Rum Cuban: markalar ve onlar hakkında yorumlar. Gerçek Küba romu nedir?

Küba, dünyanın her yerindeki rom ana üreticisidir. Şeker kamışı, bu lezzetli içeceğin üretimi için geniş tarlalarda yetiştirilmektedir. Roma'nın görünümü, şeker kamışı şekeri kamışı ile Christopher Columbus'un ithalatından sonra 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Böylece Küba ürününün dönemi başladı.

ROM CUBAN Nedir?

Tadı lezzet ve yanan tadı olan güçlü bir içeceğe Küba ROM'u denir. Üzerinde belirgin bir aroma ve biraz altın renk tonunda sarı renk varlığı ile karakterizedir. Şeker kamışı olan Kübalılar, daha fazla üretim için kullandıkları pekmez alırlar. Su ile inceltilir ve belli bir maya ilave edilir. Elde edilen bougie damıtılarak rum alkol elde edilir. Alkol% 50'ye seyreltilmeli ve en az 5 yıl saklanacak olan meşe fıçılarına dökülmelidir. Biyokimyasal işlemler için 18-22 ° C sıcaklık korumak da gereklidir. Rum alkol beyazdır. Bir fıçı gölgesi ona daha fermantasyon sürecine katılan bir varil tarafından verilir. Daha koyu bir renk, roma kahverengi bir şeker şurubu ekleyecektir. Ayrıca beyaz rom karanlık kale ve lezzetten farklıdır. Hafif, hafif bir koku vardır. Bu nedenle, kokteyllerin hazırlanmasında kullanılması tavsiye edilmez. Koyu bir çeşitlilik onlar için uygundur. Sıcak servis edilen içecekler için uygundur, örneğin sosis veya zımbayla.

Roma Çeşitleri

Romların markaları tonlarda farklılık gösteriyor, bu nedenle 4 kategoriye ayrılıyor:

1. Beyaz rom. Beyaz / açık / gümüş / blanca / blanc olarak etiketlenir. Bu kategori, saklanamayan rom çeşitlerini içerir. Onlar hafif ve şeffaftır.
2. Altın rom. Etiketleri altın / oro / amber / paille olarak etiketlenmiştir. Böyle bir içecek genellikle iki yıl yaşlandırılır. Altın rengi korumak için, filtrelenmeden dökülebilir.
3. Koyu renkli rom , oldukça yoğun ve doymuş bir içecek içeriyor. Bu tutarlılık üç yıldan fazla bir süre boyunca kömürleşmiş variller halinde iki kez damıtılması ve yaşlanması ile sağlanır. Etiketler koyu / siyah / zenci olarak etiketlenmiştir.
4. Olgun rom , diğer kategorilerden farklı olarak yüksek kalitededir. Bu içki varillerde 5 yıldan daha eski, ancak 12 yaşından küçük yaşlandırılmıştır. Küba'da, bu ürün ya saf biçimde ya da buzla tüketilir. Şişeler genellikle premium age / anejo / rhum vieux olarak etiketlenir.

Rum Bacardi

Romun en popüler ve ünlü markalarını tanımlıyoruz. Dünyanın her yerindeki en popüler markaya Bacardi aittir. Bacardi & Compania şirketi, tanınmış Don Facundo'nun sonuçtaki içeceği acı bir tada bırakan yabancı maddelerden filtrelemesi 1862'de kuruldu. Sütü bir filtreden kömürle özledip, meşe fıçılara döktü. Sonuç olarak, içki daha lezzetli ve lezzetli oldu.

Roma Bacardi sembolü bir yarasa. Şirketin daha iyi refahı için Don Facundo'nun karısı tarafından icat edilen kişi idi. Bugün Bacardi markası Meksika'da (fabrika 1931'de açıldı), Porto Riko'da (1936'da açılıyor) üretiliyor. Ayrıca birkaç yıl boyunca bir varilde tutulur ve daha sonra tekrarlanan filtrasyona tabi tutulur. Bu temizleme sayesinde ürün şeffaf hale gelir ve sadece bunun için yumuşaklık kazandırır. Almanya'da, İspanya'da ve Brezilya'da hazır içecekleri meşgul etmekle meşguller.

Kompozisyonu yüksek kalitede yaşlanmış alkol ve su içeren Rum'un 40 dereceye kadar dayanıklılığı var.

