Clostridium botulinum. botulinus

Dünyada birçok farklı bakteriyel enfeksiyonlar vardır. Bu hastalığı ve diğer nüansları birbirinden enfeksiyon mekanizmalarından farklıdır. Hastalığın neden olan maddeyi böyle botulizm olarak - Bu yazımda clostridium botulinum hakkında detaylı konuşmak istiyorum.

hastalık Hakkında

Başlangıçta, bakteri neden olur hastalığı hakkında birkaç söz söylemek gerekir. Yani, botulizm - şiddetli gıda zehirlenmesi. Bu felce neden olabilir, aynı zamanda merkezi sinir sistemini etkiler, genellikle de fazladır. Bu bulaşma bir fekal-oral yol vardır.

İlginç adının kökeni olacaktır. Latince itibaren botulizm sosis (botulus) olarak çevirir. Ve ilk veri patojenik bakteriler (daha önce sosis kirlenmiş yedik ölü insan bedenlerinde hem de) bu gıda ürününde bulunmuştur çünkü. Çoğu zaman bu hastalık tuzlanmış ve tütsülenmiş balık ve jambon tüketiminin atfedilir.

Biraz tarih

botulizm neden olan ajan - - ilk Clostridium botulinum için 1896 yılında bir bilim adamı, E. Van Ermengemom geri tarif edilmiştir. Bu sadece zaman salgının en güçlü meydana geldi. Daha önce bahsedildiği gibi, bu patojen yanı sıra daha önce yemek insanların bedenlerinden, çünkü jambon izole edilmiştir. Bir süre sonra, o mikroorganizma antijenik yapısı toksinlerin farklılık sekiz serovarını içermesi bulunmuştur (ve kendi oluşturan). önemli fazla, bütün toksinler sadece homolog bir serum ile nötralize edilebilir söylemek gerekir Ancak A, B ve E olarak anılacaktır toksinler vardır.

görünüm

Bu clostridium botulinum benziyor? Böylece bakteri hafifçe yuvarlatılmış oldukça büyük bir çubuk ucu olup. 4-9x0.6-1.0 mikron - boyutunu benzetimini yapar. vücutta bulunduğu yaklaşık 35 flagellasını peritrichous vardır. sporlar oluşturabilirler. uyuşmazlığın Çubuk tenis raketi gibi biraz.

İdeal koşullar

Ne koşullar clostridium botulinum için idealdir? Bu nedenle, büyüme için optimum sıcaklık - 35 ° C Bununla birlikte, bakteriler, 55 ° C ila 10 arasında bir sıcaklık aralığında çoğalabilmektedir En iyisi mikroorganizmayı yetiştirildiği:

1. Kitty Tarotstsi arasında. Bu özel et-pepton suyu karaciğer sosis eti ve glukoz ile takviye edilmiştir.
2. Et ve balık ekstrelerinin in.
3. Burada hayvan proteini, yüksek bir konsantrasyonu vardır.

Bakteri çeşitli ortamlarda da çarpabilirsiniz. Bu yüzden, uygun bir çok - glukoz ve kan agar (bu durumda, bakteri mercimek ya da yün parçaları benzer). Bununla birlikte, bir sıvı ortam içinde prolifere olabilir. Böyle bir durumda, homojen bir çamur oluşturulmaktadır ve belirli bir süre sonra damla tüpün tabanında çökelir.

yayılma

Nerede ortak bakteri clostridium botulinum nedir? Böylece, onlara "tökezleme" neredeyse herhangi bir yerde olabilir. Çoğu zaman, aşağıdaki yerlerde yaşam klostridianın için seçilir:

1. balık, hayvanlar ve hatta kabuklu deniz ürünleri bağırsak.
2. Toprak (mikroorganizmalar dışkı ile birlikte elde etmek için).
3. Gıda. kişi için bu durumda özellikle tehlikeli sebze, mantar, et ve balık yemekleridir.

Toprak içinde bakteri bitkisel formları daha iyi bağımsız değişkenleri hayatta. Sporlar bir ila altı saat arasında kaynayan, -250 ° C donma, uzun kuruma yaşayabilir. Ve hatta fenol çözeltisi (% 5) bakteri sporları 1 gün canlı kalabilir. kaynarken yaklaşık 10 dakika toksini yok.

kararlılık

botulizm Ne kadar dayanıklıdır? Mikrobiyoloji mikroorganizma kendisi farklı davrandığı, farklı eyalette olduğunu öne sürüldü.

