol olduğu böcek ilaçları ve diğer kimyasallar, çok Bunun gibi, bütün kabuğu, çeker. Ayrıca, denemeler ve diğer narenciye kullanabilirsiniz - greyfurt, portakal, mandalina, ya da farklı turunçgiller bir arada. en kolay yolu da küçük bir rende ile soyma kapalı temizleyebilir, Sebze Soyucular kullanarak derileri alır. Önemli olan - soyma hamuru olmadan mümkün olduğunca temiz olsun. Kalan limon ev yapımı limonata yapabilirsiniz.

Ne zamandır ısrar etmek?

votka ile limon kabuğu karıştırın ve en az dört gün demlenmeye bırakın, ama terim en fazla üç ay olabilir. Tam gövdeli tadı ilk günlerinde elde edilir, ancak ne kadar ısrar varsa, bir daha belirgin ve güçlü lezzet olsun.

Ne kadar şeker ilave?

Bir bardak su içinde eritilmiş şekerin fincan, basit bir şeker şurubu olun. , Tentür bunu ekle hala şeker, ya da yeterince gerekip gerekmediğini kendiniz tanımlamak daha da denemek ve. Ayrıca şeker ve suyun farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz. Su ile şeker fazla dört bardak kullanılmamalıdır. Daha fazla su seyreltik alkol too. Optimum hacim sadece ifade onu mahrum kalmadan, içmek daha yumuşak ve tadı daha hoş hale getirir.

Evde limoncello yapmak güvenli mi?

Bu tarif kesinlikle güvenlidir! Alkol bakteri ve küf gelişimini izin vermez. Gergin içki daha uzun, belki yaklaşık bir yıl için buzdolabında saklanabilir. o limoncello kullanmak hoş olmayan hale değmez eğer Sadece tat dikkat edin. içki kalıp ortaya çıktı, o da içmemelidir. Orada hiçbir değişiklik ve eski tadı varsa, korkmak için hiç bir şeyin yok.

hazırlama işleminin ayrıntıları

Yani, daha ayrıntılı olarak sürecin bakalım. On limon, sen alkol yedi yüz elli mililitre ihtiyaç ve şeker bir ila dört fincandan zevkinize olacaktır. Gerekli soyucusu ya da küçük bir mala, kesim için bıçak, bir kapak, süzgeç, kahve filtresi, ölçme fincan, bir huni ve bir kaç küçük şişe ile büyük bir kavanoz hazırlamak. Sadece sarı soyma doku kültüründen limon alıntı yavaşça içeri oyma bıçağı onu kazıma. Bir bankada sel soyma votka sonra, kapağı sıkın. En az dört gün boyunca karanlık ve serin bir yerde kavanoz çıkarın. Daha önce belirtildiği gibi, ne kadar uzun süre, daha yoğun lezzet dışarı basın. Bir süzgeç ve filtre kahve ile Strain bir şeker şurubu yapmak ve tat ekleyin. Bundan sonra, serin. Şişenin boyun huni yerleştirin ve limoncello dökün. buzdolabında veya dondurucuda saklayın. Kullanımdan önce, en az dört saat süre ile soğutulmalıdır. Buzdolabında bir rafta bir içki tutarsanız Limoncello ayın tazeliğini korumak ve dondurucu bölmesi eğer - bir yıldan fazla! Ve deneme korkmayın! kimse doğru tarifi vardır, kolayca kendi tercihlerine göre uyarlayabilir. Sadece, bizzat sizin gibi narenciye bir arada, denemek şeker farklı miktarlarda ekleyebilir ve sonuç olarak tam bir kombinasyon elde etmek için mutlaka bu olacak sizin ve sevdikleriniz için en iyi tat. Her zaman ev yapabilirsiniz çünkü artık raflarda limoncello aramak zorunda.