Çinli votka. Çin pirinç şarabı. Maotai - Çinli bir votka

Maotai - pirinç malt, tahıl ve pirinç yapılmış bir Çinli votka. Bu karakteristik koku ve sarımsı bir rengi vardır. En ünlü alkollü içki - Çin, Maotai olarak. Bu üretim kurdu Guizhi, ilinde Maotai köyünde onuruna adını aldı.

reçete

dünya çapında bilinen pirinç shanlan, yapılan Çinli votka. Başlangıçta, onun hazırlık tarifi Li milliyeti özellik oldu. Maotai özel çevre köylerde yetiştirilir erken yapışkan pirinç shanlan, yapılır. Bir toz haline Pirinç zemin, daha sonra buna mayayı ekleyin. içeceğin Fermantasyon düşük ya da orta bir termometre üretilen votka diğer türleri bu alkol çeşitli ayıran, yüksek sıcaklıkta gerçekleşir.

Ezilmiş ve tam tohumlar, istenen oranlarda karıştırılabilir ve pirinç ve maya karışımı ile doldurulmuş kazanlarda iki aşamada ilave edildi. ay boyunca ürün fermantasyona tabi tutulur ve daha sonra damıtma gerçekleştirilir. Prosedür çıkan içecek bodruma koymak ve üç yıl boyunca tutulduğu sonra sekiz kez, tekrarlanır. Bundan sonra, tamamen olgunlaşmış genç Maotai, kasalarında içecekler sırasını bekleyen yaşlı ile karıştırılır. Bu votka farklı gruplar arasındaki tat farkını en aza indirmek için yapılır. Maotai kurallarına göre hazırlanmış ise, olağanüstü tat, hoş bir aroma ve zarif yumuşaklık ile Çin 53 derecelik votka çıkıyor.

ulusal hazine

Çin'de Değil bir ciddi olay bu alkollü içecek olmadan tamamlandı. O Pekin'de resmi hükümet toplantılarında ve diğer ülkelerde sunumlar neredeyse zorunlu bir unsuru haline geldi. Daha yakın zamanlarda, Çin pirinç şarabı sıradan faniler erişilemez elit bir içecek olarak kabul edilir. düğün, partiler, ziyafetler: Özellikle özel günler için, Ancak şimdi, o serbest piyasada çıktı ve genellikle kullanılır. Rağmen bu yüksek talep Maotai, sürekli yüksek içki fiyatı.

Şu anda, Çin tane votka Gök İmparatorluğu, bazen bu harika içkinin tadını sağlayan bir refah sıradan sakinlerinin tablolar görünmeye başladı.

benzersizlik

Sorgum türler - votka üretiminde ana bileşeni bileşeni olarak yüksek kaliteli sorgum kullanır. Sorgum soğuk ve erken gelişme dayanıklıdır. Çinli votka yapar Leaven buğdaydan yapılmış ve saf yerel kaynaklardan su çekmek edilir. Alkollü içeceklerin hazırlanması ve süreci dünyada hiçbir analogları vardır. votka üretim verme süreci, yaklaşık bir ay sürer, her biri sekiz katı damıtma, değiştirilebilir fermantasyon, çok zahmetli ve zaman alıcıdır. içki imalatının her aşamasında yeni bir marş ekleyin.

votka her parti üretimi en az sekiz ay sürer. Maotai maruz kalma üç yıl sonra satmak. O derece temiz. olağanüstü kale içki kafasına isabet etmez rağmen, mukoza zarını yanmaz ve mideyi rahatsız etmez.

öykü

adı üretildiği köyün adının denk Çinli votka, eski zamanlardan beri, yaratıcı Çin halkının sevdiği içeceğidir. O en parlak kafasında bu alkollü içecek Gök ilham çoğunun inanılmaktadır. Maotai köy bununla kompoze şarkılar ve efsaneler farklı hanedanlarının büyük insanların çoğunun dikkatini memnun.

2000'den fazla yıllık geçmişi Maotai vardır. tszyuytszyan - - MS 135 yılında geri üretmeye başladı Ünlü votka prototip inanılmaktadır. sözde "Maotai" 1704 yılında çıktı. 20. yüzyılın başlarında, bu eşsiz içki üreten Qing Hanedanı, bitki performansının sonuna kadar yılda yaklaşık 170 ton oldu. 1951 yılında Çin'de üç büyük damıtma birleştirerek, kamu endişe vardı "Maotai." Bu olay Çin pirinç şarabı üretimi, modern tarihin başlangıcı oldu.

votka doğduğu

Selenyum Maotai olumlu iklim ve çok yüksek kalitede su ile eşsiz bir yer olarak tanınıyor. Bu votka doğduğu denir. Bu kentsel yerleşim yarısında yedi milyon nüfuslu ünlü alkollü içecek üretimi tarafından işgal edilir. Başka şehirlerde ise de Maotai yapmaya çalıştık. Ancak, eşsiz kalitede sırrı sadece Maotai köyü civarında bulunmaktadır sıcaklık, nemli iklim ve bereketli toprağın özel kombinasyon, gizli olduğu ortaya çıktı. alkol çeşitlerinin üretiminin aşırı mekanizasyonu Çin pirinç şarabı geleneksel eşsiz lezzetini kaybedecek olması yol açacaktır.

