Yulaf ve elma ile parçalanır. Reçete ve Pişirme İpuçları

Parçalara şaşırtıcı bir şekilde, berrak üst ve iç aromalı yumuşak doldurma sahip lezzetli tatlıdır. Oldukça besleyici bir yemek - Ama tek başına bir klasik crumble İngiliz ev kadınları tarafından icat. Ve sağlıklı bir diyet için kalori ve sopa onları yemek isteyenler, ama aynı zamanda ilgili ne saymak? ile çökmeye - bir yolu yoktur yulaf. Bugün ve pişirmek için size sunuyoruz.

köken

Dediğimiz gibi, biz İngiltere'den tatlı şefler ile geldi. İngilizce kelime "çökmeye" "serpin" veya anlamına gelir. yulaf ezmesi pasta çökmeye - Aynı zamanda lezzetli doldurma ve net almak isteyenler için bir ganimet sahip.

Başlangıçta kek elma ile özel olarak hazırlanmış. Daha sonra bir çok çeşitleri vardı: armut yulaf ezmesi, şeftali ve çilek, ufalamaya kurutulmuş meyve, ile pasta çikolata ve hindistan cevizi dolgu. Orada birçok seçenek vardır, ama bugün bir klasik elma versiyonunu pişirmek sunuyoruz.

Gerekli hazırlamak için

• Yulaf ezmesi - bir kap, ya da 250 gram.
• soyulmuş elma Yarım kilo.
• Bir yumurta.
• süt Yarım bardak.
• tereyağı 180 gram (margarin düzenlemede, bütçe yağ yerine kullanılabilir).
• un Bir bardak.
• Şeker - 250 gram.
• somun (kaju, yer fıstığı, badem, ceviz) 50 gram.
• Zemin bir çay kaşığı tarçını.

hazırlanması için proses,

yulaf tanelerinin ile çökmeye elma herhangi bir değişiklik kullanılarak hazırlanabilir. Eğer tatlılarda ekşi tat gibi o zaman yeşil ekşi elma alın. Eğer tatlı bir şey isterseniz, o zaman tatlı bir kırmızı elma üzerinde tercih durdurun. Onlar soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş olmalıdır. Bazı tarifleri Eğer çekirdek kaldırmak, ancak bunu yapamaz önerilir. senin takdirine bağlı olarak.

Daha elma söndürmek biraz ihtiyacım var. bir tava elma parçalarını ortaya koymak olarak, şeker, tereyağı ve öğütülmüş tarçın ekleyin. elma yumuşayana kadar kadar pişirin. Bazı ev kadınları, daha önce elma söndürmek değil. Burada da seçim sizin olacak. Eğer Tartlarına gevrek elma seviyorsanız, söndürmek gerekmez. Eğer ağzınızda eridi doldurma istiyorsanız, bir fırın kabına göndermeden önce tembel güveç elma olma.

vakıf

süt ve yumurta ile yulaf ezmesi karıştırın. Biraz sulu kitle almalısınız. Biz Hazırlanan formun alt üzerine dök. Biz elma üstüne koydu. Bu arada, yoğurma de kitle de, kuru üzüm fındık ekleyebilirsiniz. Bunlar, tabii ki, gıda kalori içeriği ve besin değeri artacak, ama aynı zamanda o özel bir çekicilik ve alışılmadık bir tat verir.

Elma gevrek yulaf ezmesi katmanlı pasta. İki kat zaten bir kaseye yığılmış. Bu bir üçüncü eklemek kalır. Karışık birlikte şeker, un oluşacaktır. Bu ufalanan kitle olarak ince bir rende tereyağı üzerine perişan eklenir. İlk dondurucuda biraz dondurma olmalıdır. Bu yüzden bir rende üzerinde ovmak daha kolay olacaktır. elma ile karışım tabakası serpin.

Daha önce 200 dereceye kadar ısıtılmış olan yulaf gevreği ve elma pişir, bizim crumble koydu. çanak pişirme süresi 30-40 dakikadır. Her şey hamur büyüklüğü ve şekli miktarına bağlı olacaktır.

dut reçel, bal, yoğurt, reçel ve krem dondurma ile tavsiye edilen yulaf ezmesi elma gevrek servis edin. Ne zaman fırından kek çekin ve zamanı biraz soğumasını bekleyin. Ancak o zaman bir fırın tepsisine ve düz geniş ile kapatın kekin üzerine sırayla.

diyet seçenekleri

yerine un kullanımının yulaf ezmesi yapımında, kek hala yüksek kalorili tereyağı ve yumurta pahasına elde rağmen. daha da kalori açısından yemeğin kolaylaştırmak için mümkün mü? Seçenekler var.

Öncelikle, zaten söylediğimiz gibi, bir diyet parçalamak - yulaf ezmesi yerine unla tarifi. İkincisi, tereyağı, düşük yağ gibi bir ürünün bileşenlerini kaldırmak ve bitkisel yağ ya da margarin Kokusuz ile değiştirin. Üçüncü olarak, yüksek kalorili fındık eklenmesine gerek yoktur. Ve bu çanak yüksek kalorili tatlı reçel bal ile daha iyi, ama değil hizmet vermektedir.

Birkaç sırları

• Kırıntı yulaf ezmesi deneyimli çok hassas bir yemektir yana ev kadınları gruplar halinde pişirin tavsiye edilir. Eğer küçük tenekeleri var o zaman bunları kullanmak.
• Eğer üst kabuk gevrek maksimize etmek istiyorsak, granola, müsli ya da çok kıyılmış fındık yağmurlama için almaya öneriyoruz.
• çökmeye ve arzu edildiği takdirde, et olabilir. et, şeker ile sebze - - sert peynir çilek ve meyveler: Sen maddeler bazı değiştirmeniz gerekir. Reçete uzun tereyağı hariç sebze veya zeytinyağı, meşgul.
• Bu besleme tatlı ideal düzenleme - ısı ve soğuk bir kombinasyonu olabilir. Aynı zamanda sadece soğuk ledenyasche edilecek zorundadır dondurma üstünde topu serilen en Kek gibi sıcak olmalıdır.
• Eğer meyveleri ile bir pasta yapmaya karar verirseniz, o zaman buz çözme olmadan kalıbın içine dökülür.
• Çökmeye - evrensel bir tabak. Birçok ev kadınları pasta sözde "eldeki arıtma hazırlayın." Dolum için, kullanabilirsiniz: böğürtlen ve elma, armut, ravent ve zencefil, erik, siyah frenk üzümü, elma ve portakal, bektaşi üzümü, sebze ve et, çilek ve yaban mersini. Genel olarak, tüm bu senin buzdolabında şu anda.
• Bu arada, pişmiş mükemmel ufalanan kırıntı buzdolabında saklanır. Size bir pasta için ihtiyaç biraz daha yapılabilir. Ve bir kez daha hane çökmeye istiyorum, zaten zaman kazandıracak iş parçası, sahip olacaktır.