Domates ve salatalık turşusu - ev yapımı lezzetler

Birçok ev kadınları koruma evine göz ardı ettiği bir sır değil. Hepiniz hazır deposunda satın alabilirsiniz. Bu nedenle, pişirme bu bölüm, bu teknikte atfedilen olmalıdır. ne kadar lezzetli kış Ama açılış domates ve salatalık turşusu ev yapımı! Yani bu makale tarifleri için ayrılmıştır budur.

geleneksel tarifi

Al salatalık, domates , eşit miktarda (650 gram), havuç, çok sayıda diş sarımsak, tuz 4 büyük kaşık, şeker iki büyük kaşık dolusu, birkaç defne-yaprağı, üç büyük sirke, çeşitli bezelye kokulu ve karabiber, saplar ve dereotu şemsiye bulunmaktadır. Turşu salatalık ve domates Karışık aşağıdaki teknolojisine hazırlar. İyi bir yıkama sebze başlatmak için. Sarımsak kabuğu temizlenir ve yeşil yıkanır ve kurutulur. kavanoz hazırlayın ve sterilize edin. Her konteyner koymak dereotu, biber, alt kısmında defne yaprağı ve sarımsak. Yarım bankalar salatalık yatırın. Domates sap bölümündeki bir kürdan ile prick ve bankaya doldurun. Şimdi su kaynatmak zorunda ve domateslerle salatalık dökün. Bir kapaklı konteyner Karartma ve 15 dakika bekletin. Su daha sonra tavaya döküp ateşe ayarlanır. o bir raddeye gelince, şeker ve tuz ile doldurun. Daha sonra, sirke dökün ve ateşi söndürün. turşusu ile hazırlanan sebze doldurun ve kavanozu kapatın. salamura domates ve salatalık orta baharatlı, lezzetli elde edilmiştir.

ilginç tarifi

yemek pişirmek için birçok seçenek vardır. Başka nasıl hazırlayabilirsiniz turşusu salatalık domates ile? tarifi aşağıdaki bileşenleri gerektirir: şeker 4 büyük kaşık, tuz iki büyük kaşık, bir litre su, sirke üç çorba kaşığı, frenk üzümü yaprağı, yaban turpu, kiraz, dereotu, biraz sarımsak birkaç karanfil, biber bezelye ve defne yaprağı. ana bileşenleri salatalık ve domates. Biz sebzeleri hazırlama ile başlar. Dikkatle yıkayın (koruma kalitesine bağlıdır) ve kuru verir. Ayrıca yıkama ve kavanoz sterilize edin. Sonra sebze baharat, otlar ve baharatlar, alternatif kap hazırlanır ayrışırlar. Şimdi tuzlu hazırlayın. tavaya su dökme ve tuz ve şeker ekleyin. turşusu kaynamaya başladığında, sirke ekleyin. Kaynama tuzlu su, bir kavanoz içerisine döküldü (sarılmayacak) ve steril koymak bir kapak ile kapatın. Bundan sonra, kapağı sıkıca kapatın. Bankalar, baş aşağı çevirin sarın ve soğumaya bırakın gerekiyor. Onlar soğuk olduğunda, daha serin bir yere taşıyın var. Şimdi domates ve salatalık turşusu herhangi tabloya büyük bir katkıdır.

Birkaç ipucu

Ev korunmasını sonuçlanması sipariş tüm beklentileri aştı, biz önerilen tarifleri sapma gayret gerekir. Hatta en küçük kuralı göz ardı edemeyiz. İlk olarak, çok iyi sebze yıkama gereklidir. Aksi takdirde, bankalar sadece şişebilir. korunması için konteynerler ve dikkatlice yıkanmış ve sterilize edilmiştir. Tüm malzemeyi yukarı aksi bulanık tuzlu iyi bir sıcak olmalıdır. Ancak o zaman domates ve salatalık turşusu özellikle lezzetli elde edilir edebilirsiniz.