Baharatlarla marine Pişirme karpuz,

Onun kırmızı sulu hamuru ve ağzına sorar - Bir bakış karpuz hemen salyalar. Ama sadece taze çilek lezzetli tatlı tatlılar, reçeller, kullanılan ondan elde edilir meyve içecekleri, reçel, salata, turşu - yemekler tüm liste bile kolayca harika bir aşçı olmak değil evde hazırlanabilir. Çok lezzetli marine karpuz, bugün elde, basit ve hızlı tarifleri tarif eder.

Bunlar meyve kış tatlı ve ekşi tat zevk bankalara yaz sonunda ve büküm hasat edilir. tuzlu olarak, bir şeker şurubu, su kullanabilir veya kendi suyunda bunları korumak - Herhangi bir garnitür ve bağımsız yemeklerin yanı son derece uygun büküm. Turşusu karpuz, aynı zamanda, biz salatalık için yapılacak olan bu kadar marine ilavesiyle hazırlanır. çok hoş ve lezzetli kaliteli yemekler tadabilirsiniz.

Pişirme işlemi yeterince hafif ve işlem, iş parçası, diğer meyve ve sebzelerden hemen hiç farklı değildir. Eğer karpuz turşusu yapmak önce, lapa için dönmedi marine meyveler için meyvelerin ortalama vadesini satın almanız gerekir. Bize reçeteye dönelim.

3 litrelik kaplarda bileşenleri, daha az sayıda yapılabilir:

• tonkokory olgunlaşmamış karpuz;
• su içinde eritilir;
• kakule (üç tane);
• Lavrushka (3 yaprak);
• biber (5-10 adet.);
• sarımsak (5 diş);
• sirke (10 g - bir çorba kaşığı.);
• şeker ve tuz 10 gram.

Berry, su ile yıkandı, sap ve çiçeklenme hem kesilir. Peel rezerv. tohum çıkarmayın - onlar kavanoza sığacak kadar küçük kareler halinde kesin.

Önceden sterilize edilmiş kap lavrushku, biber, kakule ve sarımsak yatmaktadır. baharatların yoğun satırlar üzerinde karpuz dilimleri koyun.

Bankaların merkezinde, kaynama suyu dökün. Ayrıca sterilize edilecek mi bir kapak ile kapatın. Konteyner bir havlu ile kapatın ve yaklaşık 10 dakika boyunca suyu edelim.

5-7 dakika kaynatmak - belirli bir süre sonra, buna şeker ve tuz, tuzlu su dökmek. Daha sonra, sirke dökün. meyveler ve katlanmış üzerinde marine dökün hazır. Bankalar bir bezle örtülmüş ve soğumaya bırakın, tersine çevirdi. Turşu karpuz bankalar bodrum veya mahzende saklanan. Çıtır dilimler masa süslemeleri ve büyük bir aperatif olacaktır.

Karpuz, baharatlarla marine

ürünleri:

• Bir karpuz:
• Tarçın (tutam);
• şeker ve tuz 10 gram;
• Lavrushka (3 yaprak);
• Sirke (20 gr.);
• kırmızı biber - bir tutam.

derisinden ve tohumlar temizlenir değil - steril kavanoz içinde dilimlenmiş karpuz yığılmış. Konteyner hepimiz baharatları koyup kaynama su dökün. Bir kapak örtün ve iki gün boyunca marine bırakın. Birkaç gün turşusu karpuz sunulmasına sonra. hazırlık tarifi zor değildir ve çok zaman ve çaba gerektirmez.

Kış hasat etinden değil, aynı zamanda karpuz kabukları sadece yapılabilir. tatlı kaşığı - Bu kek yaklaşık üç bardak gerektirir, şeker, hardal tatmaya. Ayrıca, elma sirkesi (10 g) alınan toz zencefil (5 g), zerdeçal (çay kaşığı) ve bir miktar tuz.

İnce 5 dakika kabuğunu ve kaynamaya doğranmış. Boşaltın. Bu baharatlar sonra haşlanmış kabuğu ekleyin ve biraz yarım saat kaynatın, bir tavada soteleyin. Soğutulmuş ye.