"Chito-Grito" - Moskova'da bir restoran. Yorumlar, fiyatlar, menü

Ev yapımı khinkali, koyun veya satsivi'den sulu kebap denemek ister misiniz? Bunu yapmak için Gürcistan'a giderken zaman ve para harcamanıza gerek yoktur. Listelediğimiz yemekler Rusya'da çalışan aşçılar tarafından hazırlanabilir. Moskova ve St. Petersburg'da faaliyet gösteren Gürcü mutfağının en iyi restoranları sizler için seçtik. Lezzetli yemeklerin ve geleneksel Kafkas konukseverliğinin keyfini çıkarın.

"Chito-Grityo" - Moskova'da bir restoran

Kuruluşun sahipleri gerçekten sıcak bir ev atmosferi yaratmayı başardılar. Restoranların çok pahalı ve acıklı görünmesine aslında alışkınız. Fakat Chito-Grito başka bir mesele. Dışarıda, kurum mütevazi görünüyor. Girişin yanında ahşap bir bankın yanı sıra çöp kutusu da bulunmaktadır. Bu restoran anlamak için, sadece masanın yanında sola asılı olabilir. Duvarlar tuğla ve yapay taşlarla kaplıdır.

adres

"Chito-Grityo", Moskova'nın merkezi bölgesinde bulunan bir restorandır. Narodnaya Caddesi, 22/13 - İşte onun tam adresi. Kuruma metroyla ulaşabilirsiniz. Terminal istasyonu Taganskaya'dır. Sonra 500 metre daha yürüyeceksin. Bu birkaç dakika sürecektir. Masaların rezervasyonu telefonla yapılmaktadır: +7 (495) 912-99-90. Açılış saatleri: 12: 00-24: 00 Her gün, türkülerle solistler ve topluluklar ve filmlerden besteler gerçekleştirilir.

İç mimari

"Chito-Grito" - Gürcü bir han olarak stilize edilen bir restoran. İç mimar Malkhaz Imerlishvili, böyle bir kurumun sıcak atmosferini iletti. Zemini bitirmek için duvarlar ve tavan doğal malzemeler kullandı (ahşap, taş, kil). İç mekan halılar, seramik ürünler ve gerçek silahlarla süslenmiştir. Restoranda üzüm ile işlem görmüş gazebolar vardır. Bu unsurlar birlikte Gürcistan'ın dağlık bölgelerinin ruhunu taşıyor.

Restoranın iki odası var. Biri 20 kişilik, diğeri 60 kişiliktir. Her oda basit ama çok rahat mobilyalarla döşenmiştir. Sırt üstü ahşap sandalyeler omurgayı normal bir pozisyonda desteklemektedir. Dikdörtgen tablolar iki tonlu bir masa örtüsü ile döşenmiştir. Üzerinde beyaz tabaklar ve şarap bardakları yerleştirilir ve ayrıca cihazlar yerleştirilir.

menü

"Chito-Grito", Georgia'lı gerçek bir şefin çalıştığı bir lokanta. Özellikleri arasında satsivi, dana ruloları, kinkali vardır.

Chito-Grito restoranında ziyaretçilere başka neler var mı? Restoranda geleneksel Gürcü atıştırmalıkları, çorbalar, ikinci yemekler ve tatlılardan oluşan menü sunulmaktadır. Bütün yıl boyunca, farklı et çeşitlerinden salça kebapları hazırlarlar.

Taganka'daki restoran, "Gazaphuli", "Poti", "Prasa" ve diğerleri gibi geniş bir salata yelpazesi sunmaktadır. Formülleri en katı gizlilik içinde tutuluyor. Konuklar arasında özellikle koyun koyun peyniridir . Yüksek Tusheti bölgesinde üretilmektedir. Gürcistan'da, bu peynir mısır ekmeği "Mchadi" ile servis edilir. Ayrıca "Chito-Grito" restoranda pişirilir.

Yeni ve orijinal bir şey denemek ister misiniz? Öyleyse size "Elargeji" adlı bir tabak öneriyoruz. Sıcak mamalyga ve suluguni'nin karışımıdır.

Harcho, en ünlü Gürcü çorbası. Ancak şef, ilk kurslar için başka seçenekler önerebilir. Örneğin, çömleklerde çorba "Chanahi". Çok sayıda baharat ve otlar ekliyor. "Chanahi" çorbasının kokusu salona dağıtılıyor. Ve çanak tadı sonsuza dek hatırlanacak.

