Yunan brendi "Metaxa": tarih ve yorumlar

tek yön, sen anlaşmazlıklar ve sürpriz çığlıkları bir sürü sebep alkollü içeceklerin zengin bir çeşitlilik, seçme olanağı bulunmaktadır. Güneşli Yunanistan'a ev sahipliği yapan bir markadır. konyak veya konyak - Ama pek çok uzman hala kesinlik bu bununla diyemeyiz. benzersiz - Evet, "Metaxa" bahsediyoruz alkollü içecekler dünya çapında yaptığı hayranları bulmuştu.

Brandy: Bu nedir?

basit bir soru, sessizlik asılı bundan sonra - bir marka nedir. Sonuçta, en, kesinlik sadece orada o brendi benzer ve hassas alkollü olduğu olmasıdır içki ne tür bilmiyorum.

Brandy - üzüm alkol, meyve suyu veya meyve ve çilek hurda elde fermantasyon ürünleri suları distilat kullanan bir ortak teknoloji, hazırladığı alkollü içecek bir dizi ortak adıdır. brendi üretimi daha teknolojik formülü olduğu için, içemem belirli bir isim onu bağlıyor.

"Metaxa"

"Metaxa" - konyak teknolojisinin edilen alkollü içecek. İmalat vatan - Yunanistan. İçecek derin altın rengi vardır, onun gücü% 38'dir. "Metaxa" kuru meyve ve hindistan cevizi aroma taşıyan, ağızda kalan tat meşe ipuçları vardır.

Bugün, bu içecek bir Yunanistan özelliğidir, ve hiç bir kez tadına olan herkesin kalbinde yer gurur duymaktadır.

"Metaxa" dünyanın en popüler alkollü içecek biridir ve konyak alkol Uluslararası Sınıflandırılması aittir. imalat süreci Brandy teknolojiye benzer olarak bu durumda, çoğu kez, konyak ile karşılaştırılır. Ama "Metaxa" dünyada hiçbir analogları vardır alkollü içki sevmem ne olursa olsun, benzersiz olarak kabul edilir. Bu nedenle, herhangi bir alkol grubuna eşit zordur.

yapı içki hatta benzersiz özel bir tat verir bitkisel infüzyon içerir. Dünyada onun hikayesi diğer alkollü ürünlerle karşılaştırıldığında, görece kısa pazarlamak gerçeğiyle dikkati hak ediyor. Sadece on dokuzuncu yüzyılın sonunda "Metaxa" küresel pazarda almak ve kazanmak için, kendi ülkelerinde (Yunanistan) gölgelerinden ortaya çıkabilir.

içki tarihçesi

Geri 1888 yılında Pire Yunan winemaker içinde Spyros Metaxas kendi markasını üretmeye başladı ve ona adını veren. marka antik Yunan madalyonun bir amblem haline geldi konusu Salamis şehrinin deniz savaşında Perslere karşı Yunanlıların büyük zaferi ithaf edilmiştir. sikke santralinin inşası sırasında bulunan, bu nedenle bu olağanüstü winemaker bir işareti görünüyordu. bugün görüldüğü gibi, Spyros Metaxas yanlış değildi.

Yunan brendi fabrikası "Metaxa" ilk günden beri o, Yunan, Sırp, Rus ve Etiyopya kraliyet mahkemeleri sunuldu. asil Kişisi mahkemeye alkollü içeceklerin önemli bir tedarikçi haline kurucusu sunan içki takdir. O zamandan beri, "Metaxa" Avrupa'da "Yunan ipek" denir. İlginç bir şekilde, Yunan "Metaxa" dan ipek kadar çevrilmiştir.

