Domates, sarımsak ve horseradish "Spark" yapmak için nasıl Detayları

Nasıl domates "Spark" make, bu yüzden aynı anda ekşi, tatlı ve baharatlı döndü ve nasıl? Bu soruyu cevaplamak için, kesinlikle kış kokulu bir sos hazırlamak için aşağıda verilen tüm tavsiyeler takip etmek gereklidir.

domates ve diğer bileşenlerle "Spark" için adım adım tarifi

iş parçası için Bileşenleri:

• tuzu küçük sodyum - 2 büyük kaşık;
• etli olgun kırmızı domatesler - 3 kg;
• Genç karaturp kökü - 1 küçük parça;.
• elma sirkesi% 9 - ½ kap;
• Kum şeker - ½ bardak;
• Büyük taze sarımsak - soyulmuş karanfil 1 tam cam;
• biber kırmızı - 1 tatlı kaşığı.

Ana sebze doğru seçim

domates "Spark" nasıl Öğrenme, sen büyük ve etli domates almak gerekir. Biz sulu sebze alırsak, preform böyle bir sos için bizim için oldukça uygun değildir ki, çok sıvı olacak. Buna ek olarak, domates satın almak için nitrat gübre her türlü kullanmadan, kendi büyümek bu insanlar için iyidir.

sebze hazırlama

arasında "Spark" hazırlamak için kışlık domates, dikkatle her edinim sebze işlemek istiyorum. Bunu yapmak için, iyi domates yıkayın saplarından mahrum ve tamamen kurutun. Daha sonra, turp ve taze frenk soğanı küçük parça temizleyin. Son maddeler sosu özel lezzet ve uygun keskinliğini verir.

sebze

domates "Spark" nasıl anlamak için, bu sos her zaman sebze lapası şeklinde, tek tip olması gerektiğini hatırlamalıyız. Bu tutarlılık elde etmek için, tüm hazırlanan domates, karaturp kök ve diş sarımsak sıradan değirmeni alıp içinden atlamak için gereklidir. Sonraki sebze sıcak kırmızı biber, şeker, ince sofra tuzu% 9 ve elma sirkesi ilave edin. Bu bileşenler sadece sosu özel lezzet ve koku vermek değil, aynı zamanda onu mümkün olduğunca uzun süre taze kalmasına izin.

kavanoz Sterilizasyon benmari

domates "Spark" nasıl yapılır, bilirsin, tüm kış sezonu için değişmemiş, böylece iş parçası takmak için anlamaya bıraktı. Bu, pek çok 750 gram kutuları çekmek 10-15 dakika benmari iyi ve sterilize yıkayın gerektirir. Aynı çaba sarf edilmesi gerektiğini ve bir kapaklı bu sos altında devam edecek.

Oluşumu ve ek yeri ön kalıp

Keskin bir atıştırmalık hazır ve tüm sterilize kavanozlar sonra hemen iş parçası oluşturan başlamalıdır. Bu yemekler "Spark" dökün ve özel bir cihaz kullanarak, onların kapaklar sıvayıp gerektirir. Daha sonra, iş parçası bir soğutucu koymak ve 3-5 aya kadar tutmak için gereklidir.

Tabloya sosu nasıl uygulanır

domates, sarımsak ve horseradish "kıvılcım" yalnızca soğutulmuş bir halde masasında görev yaptı. Bu keskin tatlı bir aperatif yemekler ile birlikte mevcut ve koku veren sos veya güveç pişirme sırasında kullanmak tavsiye edilir. Afiyet olsun!