Unla omlet: Bir tavada ve fırına tarifleri

Beslenme kahvaltı omlet en yararlı seçenek düşünün. Bu aktif olarak çalışan güne başlamak ve iyi kullanmak için harcamak izin, ruh geliştirmek, metabolizmayı artırmak yeterli kalori, vitamin ve mineral maddeler ile vücut sağlar. Bu arada, sabah neşelendirmek için, çok daha güzel bir kahvaltı sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel, kabarık omlet olduğunu. Sadece böyle ve bu makalede sunulan tarifleri biri tarafından hazırlanabilir.

kabarık omlet pişirme Sırları

Birçok kişi de düşünüyorum bir omlet hazırlamak çırpılmış yumurta, süt ekleyin - ve bitirdiniz: hiç önemli değildir. Ama gerçekte işler o kadar basit değildir. En çok ev kadınları omlet düz kek benzemektedir. Yumurta kitle tavada kaldırıldığında bile, sonra aynı hızla kapağı açıldıktan sonra düşer. Bu yönergeleri hazırlarken gür döndü omlet için, dikkate alınmalıdır:

1. Zaman kalırsa ayrı ayrı beyazlar ve sarılarını çırpın. Bu bitmiş yemeğin görkemini artıracaktır. Bu arada, yumurta sadece soğuk olmalıdır.
2. Un fazla olmamalıdır. Optimum oran 1 - yumurta başına 10 gr. Aksi takdirde omlet çok ağır olacak ve kalkmayacak.
3. sebze olmalı-sote ve ayrı bir tavada ile doldurulmuş omlet için. Taze sebze yemeği bir kase eklendiğinde nedeniyle burada yer alan suyu çok sulu olabilir.
4. un omlet (ve hatta un olmadan), sadece kapak altında hazırlanmalıdır. Bu yüzden yükselmeye iyidir. Bu durumda, kapağı açın, sadece o değil bıraktı böylece pişirdikten sonra birkaç dakika sürebilir.

Nasıl bir omlet pişirmek için süt ve unla tavada: klasik sürümünü

Lush birçok ev kadınları için omlet ve Aziz bir rüya olmaya devam etmektedir. Bu arada, onun pişirme sırrı - un ve soda haricinde yumurta dahil malzemelerle.

Bizim reçeteye göre bir tavada un ve süt ile hızlı bir omlet yapmak için, iyi yumurta kırbaç başlamak gerek (5 adet).. Bu karıştırıcı gerektirecektir. Yumurta kabarık köpük kadar en az 5 dakikaya ihtiyacımız çırpın. Daha sonra (100 ml) süt ekleyin. 2 dakika boyunca dayak devam edin. Daha sonra, bir tuzu ilave edilebilir, soda (çay kaşığı) un (2 çorba kaşığı. Kaşık).

Omlet kısık ateşte bitkisel yağ ile bir tavada kızartılmış. Kızartma mutlaka kadar iyi pişmiş yumurta, kapak ile kaplanmıştır. çanak yaklaşık 6 dakika içinde hazır olacak.

süt ve jambon ile omlet

Birçok kişi kahvaltı sahip olmak ister sucuklu omlet. Bu artık geleneksel yemekleri alternatif olarak jambon omlet pişirmek için sunulmaktadır. Bunu yapmak için, dörtten yumurta sarısı beyazlar ayırın. Daha sonra proteinler kırbaç karıştırıcı sarısı ve bir çatal ile karıştırın. Bundan sonra, yumurtanın iki parça bir kütle haline getirilecek. Şimdi sıra süt eklemek gerekir. Tabakasının parçalarını ölçmek gereklidir. Kaç yumurta omlet, süt ile dolu pek çok yumurta kabuğu yarıları hamur döküldü edilmelidir. Buna ek olarak, 1 çorba kaşığı gerekir. Kaşık un ve bitkisel yağ aynı miktarda.

Pişmiş kadar çıkan yumurta kütlesi tavada kızartın içine dökülür. omlet kahrolası eriştiğinde, onun yayılmasının bir buçuk jambon dilimlenmiş. Sonra gerek için manivela kürek arkadaşı omlet ve satım bunun üzerine üst ait ilk, yani katlanmış yarım yumurta kek. ve böyle bir çanak içinde masaya servis.

pişirmek için nasıl kefir omlet bir kızartma tavasında

Lezzetli omlet değil, aynı zamanda yoğurt, sadece süt hazırlanabilir. Bu fermente süt ürünü hamur eklenir soda, azaltır. Sonuç olarak, çanak daha gür çıkıyor. Tek bilmeniz gereken nedeniyle o tavaya teslim etmek zorunda kalacak olması nedeniyle, omlet hazırlanması ile ilişkili. Aksi takdirde, un değil propechetsya omlet.