Ünlü Havana Kulübü

Rum Havana Club , Küba'da kült bir içecektir. İlk kez 1878'de serbest bırakıldı. Yaratıcısı Jose Arechaba'ydı. Küba sahilinde bu ürünün üretim teknolojisini sürekli geliştirdiği bir içki fabrikası açtı. Rum Havana Club geri kalanıyla aynı teknolojiyi kullanarak üretilmiştir. Birincisi, şeker kamışından melas çıkarılır, ardından küplerde damıtılır ve daha sonra sadece meşeden yapılmış fıçılarla tutulur. Bu içki içen hayranları Jean Paul Sartre, Gary Cooper, Marlene Dietrich ve diğer ünlülerdi.

İki dünyayı sembolik olarak birleştirmek amacı ile rum deniyordu. Havana, gece kulübü hayatı ve benzersiz Küba kökleri ile ülkenin en büyük zevkini yansıtıyor. Sembolizm, şişeye yapıştırılan etiket üzerinde gösterilir. Küba, rom içeceği hakkında kendi efsanesine bile sahiptir. Havana, servetini ebedi gençlik kaynağı arayan bir yolculuğa harcayan kızı kabul eder. Nişanlı geziden dönmedi ve kız geçmişi sonsuza kadar indi.

2009'da San Francisco Dünya Ruhları Ödülleri'nde altın madalya kazandı. Rusya'da, rom markası Havana Club özel bir popülerliğe sahiptir. Bunun bedeli 800 ila 2500 ruble arasında değişir ve nüfusun tüm katmanlarının bu efsanevi içkiyi denemelerine olanak tanır.

Rum Guayabita del Pinar

Guayabita del Pinar markası yalnızca Küba'da üretilmektedir. En sıradışı ve eşsiz içki. Pinar del Río'daki Bebidas Guayabita fabrikasında üretilmektedir. Burada, bu ürünlerin üretimi için bitki turuna da gidebilirsiniz. Bu çeşit Küba'nın kolonileştirilmesi sırasında ortaya çıktı. Yöntem çalışma esnasında donan tütün toplayıcılarının pahasına ortaya çıktı ve kendilerini bu alkollü içecekle ısıttı. Ancak daha yumuşak bir tad ve aroma elde etmek için guava çilekleri eklediler. Ve zaten 19. yüzyılda üretim özel bir ölçeğe ulaştı.

Rum markası Guayabita del Pinar iki tipe ayrılmıştır. Kuru - 40 derece geleneksel bir kaleye sahiptir. Tatlım yalnızca 30 derecelik bir güce sahipken, içeceği en saf haliyle içmenizi sağlar.

Rum markası Palma Mulata

Rum Küba markası Palma Mulata nispeten genç. "Techno Azukar" şirketi sadece 1982 yılında kuruldu. Şirketin tüm gücü, kamış şekeri üretimine yönlendirilmiştir. 71 şeker fabrikası, 14 rom işletme vb. Vardır. Palma Mulata markası altında 5 yıla kadar yaşlanma ve yaklaşık 40 derece alkol içeriği ile çeşitli rom üretmektedirler. Rum "Palma Mulata", Küba'daki en popüler markalardan biridir. Rusya'da, bu marka 1990'dan sonra yakınlarda satılmaya başlandı . "Palma Mulata" - fiyatı 1000-2000 ruble arasında değişen en iyi Küba rom.

Rum markası Santero

Santero marka rom, hayatın tüm sevgisini ve Küba'nın özgürlüğünü içeriyor. Küba ulusal içeceğinin aroma ve tart lezzetini birleştirir. Genel olarak, bu markanın romu koyu veya altın, çünkü 5 yıldan fazla sürer. Uzun yaşlanma sayesinde içki, çeşitli meyve suları ve içecekleriyle mükemmel şekilde birleştirilen orijinal bir tada sahiptir. Alışılmadık kokteyller yaratmak için harika. Saf formunda, bu rom da kullanabilirsiniz, ancak buz ile daha iyidir. Rus raflarında bile, 10 yılı aşkın bir maruz kalma ve 40 derecelik bir kale ile rom markası Santero bulabilirsiniz.