1. Spore formu. Bu durumda, klostride dış değişikliklerin çeşitli çok dirençlidir. 6 ° C arasında bir sıcaklıkta, sadece 120 ° C bir sıcaklıkta bir saat içinde ölmüştür 100 ° C'lik geri akış sıcaklığında, yaklaşık bir ay yaşayabilirler - bir yarım saat karıştırıldı. sporlar dondurma, kirişler, kurutma dirençlidir. iki ay ve hidroklorik asit çözeltisi (% 10) - - dezenfektanlar için olduğu gibi, daha sonra, formalin (% 20) çözeltisi iki gün için etil alkol bakterileri öldürmek olabilir bir saat.
2. vejetatif formu. Bu durumda, Clostridia çok kırılgandır. 80 ° C'lik bir sıcaklıkta, bir saat içinde öldürülebilmektedir.
3. toksini için olduğu gibi, bu bitkisel formu aynı şekilde davranır. 10 dakika boyunca 100 ° C 'de, söz konusu toksin nötralize edilebilir. Kararlı bir asidik ortamda, fakat alkalin nötralize edilebilir. toksinin gastrointestinal yol içinde belirgin bir aktivitesini azaltır. Bununla birlikte, tam aksine, bu 10 000 kez, insan mide-bağırsak sisteminde daha etkin olan, tip E botulizm haricinde.

Mümkün botulizm yayıldı? Mikrobiyoloji, ilaç hastaların çoğu insan et veya konserve balık yemek için kullanılan bu ülkelerde bulunan söylüyorlar. alakasız Bu durumda mevsimsellik. Ayrıca önemsiz yaş, cinsiyet, olduğu insan derisinin rengi. Herkes enfekte olabilir.

patogenez

Botulizm - kontamine Klostridyanın tüketimi veya bunların toksinler gıda (toksin mikroorganizma aktif üreme anaerobik ortam girer ve başlar durumunda serbest kalır) sonra ortaya çıkabilir ciddi bir gıda zehirlenmesi. Böyle botulizm gibi hastalıkların durumunda en önemli husus, bu bir nörotoksin. Onun tüm mevcut biyolojik zehirlerin en güçlü olduğunu söylemek önemlidir. bilim adamlarına göre, 375 kat daha fazla toksik ve daha zehir olan bir çıngıraklı yılan arasında. Eğer saf bir şekilde zehir alırsanız sadece 1 mg beyaz laboratuvar farelerinin kadar 100 milyon öldürücü doz içerecektir. erkek için de, daha sonra da ölüm alımından sadece 0,001 mg nörotoksin sonra oluşabilir.

nörotoksin Hakkında

Yukarıda belirtildiği gibi, bakteri clostridium botulinum sağlığa ancak yaşam için sadece bir tehdit oluşturuyor güçlü ve tehlikeli nörotoksini salgılar. Ayrıca bu toksin ısıya dayanıklı olduğunu söylemek gerekir. bağırsak, ince bağırsak enzimleri işlendikten sonra dönüştürülmüş tehlikeli mikroorganizmada prototoksina olarak işaretlenir. sindirim enzimleri stabil aynı etkilere için. Ayırt edici özelliği: hızla mide-bağırsak sisteminin üst kısımlarında önceden olmak kana. kanınla nöromüsküler sinaps alma, vücuda yayılır.

Toksin aksiyon aşaması

Ayrıca botulinum toksini üç eylem aşaması vardır olduğunu söylemeliyim:

1. (Antitoksik serum halinde) Döner bir adım. Nörotoksin belirli bir reseptöre bağlanır.
2. Hücre nöromüsküler kavşakta sulu kısım halinde toksin taşıma. Bu aşama için, sıcaklığı önemlidir. Aynı aşamada trudnoobratimoy olup.
3. Parçalayıcı faz. Bu durumda, kas sinir toksin içine bloklar toksini tutan. Burada ve Botulizmin ana belirtileri vardır.