Başlangıçta size omlet için yumurta un karışımını pişirmek gerekir. Bunu yapmak için, daha sonra, soda buna yoğurt (50 mi), bir un (¼ h. kaşık) ekleyin, 2 yumurta yenmek (2 yk. kaşık) ve tuz. Hazırlanan karışım bitkisel yağ ile bir tepsi içine dökülür ve şeffaf kapak altında yemek edildi. omlet yüzeyindeki delikler (balonu patladı) olacaktır, bu çevirmek gerekir. bitmiş çanak kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilir.

peynirli kızartma tavada Omlet

Bu kabarık omlet tarifi yukarıda biraz farklıdır. Aslında burada o yumurtaları yalnız olmak istiyorum çırpma, beyazlar ve sarısı içine bölünmelidir.

omlet için baharatlı dolgu pişirmeye başlamak için. Bu kırmızı acı biber (½ pod) çok ince kesilmelidir için, üzerine yeşil soğan ve füme sosis (50 gr) ekleyin. Tüm malzemeyi size bitkisel yağ (1 çorba kaşığı. Kaşık) bir şey kızartmak gerekir. Şimdi de dört yumurta ve (tuzla) proteinlerin sarısı fırçalamak gerekir. sarısı bir parçası olarak sirke (3 damla) içerisinde söndürüldü un bir çorba kaşığı kabartma tozu çeyrek çay kaşığı, ekleyin. Karıştırınız. proteinler kızarmış garnitürler ekleyin. Bundan sonra, sarısı bıçağın kütlesi yoluyla proteine birleştirilebilir.

Ortaya çıkan kızgın yağ, kapak ile tavaya hamur ve 8 dakika boyunca asgari ateşte pişirilir. unla omlet çok gür ve güzel Bu tarif, üzerine yaptı. rendelenmiş parmesan peyniri ile yumurta kap tavsiye serpin pişirme sonunda.

fırında kabarık omlet tarifi

Geleneksel yanında bir tavada omlet hazırlamak için en hızlı şekilde, fırında yapabilirsiniz. Bu durumda, yumurta kütlesi de ona razı izin vermeyin, omlet un yanı sıra tırmanmaya iyidir sağlayacak soda, ilave edilmesi tavsiye edilmektedir.

Fırında un ve süt ile bir omlet yapmak için, dövmek 6 yumurta başlatmak için gereklidir. Bundan sonra, yumurta kütlesi un 6 çay kaşığı ve 6 yemek kaşığı süt ekleyin. Karışım, bir kez daha bir karıştırıcı ile karşılık edilir. tuz ve soda bir tutam ekleyin. Bitmiş karışım, tepsiye dökülür. 25 dakika önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişmiş klasik omlet.

multivarka içinde unla omlet pişirme

multivarka tadı omlet fırında veya tavada pişirilir daha kötü çıkıyor ve daha az iki kat sürer. Bunu yapmak için, önceki reçetesinde gibi ürünlerin aynı aralıkta tüm gerekecektir.

kahvaltı 3 yumurta alıp köpük içine fırçalamak yeterli olacaktır. süt (1/3 su bardağı) un (3 h. Spoon), kabartma tozu ve bir tutam tuz ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, daha sonra yumurta kütlesi (omlet daha iyi tadacaktır) yağlanmış, Multivarki kapta dökülmelidir edilir.

unla omlet modu "Pişirme" 20 dakika pişirilir. multivarka fonksiyonu "Multipovar" sağlıyorsa, o zaman pişirme modu seçmek daha iyidir. bitmiş yemeğin daha gür ve narin tat olmalıdır. Hazırlıktan hemen sonra cihazın kapağı açmak gerekmez, ya da bir omlet yerleşir. Başka 5-10 dakika bekleyin ve tabloya yemeğin hizmet vermektedir.

peynir üç çeşit fırında omlet

Bu delicesine lezzetli, ancak üç çeşit yumurtalarını ve un hazırlanmasına oldukça yüksek kalorili omlet peynir: çedar, ricotta ve parmesan. 26 cm çaplı oluşturmak üzere bir fırında ve çok gür elde edilir.

fırında un omlet, tarifi aşağıdaki sırayla hazırlandı aşağıda sunulmuştur:

1. üç kırmızı tatlı biber için fırında 10 dakika veya fırında bir tavada kızartın. Ardından bir kaseye koyun ve folyo ile örtün. sebzeler soğuduktan sonra, bunlar tohum temizlenmiş ve sap ve her biber ince filmi çıkarın gerekir.
2. un (120 g), tuz (1 saat. Kaşık) ve parçalayıcı (3/4 h. kaşık) eleyin.
3. Büyük Yumurta (9 adet). Üç dakika için ayrı bir kapta kamçı karıştırıcı. Daha sonra un karışımı, bitkisel bir yağ (3 yk. Kaşık) ve biraz biber kıyılmış yeşil soğan ekleyin.
4. Pişirme, yumurta hamurunun sonunda Cheddarın (150 g), ricotta (200 g) ve peynir (50 g) ekleyin. Bir kez daha pürüzsüz hale gelene kadar bir kaşıkla iyice karıştırın.
5. şeklinde sonuçlanan kitle dökün ve göndermek fırında omlet 30-35 dakika.

Fırında domates ve otlar ile Omlet

Omlet, genellikle aynı zamanda yumuşak ve yoğun bir tavada ve fırına pişirilir. Dıştan bakıldığında, bir hava yumurta güveç benzer. fotoğrafları ile fırın tarifi unla bir omlet pişirmek yardımcı olun. Lush ve lezzetli, Cumartesi kahvaltıda çok kullanışlı olacaktır.

adım pişirme yemekleri Adım:

1. Rum doğal yoğurt ya da ekşi krema karıştırın (3 yk. Kaşık) un (50 g) eklenmiştir.
2. Bir seferde 4 yumurta birini çırpın. Tuz, biber ve tat otlar ekleyin. yoğurt ile karıştırılmış yumurta ve un karışımı, bağlayın.
3. domates (350 g), yarım, peynir grate kesilmiştir.
4. Formun alt tarafında kiraz koymak.
5. Serpme domates peynir (50 g) eklenmiştir.
6. domates ve peynir ile kalıbına boşaltılıp.
7. 25 dakika 200 derece fırında pişirin omlet.