Rum markası Legendario

Bu marka 1946'da Havana'da Küba'da yaratıldı. İlk rom, iç piyasada satış yaparken sadece kişisel tüketim için üretildi. Şimdi, rom markası Legendario 6 bitki içinde üretilmekte ve ülke çapında dağıtılmaktadır. Şirketin aynı ofisi İspanya'nın Valensiya kentinde kurulmuştur.

Rum'un rakipsiz bir zevki var. Beş yıldan fazla dayanıyor ve kale sadece 35 derecelik bir düzeydedir ve geleneksel bir içeceğinkinden biraz daha düşüktür. Rom saf halde ve buzla tüketilir. Ayrıca bu marka, bu güzel içeceğin rafine edilmiş tadını koruyacak çeşitli kokteyller yapmak için de uygundur.

Küba'dan gelen külah kokteylleri

Rum Cuban oldukça güçlü bir içecektir. Bazı çeşitlerin tadında bir lezzet ve alkol tadı vardır. Bu nedenle, genellikle daha kolay ve kullanımı daha kolay çeşitli kokteyller yapmak için kullanılır. Sadece romın kullanıldığı çeşitli kokteylleri analiz edeceğiz.

Kokteyllerin bileşimi çeşitlilik gösterebilir ve birkaç alkollü bileşen içerir.

Kokteyl "Pina Kolada"

Bu kokteyl hafif rom gerektirir. 30 ml'lik miktarda alınır ve hindistan cevizi sütü kadar ekleyin. Daha sonra 90 ml'lik bir miktarda ananas suyu ile karıştırın. Elde edilen kokteylde buz küpleri ekleyebilirsiniz.

"Mojito"

Ayrıca hafif bir rom gerektirir. Önce bir harç içinde birkaç nane yaprağı, 30 ml limon suyu ve bir çorba kaşığı şeker kamışı sürün. Elde edilen karışımı buzlu bir bardağa aktarın ve bir bardak köpüklü su ile 40 ml rom getirin.

Kokteyl "Plantator"

Çalkalayıcı kullanarak 40 ml karanlık rom, 20 ml limon suyu ve 30 ml portakal suyu karıştırılır. Ortaya çıkan kokteyl buzla cam içine boşaltılır.

Kokteyl "Buravchik"

Çok basit yapın. Bir çalkalayıcı kullanarak, 40 ml sadece karanlık rom ve 20 ml limon şurubu karıştırın. Kokteyl bardaklarına dökün ve bir limon dilimi sıkın. Ve basit bir kokteylin benzersiz tadını çıkarabilirsiniz.

Kokteyl "Küba Libre"

Bir kokteyl bardağında, önce limon suyunu sıkıştırın ve kalan kabuğu dibe yatırın. Camın üçte ikisi buz küpleri ile döşenmiştir. Sonra 60 ml beyaz rom ve 100-150 ml soğuk "Coca-Cola" dökün. Soda miktarı tata bağlı. Daha kuvvetli bir içki isterseniz, Coca-Cola daha küçük miktarlarda bile kullanılabilir.

Gerçek Küba romuyla ilgili yorumlar

İnternet'te bu içecek hakkında birçok görüş bulabilirsiniz. Özellikle ilginç mesajlar, bunu Küba romunun tarihi vatanında deneyen turistleri terk ediyor. İncelemeler, tadımı takip eden tüm duyumları açıklar. Tüketiciler harika bir içki aldıktan sonra heyecanlarını dile getirirler. Bir zamanlar Küba romunu denemiş olan birçoğu bugüne kadar zevklerini değiştirmiyor.

Ürünün spesifik türleri ve markaları hakkında ezici çoğunlukla olumlu tepkiler de bulabilirsiniz. Onlara, ilk tadımı kolayca kararlaştırabilir ve karar verebilirsiniz. Bu nedenle, bu ilham verici içeceği denemediyseniz, o zaman daha iyi zamanlar beklememelisiniz. Rum Cuban, benzersiz içeceklerin lezzet özelliklerini bilen gerçek kişiler için uygundur. Çeşitli görüşlerinizi ve düşüncelerinizi okuyun ve kendiniz için hangi tadı önce cesaret edeceğinizi belirleyin. Küba romusu kimseyi kayıtsız bırakmadı, bu yüzden gerçek zevk için hazırlanın.