Lahana dolması sebzeler: teknoloji ve reçete

Lahana dolması sebze - şaşırtıcı için mükemmeldir lezzetli yemektir yağsız masa, bebek maması ve kilo vermeye karar verenlerin iyi arkadaşınız olacak. Bu yazıda ilginç tarifler ve sebze pişirme lahana sırlarını öğreneceksiniz.

Nasıl sebze lahana dolması pişirmek için?

Eğer etli lahana dolması klasik tat seviyorsanız, o zaman mutlaka sizin gibi ve dolmalar olacaktır. Bu yemeğin hazırlanması Teknoloji geleneksel pratikte farklı değildir. Yani, yumuşayana kadar haşlanmış veya başka bir şekilde lahana yaprakları ve sebze doldurma tedavi gerekmez. Bir yemeğin tadı çeşitlendirmek için, pirinç, mantar ya da herhangi bir diğer katkı maddelerine ekleyebilirsiniz.

Lahana rulo sebze ile doldurulmuş

Yaz - bu yemeğin hazırlanması için en uygun mevsim. taze sebze bir sürü ve düz bahçesinden masaya bize soruyor. Yani dolma sebze hazırlamak ve ayrıca işten nasıl, okuyun:

• Beyaz lahana altı sayfalarınızı almak dikkatlice yıkayın ve kalın damarları kesti.
• su tava 500 ml kaynatıp kaynatın lahana yumuşayana kadar bırakır.
• orta büyüklükte bir kabak soyma yarısı ve küçük küpler halinde kesilmiş.
• Yıkayıp şeritler beş taze mantar içine dilim.
• kaynar su olan büyük domates kabuk yanıklığı, kabuğu kaldırmak ve bir bıçakla doğrayın.
• Farklı renklerde iki tatlı biber tohumlardan özgür ve küpler halinde kesin.
• Küçük bir rende üzerinde bir orta carrot peel ile ovun.
• Tavayı ateşe koy içine bitkisel yağ dökmek ve sonra kabak üzerine kızartın. sonunda, biber ve havuç ekleyin ve beş dakika beraber sebze pişirin.
• Bir kızartma tavasında kalan sebzeler, tuz ve karabiberi mantar koyun.
• Beş dakika sonra, sıcaktan pan kaldırmak ve lahana yaprakları üzerinde dolgu yükleyin. lahana rulo katlayın ve kalın dipli bir tepsiye dizin.
• Lahana suyu içinde domates salçası dört kaşığı çözülür ve lahana silindirlerinin bu dökün.

yarım saat kısık ateşte yemek kaynamaya ve hazır olduğunda, ekşi krema ve taze otlar ile hemen servis ediniz.

Sebze Korece dolması

İşte düşük kalorili davetiye çıkarıyor sebze atıştırma olağandışı tat ve özel aromalı misafirlerinizi şaşırtacak. Nasıl lahana dolması salamura sebze pişirmek için? Bu yemeğin tarifi aşağıda okuyun:

• Bir çatal lahana veya Çin lahanası alın ve yapraklar üzerinde sökmeye. Dış kabuk atıldı ve bir kevgir içinde yer içinde ve kaynar su dökün edilebilir.
• Su tahliye, bir tencerede yaprakları kaydırmaya, tuz, her bir ekleme ve iki gün boyunca buzdolabında saklayın.
• Bu süre sonra, lahana hazırlayabilirsiniz. pan lahana bu kaldırmak ve fazla suyu boşaltmak için.
• Küçük bir rende üzerinde üç küçük carrot peel ile ovun.
• kabuğu temiz (baş, değil karanfil olan) ve bir bıçakla doğramak sarımsak Üç kafa.
• dereotu biri demet akan suyun altında durulayın ve bir bıçakla doğrayın.
• buna kişniş, kırmızı ve kara biber ekleyin, sonra bir kase hazırlanan malzemeyi koyun. Sebze ve otlar iyice karıştırın.
• lahana yaprağı kenarında kaşık dolum ve wrap yatıyordu. Daha küçük boyutlu rulo almak istiyorsanız, yarım bazda bölün.
• Kütükler birbirine yakın bir tavada yatıyordu.
• tuzlu su hazırlanması için, bir emaye kap içinde temiz bir litre su kaynatılır, ve sonuç olarak, üç şeker kaşığı tuz iki ekleyin. çözeltisini birkaç dakika kaynatın, sirke bir çorba kaşığı ekleyin ve sonra sıcaktan pan kaldırın.
• Onlar soğumasını bekleyin ve bir gün buzdolabında marine göndermek, sıcak tuzlu lahana dolması dökün.