Çin'de icat edilmiştir böyle güçlü alkollü içki kazara uzaktır Buna göre bir efsane vardır. Her türlü hava, kir rağmen ve arazide nemli olana: yerel pirinç çiftçiler çok zor şartlarda çalışkan çalışma gerçeği. ısınmak ve bunun üstesinden için, ülkenin çeşitli yerlerinde çiftçiler boru kullanılan ruhları. Çin'in kuzeyinde sorgum "bağnaz" üretti. Ve Maotai dünyaca ünlü ürünü icat etti.

Çinli diplomatlar İçki

Maotai - Dünyada en ünlü üç alkollü içecekler biridir Çinli votka,. Chzhou Enlay, - O Çin'in devlet kullanılan Den Syaopin, Mao Tszedun. Tören devlet liderlerine tedavi bu alkollü içecek. Çin'in liderlik her zaman son derece ulusal bir varlık olarak Maotai değerli olmuştur ve bir alet önemli siyasi görevi giderir. Çinli votka diğer ülkelerin diplomatları liderleri öğretir hediye listesinde yer almaktadır. Buna ek olarak, Maotai aktif diğer Çinli alkollü içecekler ile karşılaştırıldığında, yurt dışında ihraç ve döviz ihracat oranının en yüksek vardır.

Ödüller ve Ödüller

1915 yılında, bu benzersiz ürün Panama ziyaretçi Pasifik Uluslararası Fuar Fuarı'nın mahkemede üç büyük üreticileri tanıtıldı. Efsaneye göre, olay sırasında alkol birkaç şişe aniden bölünmüş idi. Maotai sonuçlanan mevcut lezzet fethetti insanlar, etrafına yayılmış en yüksek ödülü kazandı.

1985 yılında ve 1986 yılında Paris'te Uluslararası Gıda Fuarı. Bu benzersiz ürün iki altın madalya getirdi. Bundan sonra, bütün dünya Çin votka adını öğrendik. Toplamda, çeşitli uluslararası fuarlarda Maotai on dört altın madalya kazandı içilir.

Rusya'da Maotai

Gibi erken 2010 olarak votka Maotai üreticileri Rus pazarına girdi. Rus tüketiciye bir karışık bir izlenim neden Çin sakinlerine tanıdık Geleneksel elit alkollü içecek,. Bir yandan, güçlü Çinli votka - 56 derece - hayır kalıntı neden olur ve iyi bir kaliteye sahip. Öte yandan, değil tüm Rusları değerlendirebilir çok yüksek bir fiyat, belirli aroma ve tada sahip bulunmaktadır.

Buna ek olarak, onun gelişmişliği rağmen Maotai olağanüstü güce sahip. Bazı müşterilerden geri bildirim, bunun güçlü bir zehirlenme anında gelir, böylece hevesle organizmanın reaksiyonları dinlerken, dikkatle kullanmak gerekir.

Çin'in Merkez Televizyonu iki kez Soçi'de basın toplantısında arsa, 2014 yılında Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, 17 Ocak gösterdikten sonra eylem «Guizhou Maotai» yapımcı ( "Guizhou Maotai") fiyat önemli ölçüde artmıştır bilinmektedir ünlü Çinli votka övdü.

İçecek yılan

Çin bazen çok egzotik, çok alkol yaptı. Bunlardan biri - bir yılan Çinli votka. Üreticiler sadece sağlık ve herhangi bir kişinin refahını artıran bir alkollü içecek ve şifalı tentür olmadığını iddia ederler. Genellikle, bu votka bitkiler, otlar ve ... yılanların oluşur. O tıbbi özellikleri bağladı. liste sonsuz olabilir - Öyle cinsel gücü arttırır canlılığını artırır, artroz ve artrit tedavisi teşvik bağışıklık sistemini güçlendirir, beyin aktivitesini stabilize inanılmaktadır. İster beğenin ister beğenmeyin, söylemek zor. Bazı tüketicilerin görüşüne göre, bu içecek sadece onun sıradışı görünümü ile dikkat çekiyor. Geleneksel Rus votka biraz farklı lezzetler.

Sonuç

Şair Çin sözleriyle, şarap üç yüz gözlük üzüntü bin yıl onu kurtarmak edebiliyoruz. Bu adam Maotai tadı, o epeyce bardak olurdu. Bu alkollü içecek tüm Çin votka kralı olarak kabul edilir tesadüf değil. Rus tüketicilerin zevklerine karşılayan Nasıl, söylemek mümkün değildir. Gerekli tüm koşulları ile geleneksel reçeteye göre yapılan Çin pirinç şarabı, her durum için harika bir hediye. o elit alkolün her uzmanı ilginç olacak deneyin.