Esansiyel lahana krep

Bu yemeğin lezzetli güzel ve hazırlamak için hızlı olduğu için krep, kadınların çoğunluğunu pişirin. Ne olurdu: reçel, krep lahana veya mantarlı krep - bu size kalmış.

Krep günün her saatinde yardım et. Sen şeker, ekşi krema veya taze meyve ile lezzetli bir börek ile güne başlayabilirsiniz. Öğle yemeği sırasında, onlar sadece et veya soslu bunları pişir, ikinci çanak haline gelecektir. Ve akşam yemeği için, kendi aile lahana börek, mantar ve diğer birçok türün sunabilir. oladushek en popüler türleri ile biz vetoy makale karşılamak ve pişirme tüm sırlarını öğrenmek.

Krep pişmiş maya, ekşi ya da ekmek hamuru kek denir. Lezzetli itibaren gür oladushek dedikleri gibi hiç kimse sıcak boru, bunlar, özellikle, reddedebilir. Temeli pembe ve dolgun krep - bu iyi bir tavada ve iyi bir ruh hali için doğru tarifi.

lahana krep

oladushek oldukça basit bu tür hazırlama ilkesi, hemen altında aşağıdaki adımları izlemeniz gerekir.

maddeler:

- lahana - 500 gram;

- su ile süt - 100 gram;

- Yumurta - 1 adet;

- Un - 2 çorba kaşığı.;

- tuzudur.

Biz lahana börek pişirmeye başlar. Öncelikle yıka, ince ince lahanayı doğrayın gerekir. Sonra derin kızartma tavası almak kaynamaya süt ve su ve ısı karışımı içine dökün. su, süt stoke, tava yerleştirilmelidir ve 15 dakika için lahana güveç hazırlandığında (kapağın kapalı olması gerekmektedir). Belirli bir süre sonra, kapağı çıkarın ve lahana hazır olana kadar pişirin.

lahana, tuz hazırlamak ve serin olmalıdır sonra. buna un, bir yumurta, kırmızı biber biraz ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra bir tavada ısıtılmalı ve lahana börek pişirmeye başlayabilirsiniz. Bu test için, bir kepçe veya çorba kaşığı çevirdi. Krep kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta iyice İyi rostoyu gerekir.

çanak hazırdır. lahana bir garnitür olarak mükemmel patates ve pirinç krep. Afiyet olsun!

havuç börek

Havuç çörek yetişkinler ve çocuklar için mükemmel bir kahvaltı. Bir yassı ilave garnitür patates püresi veya pirinç yemeği güvenli bir şekilde yemek masasında beslenebilir.

Yani bu yemek için gerekli malzemeler nelerdir:

- havuç - 500 gram;

- süt - 200 mi;

- Un - 250 gram;

- şeker - 40 gram;

- bitkisel yağ;

- yağ - 50 gram;

- ekşi krema - tatmaya;

- yumurta - 2 adet;

- tuzudur.

ilk şey, orta veya büyük rende üzerinde havuç, kabuğu ve rendeleyin yıkamak gerekir. Ardından tereyağı yanı sıra buna süt ekleyin. Ortaya çıkan kitle iyice karıştırılır ve çırpılmış yumurta beyazı, şeker, daha sonra yumurta sarısı ve elenmiş un ile birleştirmek olduğunu. Yine, karışım iyice.

havuç bir çorba kaşığı yardımı yavaş yavaş güzel bir altın kahverengi krep edinimi kadar her iki tarafta bitkisel yağ ve yavru bulunan ısıtmalı tavada kilo yaymak gerektiğini ile. Bitmiş çanak, güzel çanak ve sulama ekşi krema koymak masaya getirmek için gereklidir.

mantar börek

Mantarlı Krep - bu yemeğin severler için tasarlanmıştır. Eğer mantar beğenme ise tarifi ile tanışırız çekinmeyin ve onu pişirmeye başlayın.

maddeler:

- patates - 250 gram;

- mantar - 250 gram;

- yemek - 250 gram;

- maya - 10 gram;

- Süt - 0.25 mi;

- yumurta - 2 adet;

- ayçiçeği yağı - 0.03 litre;

- soğan - 30 gram;

- maydanoz;

- karabiber;

- tuzudur.

Patates deride iyi, temiz kaynatıp silin (ya da kıyma) gerekir. Buna süt ve elenmiş un ile fermente maya, tuz ve yumurta sarılarını ekleyin. Elde edilen kütle iyice karıştırılır olmalıdır, tost ekleyin (soğutulmuş) ve ince mantar, çırpılmış yumurta akı, biber ve maydanoz yapamadı. Tekrar karıştırın. Ortaya çıkan hamur çok kalınsa, biraz su veya süt ekleyin. o yazıp bir tavada kızartılmış kaşık göndermek için uygun olduğunu bu yüzden hamur, sulu olmalıdır.

Hamur bir süre durup dolaşmaya edelim. Daha sonra orta ateşte krep kızartma yapabilirsiniz. sebze veya pilav ile önerilen Mantarlı Krep servis edin.

Afiyet olsun!