Kaçapuri hayranlarını memnun etmek için acele ettik. Sadece geleneksel hamur işlerini yapmayı deneyebilirler. Menü, ayrıca odun yanan bir fırında pişirilen Mengrel, Imerisiyen ve Adzharian kachapuri'ye de sahiptir. Bu gurmeler sipariş etmelidir:

• Shmer'de tavuk (kremsi sarımsaklı sos ile);
• "Chashushuli" (yeşilliklerle pişmiş mantarlar);
• Lobio;
• Peynir peyniri "Suluguni".

Ortalama hesap 1000-1500 ruble tutarında verilir. Kutlamalar için oda kiralama koşulları telefonla görüşülür.

Taganka'daki restoranın her damak tadına uygun düzinelerce kaliteli şarap sunan kendi barı var. Güvenli konuklar şişelerde köpüklü içecekler ısmarlar. Bu "keyif" maliyeti en az 500 ruble. Mütevazı bir bütçeyle gelen ziyaretçiler, ev yapımı şarapları kavanozlarda siparişi vermeyi veya gözlüklerin üzerine dökmeyi tercih ederler.

yorumlar

Moskova'daki "Chito-Grito" adlı Gürcistan restoranını ziyaret edenler ne diyor? Çoğu, kurum hakkında olumlu ve hatta heveslidir. Başlıca avantajları:

• Rahat bir atmosfer;
• Büyük porsiyonlar;
• Demokratik fiyatlar;
• misafirperverliği.

St. Petersburg: Chito-Gvrito restoran

Kuzey başkent sakinleri ve konukları şanslıydı. Gerçekten de, Neva'daki şehirde bir bütün zincir "Chito-Gvrito" işletiliyor. Şimdilik, şehrin farklı yerlerinde 13 işyeri bulunmaktadır. St. Petersburg'daki "Chito-Grito" restoranı, iç mekanların güzelliği veya hizmet kalitesiyle Moskova'nın "kardeşi" ne aşağı değil. Kendiniz şahsen görmek ister misiniz? Ardından işyerlerinden birini ziyaret edin. Birkaç restoranın adresleri:

- Str. Basseynaya, 37;

- Novoizmaylovsky Bulvarı, 34;

- Str. Bükreş, 96;

-Ligovsky umut, 198;

- Str. Varşova, 44A.

özen

Yukarıda belirttiğimiz gibi kuzey başkenti 13 restoranda "Chito-Gvrito" açıldı. Kurumun adını not defterine yazın. Bu Gvrito, Grito değil. St Petersburg'da, bu restorana Gürcü mutfağı deniyor.

Genel bilgi

İlk restoran "Chito-Gvrito" 2002'de açıldı. Moskovsky Prospekt (ev 61) üzerinde yer almaktadır. Rahat bir atmosferin yanı sıra lezzetli ve doyurucu Gürcü mutfağı, yerel sakinlerle ve kuzey başkentin konuklarıyla hemen âşık oldu. Ve sonra restoran sahipleri şehrin farklı yerlerinde birkaç "şube" açmaya karar verdiler.

İç mimari

Kuruluşun dışında "Chito-Gvrito" mütevazi görünüyor. Ancak girmeye değer ve restoranın izlenimi dramatik bir şekilde daha iyi bir şekilde değişiyor. Güneşli ve misafirperver bir Gürcistan'da olduğunuza dair bir his var.

İç mekanda pastel renkler hakim. Sessiz ve ev sıcaklığında bir atmosfer yaratıyorlar. Duvarları bitirmek için zemin ve tavan, taş, ahşap, saman ve renkli kil gibi doğal malzemeler kullandı.

Salonlar yumuşak kanepeler, maun sandalyeler ve 4-6 kişilik dikdörtgen masalarla döşenmiştir. İç mekan, çaydanlıkta taze çiçekler, duvarlarda parlak tablolar ve yüksek kaliteli tekstiller ile tamamlanmaktadır.

menü

Gürcü restoranlarının baş şefi "Chito-Gvrito" Mikhail Giglovich Dvalishvili. Neredeyse 13 yıldır St. Petersburg'da yaşıyor ve çalışıyordu. Anavatanı Gürcistan. Mikhail Giglovich gerçek bir aşçıdır. Gürcü yemeklerini sever ve profesyonelce hazırlar.

Menü, çorbalar, ikinci yemekler, balık ve et lezzetleri, aperitifler, çeşitli soslar ve tatlıları içerir.

