Somon füme ile Salata, tuzlu ve kavrulmuş

Balık hem birinci ve ikinci, çeşitli yemekler hazırlanabilir. tuzlanmış somon ile özellikle salata - ama özellikle lezzetli balık salata elde. Salatalar tuzlu balık gibi yapılır ve fırınlanmış gelen ve hatta konserve edilebilir.

Ana madde derhal eksantrikliklerine ayarlar olarak en lezzetli ve sıradışı ve somon bulmak - Salatalar hepsi, çok kolay ana şey hazırladı. Ve biz tadı hakkında iddia edemez. Somon cinsine ait Somon, ayrıca göl somon aradı. Uzunluk bakımından bir buçuk metre ve ağırlığının kırktan fazla kilo ulaşabilir.

Somon Salata tuzlu - bu en çok basit salata. Çok kolay ve hızlı hazırlanır - misafirler orada bir hafta içi ve uzun pişirme süresi geldiğinde, o. salata için, tuzlu somon gerekir. İnce balık kesmek ve hafifçe limon suyu serpilir. yumurta kaynatın ve eziyet. Peynir bir firma alıp küpler veya ızgara kesmek için daha iyidir. İnce yeşillik kıyılmış. Tüm mayonez veya ekşi krema. Çok hızlı ve çok lezzetli. yumurta, balık, otlar ve peynir: tuzlanmış somon ile Salata, bu arada, katmanları koyabilirsiniz. mayonezli gres tüm katmanları.

Çok doyurucu ve net o füme somon ve salatalık ile salata döner. Tuzlanmış somon ince kesilmiş. demeti marul gözyaşı ya da ince ince kıyılır. İki ya da küp şeklinde üç orta boy salatalık kesim. Tüm malzemeyi sen ve ekşi krema, tuz ve karabiberi karıştırın gerekir. batırılmış değil yemek yemeden hemen önce kruton ekleyin. Önemli olan balıklarla iyi harmanlanmış olmasıdır. Ama kendi kruton yapabilirsiniz. Ekmek dilimleme ve kuru sıcak tavada biraz üzerinde kurutulur.

Ve bu salata ben ostatkaov kutlama yemeği hazırlanan. Biz bir parça bıraktı pişmiş somon, ve ben denemeye karar verdi. Ben, somon iyi bir parça vardı 300'ün başına gram Biz baharat ve otlar ile pişmiş, ama onlarsız yapabiliriz Bu salatada var. Sadece 15-20 dakika fırında tuz ve biber, yer ekleyin.

Balık filetosu küçük parçalar halinde kesilmiş. İki ya da üç domates ve salatalık da oldukça sığ yivli alan olduğunu. onlar bile daha lezzetli olsun, ama onlar 10-15 adet gerekecektir - Bir kiraz domates alabilir. Eller yırtılma marul. Şimdi dolum hazırlamak. bitkisel yağ (zeytin, ideal olarak) dört yemek kaşığı, aynı limon suyu miktarı ve soya sosu iki yemek kaşığı. Tüm bu karışımı. susam üç çorba kaşığı ekleyin. sarımsak, tuz, biber, üç ya da dört diş sıkma, giyinme karıştırın. Şimdi, bir salata kasesine sosu ekleyin bizim salata karıştırın ve servis yapın. Çok lezzetli ve sıradışı bir seçenek döner. Ben size sürpriz misafir umut!

Ve, somon ile sıcak salata yapabilirsiniz. salata iki porsiyon hazırlamak için, somon 300 gram salata 150 gram fındık 50 gram, sarımsak karanfil, yağ, maydanoz, dereotu, elma sirkesi üç çorba kaşığı, üç çorba kaşığı Dijon hardal, taze çekilmiş karabiber ve deniz tuzu bir tutam almak gerekir. Tuzla sarımsak Rub hardal, iki çay kaşığı, sirke bir çay kaşığı ve zeytin yağı büyük kaşık ekleyin. Bu balık sosu gres ve orta ateşte kızartmak için bir sap ve yaklaşık üç veya dört dakika olmadan aşağı kuru tavada üzerine deri yan yerleştirmek için. Sonra yüz seksen derecede ısıtılmış fırında altı dakika, tava koyun.

Şimdi dolgu yapmak. elma sirkesi iki büyük kaşık ile Çay kaşığı hardal karışımı tekne. dereotu ve biber eklenmesi. Biz fındık öğütmek. Büyük bir tabak marul hazırlamak günü, sos dökün ve fındık yarısı serpin. En cilt olmadan balık dilimleri koydu ve kalan maydanoz ve fındık serpin. Sonuç tuzlanmış somon ile salata daha kötü.

Afiyet olsun!