Botulizmin türleri

Tıbbi uygulamalarda botulizm dört ana tip ayırt:

1. Gıda, ya da klasik. Enfeksiyon bir toksin içeren yiyecekleri tüketerek oluşur.
2. Yara. Hastalığın bu tür yara yüzeyinin insan kolonizasyonu ile ilişkilidir.
3. Yenidoğan botulizm. Yeni doğan bebeğin bağırsaklarında bu patolojik bakteriler enfeksiyonu.
4. belirsiz sınıflandırma. Bu durumda, doktorlar kesin olarak insan botulizm ile enfeksiyon nedeni olduğunu söylemek mümkün değil.

enfeksiyon Hakkında

Hem de bir insan hastalık botulizm var mı? Enfeksiyon nasıl? Her şeyden önce adamdan klostridianın ile enfekte olma imkansız olduğunu belirtmek gerekir. Ancak, mikroorganizma Enfekte olmuş toprağa veya dışkı ile kirlenmiş olan gıda yoluyla insan vücuduna girer. Ayrıca, hastalığın ortaya çıkması için, bakteri özel şartlar gereklidir bulunmaktadır. Gıda işleme başlamadan önce toplanan Dolayısıyla, eğer bir mikroorganizma spor anında çok yüksek sıcaklıklara karşı oldukça dirençli olan bir forma dönüşür. Pişirme sonra sporlar bir koma halinde hareket başlar ve bir ayırma klostridia letal toksin olduğu zaman. Bu mikroorganizma açık oksijenin korkuyor dikkati çekiyor. Gıda tekrarlanan ısıtma da öldürme mümkün değildir patojenik bakteri (yaklaşık 750 ° C arasında kendi imha sıcaklığı için gereklidir). Sonraki kontamine gıda, insan vücudu girer ve hastalık oldukça hızlı bir şekilde kendini gösterir.

kuluçka süresi

vücuda girdikten sonra botulinum toksini hemen devreye girer. Bu kontamine yiyecek tüketimi sonraki ilk 8-22 saat içinde ortaya çıkar. Bununla birlikte, ortalama süre -10-12 saat.

Hastalığın klinik tablo

Ne bu bakterinin yol açtığı enfeksiyondan sonra insan vücuduna olur? Yani, semptomların başlangıcında gastroenterit (ince bağırsak ve mide mukozasında iltihaplanma) benzer. botulizm bakteri neden ana belirtileri:

1. tercihen göbek karın ağrısı. ağrı, yayılmasını artacaktır.
2. Sıcaklık genellikle yükselmez.
3. sandalye günde 20 defaya kadar olduğunu. pirinç et suyu şeklinde, bol, sulu olabilir.
4. vücudun genel zayıflık.
5. Kusma.

Kusma ve sık dışkı toplam su kaybına yol açabilir. Böyle bir durumda, kasılmalar görülebilir, yüz ve diğer ciltte kırışıklıkların bir etkisi yoktur. Çoğu zaman, belirtiler birkaç gün sonra kaybolur. Bir kişi o hastaya, normal bağırsak gribi düşünür. Ama aynı zamanda bu değil hepsi çok iyi ve hızlı bitirir olur. Bazı durumlarda, bir kişinin bir sandalye olabilir ve aynı zamanda, kan ile kusma çok şiddetli ağrı olabilir. Bütün hak bağırsak nekroz oluşumuna hatta ölüme sona erebilir.

salgınlar

Sık sık botulizm gibi bir hastalığı, yakalamak nerede? Fotoğraf enfeksiyon çokluğu foküsleri, fakat çoğu zaman bir kişinin hayvan proteinleri tüketir, özellikle kuruluşlar ikram edilir.

önleme

Ne önlemler bu bakterinin neden olduğu enfeksiyondan insanları koruyabiliriz?

1. botulizm kaynar öldürebilir. Yani, herhangi bir konserve çekmeden önce, yaklaşık 15 dakika boyunca kaynatın en iyisidir. Bu daraltmak için toksin sağlayacaktır. Ayrıca konserve gıda tüketmek olamaz, kapağı şişmişti.
2. bakteri sebep botulizm, düşük sıcaklıklarda ölür. Varsa, pişirmeden önce et ve balık yemekleri dondurmak için en iyisidir. + 10 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda, en iyi saklayın
3. Özellikle dikkatle mantar tedavi edilmelidir. Böylece kirlenmiş toprak Klostridyanın parçacıkları olabilir tam olarak nasıl.
4. botulizm ile hasta aynı yemekleri yiyor insanlar, doktorlar gözetiminde olmalıdır. Ayrıca, önleyici bir tedbir olarak amniyotik protivobotulinicheskuyu serumu ve şelat girmek için olmalıdır.

görünüm

Aynı botulizm gibi bu hastalığı sona erebilir? Eski hastaların Fotoğraflar farklıdır. Bu hastalık insan ve cesetlerin kurtulmak için nasıl. Hasta zamanında uygun bakım sağlamaması halinde son senaryo mümkündür. Tedavi edilmezse, botulizm vakaların% 30-60'ında birinin hayatını alır.