20. yüzyılın başından bu yana, marka üreticileri "Metaxa" ABD'de teslimatı başlar. Geçen yüzyılın üretim tesislerinin 60'ların sonunda bulundukları Atina, taşındı. geç 80 marka "Metaxa" In Remy Cointreau etkisi altında gelir.

yapma

"Metaxa" için kesin bir tarifi bir sır, ancak bazı bilinen üretim işlemi içindir. Corinth, Girit, Attika: Brandy üç bölgede şarap malzemelerden yapılmış. Etil alkol 3 ila 15 yaşındaki meşe fıçılarda iki kez ve yaşlı damıtılır. brendi "Metaxa" Elit aynı tür 80 yıldır sürdürülebilir.

ile brandy muscat şarap ile karışık çıkan adalar Sisam ve Lemos 1 yıl pozlama sahip. Sonra aromatik otlar gizli karışımı ekleyin ve gül yaprakları. Son adım, 6 ay için en fazla -6 daha santigrat derece arasındaki bir sıcaklıkta meşe fıçılarda "Metaxa" elde etmektir. Sonra içecek, süzülmüş şişe ve satılır.

brendi ve konyak arasındaki fark nedir?

o bir ve aynı içeceğidir - konyak ve konyak bir görüş vardır. Bu ifade doğru ve kısmen yanıltıcı bir parçasıydı. Gerçek şu ki konyak ve orada konyak ve hatırı sayılır arasındaki fark. Konyak - çizgi teknolojisi ile üretilen alkollü içecek özel bir tür, ama tamamen farklı bir tarif.

Likör - aslında, bu ancak% 40 ila% 60 gücünde aralığında alkollü içkiler için üretim işlemi olarak içecek yok edilir. Bu kategori konyak içerir. "Metaxa" Brandy teknolojisi ile gerçekleştirilmektedir, bu nedenle marka atfedilebilir. Ama özel bir reçete bileşimi ile alkolün bu tip ayırır. Bu nedenle, soruyu soran "Metaxa" nedir - Bir konyak veya brendi, biz güvenle söyleyebiliriz o "Metaxa" olduğunu söyledi.

türleri

Bugün, Yunan brendi "Metaxa" herhangi bir ülkede satılmaktadır. meşe fıçılarda yani yaşlarına bağlı ışık ve aynı anda birkaç tipleri, güçlü içki, belirli koşullara maruz kalma vardır.

1. "Metaxa" 3 yıldız - meşe fıçılarda olgunlaşmış% 38 marka gücü vardır. Bu en ucuz, ama yine de lezzetli bir içecektir.
2. Brandy "Metaxa" 5 yıldız. 5 yıllık şarap alkollerin% 40 üretilen gücü. Benzersiz katkı otlar ve gül yaprakları unutulmaz aroma ve unutulmaz bir tat verir.
3. Brandy "Metaxa" 7 yıldız. Çeşitli nedeniyle şişesi, sofistike bir Yunan amfora anımsatan dökülür gerçeğine "Amphora" denir. içecek, 7 yıl yaşlandırılmaktadır% 40 kuvvetine sahip bir yoğun bir tat ve kurutulmuş meyve, vanilya ve meşe aroması vardır. Altın-kahverengi renk içecek asalet verir.
4. "Metaxa" 12 yıldız - meşe fıçılarda 12 yıldır bastırıyor% 40 marka gücü vardır.
5. Sınıf "Metaxa" Büyük Fin - 15 yıllık geçiş süresi ile üst seviye bir marka. Ambalaj porselen veya seramikten yapılmış şişelerde gerçekleşir.
6. "Metaxa" Özel Rezerv 20-30 yıl içinde infüze. % 40 mukavemet rağmen, hafif bir tat ve bal, fındık, baharat ve meşe zengin aroması vardır. Sadece Yunanistan topraklarında Gerçekleşen.
7. "Metaxa" AEN - münhasır içki benzersizdir. 80 yıla kadar meşe fıçılarda Dayanıklılık terim. Her varil brendi, ne olursa olsun sınıfın, bir kaç damla "Metaxa" Aen sunuyoruz. eşsiz lezzet ve kahve, bal, badem, otlar ve baharatlar kokusu ile karakterizedir.

