Bir karpuz nasıl seçilir

Bazen piyasaya çıktığınızda, bir karpuz elde etmek için kendinizi piyangoda bir şeyler gibi hissedersiniz: olgunlaşmış meyveler rastlanır mı? Ve çoğu kez, ne yazık ki, masada olgunlaşmamış veya sadece bir zehir zehirlenmesi fetusu olur. Bunun olmasını önlemek için ne yapmalı? İyi bir karpuz nasıl seçilir? Ne dikkat etmeliyim? Size bu soruların en eksiksiz cevaplarını vermeye çalışacağız.

Yer. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda kullanışlı bir karpuz seçmek isterseniz, ne siz ne de sevdikleriniz haftalarca hastanede yatmak zorunda kalacaklar, gıda zehirlenmesini iyileştirecekler, meyveyi nereden aldığınıza dikkat etmeye çalışın. Tipik olarak, uzmanlar mağazalarda veya pazarda satılan karpuzları tercih etmenizi, ancak özel olarak donanımlı bir sayacı tercih etmenizi önerir. Bu nedenle, bir gölgelik olması gereken bir çadır olmalıdır. Karpuzlar sayaçtan belli bir mesafede olmalıdır - yaklaşık 15 santimetre olmalıdır. Çilek satın aldığınız çadır, düzgün bir şekilde donatılmışsa, birkaç dakika önce kir ve toz ile dolu bir karpuz getirmekle yükümlü değilsiniz - bu kesinlikle temiz ve elbette yararlı olacaktır. Aksi halde, birilerini mikropların ve diğer zararlı organizmaların gerçek bir depolarına götürme riski taşırsınız. Her durumda, bir karpuz nasıl seçileceğini bilmiyorsanız ve en önemlisi, tam olarak nerede yapacağınızı spontan pazarlarda edinmekten kaçınmaya çalışın - orada kesinlikle yararlı bir şey bulamazsınız. Buna ek olarak, olgunlaşmamış bir meyve alma riski taşırsanız, geri veremezsiniz ve hastaneye giderseniz, satıcıya herhangi bir hak talebinde bulunamazsınız. Ayrıca, yolun kenarında bir karpuz almayı da bırakmalısınız - oradan geçen arabaların egzoz gazlarında ıslatılmışlardır.

Belge. Bir karpuzu nasıl seçeceğini bilmiyorsanız, zararlı olduğu ortaya çıkmaz, eğer kalitesinden emin olmak isterseniz, satın aldığınızda satıcıdan kaliteli bir sertifika üretmesini isteyin. Mutlaka her parti için verilmelidir. Değilse satın almayı bırakmak değerlidir.

Bütünlük. Bu konsept doğrudan karpuzun meyvesi için geçerlidir. Satın alırken, karpuzun bütünlüğüne dikkat edin - çatlaklar ya da ezikler şeklinde hasar görmemelidir. Çürüme görürseniz, cesurca satın almayı reddetmeniz gerekir çünkü bu karpuzu yedikten sonra zehirlenme riskine girersiniz çünkü çürüme, karpuzun zaten bakteri ile enfekte olduğunun ilk işaretidir ve bilirsiniz, vücudunuz için yararlı olmayacaktır.

Değer. Bir karpuz seçilmeyi bilmiyorsanız, büyüklüğüne dikkat edin. Unutmayın ki meyvenin hiçbir şey için çok geniş olmamalı ve küçük olmamalıdır - çok az gelişmiş ve tatsız olacaktır. Orta büyüklükteki karpuzları seçin - büyüklükteki "altın anlamına" bulmayı öğrenin.

Şeritleri. Karpuzun cildinin zıt renklerinin de meyvenin olgunluğundan bahsettiğini unutmayın; karanlık ve ışık şeritleri o kadar parlak olur, olgun karpuz olur ve tam tersi olur.

Yan tarafında nokta. Bir karpuz seçmede çok fazla uzman, çilek yanındaki lekeye dikkat ediyor ve söylemeliyim ki, renk de önemli bir rol oynuyor çünkü. Bu faktörle bir karpuz seçmenin nasıl yapıldığını bilmek isterseniz, tek bir kuralı hatırlayın: bu nokta kırmızımsı olmalı (veya en azından sarı olmalıdır). Aksi halde olumlu bir sonuç bekleyemezsiniz.

Ve son olarak, son kural, kesinlikle olgunlaşmış karpuz nasıl seçileceğini anlamanıza yardımcı olur - üzerine dokunun. Yanıt olarak bir zil sesi duyarsanız, o zaman bu durumda güvenli bir şekilde bir çilek elde edebilirsiniz - olgunlaşacaktır. Aksine, ses sağırsa, başka bir ses seçin.