Mangalda kanat, lilyum kebab, alabalık, tatlı ve ızgara kebap hazırlanır. Ziyafet ya da aile kutlamaları için, keskinleşene kadar kızarmış domuz siparişi verebilirsiniz.

Gürcü mutfağının "Chito-Gvrito" restoranında soğuk atıştırmalıkları ile ünlüdür. Menünün bu bölümü haşlanmış sığır dili, balık çeşitleri, tavuklu satsivi, marine edilmiş mantar vb. Gibi yemeklerle temsil edilmektedir.

Tatlılarla mı ilgileniyorsun? Şurup, kilise veya çıtır kek "Napolyon" ile dondurmayı deneyin. Hamur işleri için özel dikkat gösterilmelidir. Lavash, kachapuri, chebureks, ichma - yalnız isimlerden, sudan drools.

Restoranda Gürcistan'dan getirilen ev yapımı şarap deneyebilirsiniz. Alkolsüz içecekler de en geniş yelpazede sunulmaktadır: otlar, mors, limonata, maden suyu, espresso ve krema ile birlikte çay.

Moskova'da Gürcü mutfağının restoranlarının derecelendirmesi

Yukarıda "Chito-Grito" adlı kurum hakkında konuştuk. Ancak başkentte Gürcü mutfağında uzmanlaşmış birçok restoran var. Her biri kendi yolunda benzersiz ve ilginçtir.

Restoranların derecelendirmesi:

1. yer - "Kulübe"

Kurumun içi bir Gürcü evi olarak stilize edildi. Odalar sade bir şekilde döşenmiştir ancak zevkle döşenmiştir. Konukların konforlu konaklama birimleri için her şeye sahiptir: rahat mobilyalar, hoş iç mekan ve güzelce dekore edilmiş masalar. Menü, popüler Gürcü yemekleri içerir: kahşice, çorba kharko, lobio, acm ve koyun kebabı.

adres:

- Nakhimovsky Bulvarı, 20A;

- Str. Chertanovskaya, 32;

- Str. Butyrskaya, 8;

Prospekt Mira, 109A.

2. yer - "Kafkas avlusu"

Restoran, "Partizanskaya" metro istasyonuna yürüme mesafesindedir. Oda, bir Gürcü tavernası tarzında hazırlanmıştır. Oda ahşap mobilyalar ile donatılmıştır. Duvarlar tablolarla süslenmiştir. Kolye lambaları rahat ve romantik bir atmosfer yaratıyor. Yerel şef Gürcistan ve Avrupa mutfağının tariflerine göre yemekleri hazırlar .

Adres: st. Mironovskaya, ev 33.

3. sıra - Vardzia

Restoran binası, "Shosse Entuziastov" metro istasyonunun yakınındadır. İlginç cephe, makul fiyat ve çeşitli menüler - tüm bunlar çok sayıda ziyaretçiyi cezbetmektedir. Restoranda "Vardzia" da, Adriyatik'te lobio, kubdari, khaçapuri ve chanakhi gibi yemekleri deneyebilirsiniz.

Adres: Shosse Entuziastov, 4A, 1 nolu bina.

St. Georg'in en iyi restoranları

Chito-Gvrito'yu daha önce ziyaret ettiniz mi? Diğer restoranlarda Gürcü yemekleri denemek ister misiniz? Size aşağıdaki seçenekleri sunuyoruz:

1. Vasilievsky Adası'ndaki "Katino"

Restoran, hasır sepetler, renkli halılar, soğan yayları, tablolar ve şirin el yapımı eşyalarla süslüdür. Burada Gürcü filmlerini izleyebilir ve ulusal şarkıları dinleyebilirsiniz.

2. Sakartvelo

Ev pişirme ile küçük ama şirin bir restoran. Tesisin konukları cömert porsiyonlardan ve canlı müzikten memnuniyet duyacaklardır.

3. Tiflis

Restoran rahat bir Gürcü avlusuna benzemektedir. Özel bir atmosfer aydınlatma yaratır. Büyük avizeler yok. Küçük lambalar, duvarlarda yapılan özel kemerlerde bulunur. Kurum kendi peynir bitkisine sahiptir.

Sonuç olarak

Moskova ve St. Petersburg'da açılan Gürcü mutfağının en iyi restoranlarını listeledik. Kurumların içi, adres ve menü - tüm bu bilgiler şimdi sizin tarafınızdan biliniyor.