Nasıl içilir?

Yunanistan'da Evde "Metaxa", bu içki tadını uzun ve lingeringly içmek, özel bir sevgi ile muamele etmek. Dünyada biz markanın hayranları bir sürü toplandı ve ardından kullanmak için bir yol vardı.

Birinci yöntem, - saf formda kullanım. Brandi beslenen vücut sıcaklığı, sıvı ve içecek yudum gözlük için içine döküldü. Bu şekilde içki dolu tadını ve konyak dolu buket ve lezzet hissedebilirsiniz. vücutta ilk yudum itibaren güçlendirir sonraki her ısı dalgaları yaymaya başlar. Bir bardak buz küpleri bir çift ekleyebilirsiniz, ancak daha sonra bir içeceğin tadı onun parlaklığını kaybetmeye. 5 * brendi "Metaxa" buz ilave edilmesi tavsiye edilmektedir. Bu içecek severler tarafından Yorumlar, 5 yıldan fazla yaşlanma konyak buz katmayan tavsiyeler içeriyor, sadece tadı kötüleşecek.

"Metaxa" genellikle narenciye şeklinde atıştırmalıklar servis edilmektedir ederek, üzüm, havyar, çikolatalı süt, marul, peynir ve pişmiş et ile kanepeler.

küçük, maruz kalma süresi ile Likör da 1 oranında küçük bir narenciye suyu ya da tonik su ile seyreltilebilir: 1 arasındadır. Bu içecek gücünü azaltmak için, kural olarak, yapılır. "Metaxa" sıcak çay ve kahve eklenir. Yunanistan'da bu içki ile aynı zaman çay şifalı olarak kabul edilir anda, soğuk algınlığı için alınır.

barmenler de uzak bu ilahi içecek uzak kalmak koyamadık. "Metaxa" bugün sık sık çeşitli kokteyller için bir üs olarak kullanılır.

Kokteyl: tarifler

En iyi çözüm - kanı dağıtmak için bir arzu varsa "Metaxa" temelinde kokteyller ederken, güneşli bir ray aldı.

"Mojito Yunan"

Bu değiştirme, Yunan "Metaxa" dayanan Küba rom, ama temel yapısı değişmedi. Bu içerir:

• nane (birkaç yaprak);
• şeker - 20 gram;
• kireç - 1 adet;.
• "Metaxa" - 50 mi;
• Soda - 1 fincan;
• buzlar.

"Metaxa Sauer"

Spirosa Metaksasa gelen bu kokteyl:

• Portakal ve limon suyu yarımları (60 mi);
• "Metaxa" - 50 mi;
• Soda - 100 mi;
• buzlar.

çalkalayıcı, hacim 300 ml bardağına içki dökmek, dakika suyu "Metaks" ve buz karışımı ağzına kadar soda dökmek.

"Alexander"

Kokteyl "Alexander" 20. yüzyılın başlarında İngiltere yöneten Kraliçe Alexandra, onuruna oluşturuldu.

• "Metaxa" - 30 mi;
• çikolata likörü - 30 mi;
• "Bailey" - 30 mi.

bir çalkalama kabında karıştırın ve bir bardakta servis.

sonuç

Sonunda biz bunu yapmak için şık bir içecek "Metaxa" denemedim ki herkes eklemek istiyorum. İyi bir neden için, benzersiz tatları sevenler milyonlarca brendi "Metaxa" tercih ederler. bir kez ilahi nektar tadı olanlar gelen geri bildirimler, onlar marka dünyasının sonuna kadar gitmeliler için söylüyorlar. Ama bugünkü dünyada hiçbir şey imkansız ve bir konyak "Metaxa" yarın olabilir zevk, seyahat gitmek için. Ve sadece mağazada satın veya çevrimiçi sipariş edebilirsiniz.