Basit ve lezzetli - Evde Armut şarap

meyve 10 kg şeker 5 kg su 10 litre: Evde armut şarabı hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gerekir. armut İlk. Meyveler birine veya farklı sınıflara ait olabilir. o meyvenin aroma korur, çünkü bu, tabii ki, içeceğin geleceği tadını etkileyebilir. Bu nedenle, işin garibi, birçok şarap üreticileri hammadde olarak kullanmayı tercih yabani armut. Onlar mükemmel bir şarap kokusunu ve tadını veren zengin aroma, ile çok tatlı. Meyveler, akan su altında yıkayınız çekirdek ve sapı kaldırmak gerekir.

Ayrı bir tema - su. Harika bir kuyu veya kaynaktan gelen eğer o. Nadiren bazı musluk suyu evde armut şarap yapmak için uygundur. Bu nedenle, musluk suyu önceden temizlenmelidir. Sen Modern filtreleri güvenebilirsiniz. Ve musluk onu buz gibi suyu temiz bir şekilde getirmek mümkündür.

armut şarabı "oynat" olacak Yemekler, cam veya ahşap olmalıdır. cam, bu şişe (en az 20 litre) genellikle, ağaç - eğer namlu. Ayrıca sadece gıdalar için düşünülmüştü emin olun, plastik kaplar kullanabilirsiniz.

Şimdi süreç hakkında. Şeker tamamen su içinde çözündürülmelidir. İnce dilimlenmiş armut yakında evde yapılan bir armut şarabı dönüşecek bizim tatlı sıvı ile bir kase içine dökün. Şişe tamamen dolu değilse, temiz su ile doldurulması izin verilir.

Sonra, karanlık ılık bir yerde "oynamaya" şarap geleceğini bırakın. Bundan önce, yemekler hiç hava alır, böylece sıkıca kapatmak zorunda. Aksi takdirde, yerine lezzetli tatlı şarap biz ekşi sirke risk. Sızdırmazlık için kullanılabilen lastik eldiven, kutunun boynu örneğin giyilir. Su mühür - Ama bu daha iyi (daha güvenli) 'dir. Bu tüp üzerinden geldiği, plastik veya tahta, yapılmış özel bir mantardır. Bu, su ile bir kap batırılmış edilmelidir. artık kabarcıklar oluşturulur zaman - kullanıma hazır şarap - anlamına gelir, gezme durdurdu. Aslında evde armut şarabı hazır olduğunu söylemek ve eldiven - bu deflate.

böylece Hazır içecek dikkatle şişe tortu bozmamak için. Bunlar önceden sterilize edilmelidir. Tıkanarak bodrum, kiler veya başka bir serin bir yere gönderin. Sen buzdolabı ve kentsel ortamlarda kullanabilirsiniz. Sadece sıcaklık içinde eksi düştü emin olun. Şişeler en az bir ay boyunca yatay konumda olmalıdır. Daha iyi - iki. Genelde, evde yüksek kalitede şarap hazırlamak için, ona iyi bir demlemek vermek gerekir. Sonra gerçekten yoğun ve sıcak bir tat alır.

Armut şarap elma gibi tadı, ama daha tatlı ve bal olduğunu. Limon suyu, tarçın, nane ve diğer malzemeleri eklemek mümkündür. Onlar lezzet ve aroması taze bir görünüm için izin verir. Ve armut şarabı - Ayrıca kolayca evde yapılabilir alkollü içecekler için mükemmel bir üs. Ama bu başka bir hikaye.