Çıtır size ve misafirlerinize memnun edecektir kesinlikle doldurulmuş.

yavaş lahana rulo

Bu çanak herhangi bir ev kadını buzdolabında bulunabilir en basit ürün, yapılabilir. Tembel lahana rulo hazırlamak için, sebze, sen gerekir:

• pirinç kaynama 100 gram yarısına kadar.
• Küçük bir rende bir büyük havuç, ince parçalamak lahana, mantar ve dilim Rub.
• Sebze ve mantar bir kaşık salça, tava kızartın.
• o suyu verdi, böylece ve tuz ile Lahana, ellerini püre. Bundan sonra, pirinç ve un yemek kaşığı bir çift ile karıştırın. İstenirse buna bir yumurtayı ekleyin.
• Tüm ürünler birleştirin bunları karıştırın ve sonra aynı büyüklükteki topların çıkan şeklini doldurma.
• Bir yanmaz tabak lahana rulo koyun ve önceden ısıtılmış fırında koyun.
• sosu, soyma tek soğan ve ince dilimler halinde kesilmiş sarımsak birkaç karanfil, hazırlamak. Bitkisel yağda kızartın un, salça ve su birkaç yemek kaşığı ekleyin maddelerinin seyreltilmesi. Sonra tuz, defne yaprağı ve baharat tadı koydu.
• , Fırından formu çıkarın sos lahana rulo dökün ve tekrar fırına koyun.

çanak hazır olduğunda, mutfak inanılmaz aroma dolduracaktır. onlar hala sıcakken masaya dolmalar servis edin.

lahana dolması

Yayına sopa, o zaman bizim tarifi kullanabilir ve pişirmek lütfen sebze yemeği, herhangi etle rekabet edebilir. Nasıl bir sebze yapmak için lahana dolması? Reçete fotoğraflarla bu size yardımcı olmak için:

• Bir çatal Çin lahanası al kaldırmak ve alt yaprakları atın ve dinlenme, sökmeye ve 20 dakika boyunca bir steamer'a yerleştirin.
• Küçük bir lokali yarısı ve bir tavada mantar dilim ve yavru 300 gram. Sonunda, soya sosu ekleyin ve birkaç dakika onunla doldurma pişirin.
• Yaprakları, bir kaşık doldurma her koyup rulo sarın.
• Sos için, bir blender içinde iki domates, bir biber, sarımsak üç diş karıştırın. Onlara biraz soya sosu ve su ekleyin. tat tadın ve gerekirse baharatlar ekleyin.
• Bir tava lahana rulo koyun yangın için domates sosu ile doldurun ve 20 dakika boyunca orta ateşte pişirin.

etsiz lahana sarması

Bu yemek birincil olarak değil, aynı zamanda garnitür veya sıcak aperatifler olarak sadece masaya gönderilebilir. dolmalar nasıl pişirilir:

• İçi için, zazharki mantar, doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ile pişmiş pirinç 400 gram karıştırın. Onlara domates salçası, kıyılmış fındık, doğranmış tatlı biber ekleyin. Dolgu yumuşayana dek kısık ateşte pişirin. Sonunda, buna tuz ve baharat ekleyin.
• Ayrı lahana mikrodalgada birkaç delikler ve yeri, bir torbaya koydu bunu yapmak, sapı kalkmaktadır. Birkaç dakika sonra, yaprakları çıkarın ve yarıya.
• lahana ve dolma dolma Şekli, halkalar halinde kesilmiş, bir forma koyun sebze suyu ile doldurun ve domates üstüne yattı. folyo ile çanak Kapak ve 10 dakika boyunca fırında yerleştirin.

Mantarlı lahana dolması

Basit bir konuyu - Gördüğünüz gibi, sebze hazırlama lahana dolması. Yani hayatın başka basit tarifi getirmek deneyin:

• Genç lahana Küçük kafa, tuzlu suda kaynatmak ve yapraklar üzerinde sökmeye.
• İki ampuller ve iki orta boy havuç temiz ve sonra tavada bir bıçak ve kızartma ile ezmek.
• yapılan pirinç kaynamada, 100 gram kadar, daha sonra da soğuk suyla durulayın.
• bitkisel yağda kıyılmış mantar yavru 400 gram ve daha sonra bir kaba transfer edilir.
• Aynı tavada kızartma doğranmış soğan ve doğranmış domates sos hazırlamak için. sebzelere ekşi krema 250 gram ekleyin.
• Yapraklar ve lahana dolması doldurma şekli, bir fırın tepsisine koyun ve ekşi krema sosu ile doldurun. folyo ile formunu kapatın ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir kadar pişirin.

usanmış dolması zaman, fırından bunları kaldırmak tepsiler üzerine yayılmakta ve masa, sulama sosu için geçerlidir.

Doldurulmuş multivarka

Lezzetli ve sağlıklı seçenekler hazırlamak için, ihtiyacınız olacaktır:

• küçük tamponları genç lahana davranın.
• bitkisel yağ sebze (havuç, soğan, dolmalık biber ve patlıcan) kızartılmış sığır haşlanmış pirinç, hazırlayın, kaşık salçası, tuz ve baharat tadı domates.
• , Lahana rulo Form her iki tarafta bir kase Multivarki ve yavru koyun.
• "Dışarı koymak" modunda aygıtını açın suyla seyreltilmiş doldurulmuş domates veya krem sos, dökün ve 40 dakika pişirin.

Kolay sebze yemeği sıcak servis yapın.

Sonuç

Biz dolmalar favori çanak haline ve yemek masasında görünme olasılığı olacağını umuyoruz. makalemizde toplanan tarifleri öğrenin ve yeni tatlar ile ailesini sürpriz yapar.