Tat büyü ve bunu başarmak için bir yol - baharat "Vegeta"

Lezzetli her şey gibi yemek, ancak herkes için değil hazırlamak için zaman yoktur. Çoğu zaman, temel tarifleri usta ve evinizi taşıyordu etmemek için, onları döndürmek için ancak yeterli modern bir kent sakini. Ama mutfak sektöründe iyi bir bayanın nitelikleri listeden pişirme yeteneğini ortadan kaldırır. Sen aslında multivarok ve doğru baharat kullanımı yoluyla işlerini kolaylaştırabilir. İyi ün kendisini bir baharat "Vegeta" kazandı. Bugün o reklama ihtiyacı yok!

Bu nedir?

Endişe Hırvat "Podravka" ve, özellikle, 1958'de Zlata Bartl altında laboratuar çeşitli baharatlar, kurutulmuş sebze ve lezzet arttırıcı bir kombinasyonunu içeren çok yönlü bir ürün oluşturulur. Hırvat ürünler arasında "Vegeta" kesinlikle en ünlü baharat, dünya pazarında gel. varlığının kırk yıl boyunca, mutfaklar ev kadınları 30 ülkeyi girmiştir ve "kendi" orada oldu.

"Vegeta" sınırların geçirilir Tarih kapsamını vurur. Yani, 1959 yılında, o Yugoslav piyasaya çıktı ve 1967 yılından bu yana Macaristan'da "taşındı". Sovyetler Birliği yakın olmuştur.

1995 yılında, ihracat ve satış rekor sayıda buna göre yapılmış - 26 ton. 2006 çeşitli şekillerde imal edilmeye başlandı beri geliştirme ve baharat "Vegeta" bir sonraki turu yapılmıştır.

Ve ne yer?

Özellikle lezzetli baharat ne olduğunu merak "Vegeta?" İşte iyi anlamda evrenseldir ve eşit uyum yan yemekler, et ve balık yemeklerinin yanı sıra salata ve soslar tamamlayacak ürün olduğunu söyledi gerekir. Buna ek olarak, "Vegeta" görünüşte iştah açıcı görünüyor ve hatta tamamen böyle maydanoz, dereotu ve biber gibi doğal baharatlar, varlığını değiştirir.

Ama doğal takviyeleri hala alaka kaybetmedik. bir amplifikatör gibi sadece baharat davranır; o baharat lezzet yoğunlaşır ve çanak daha güzel kokulu ve zengin hale getirir.

Pişirme işleminde eklenen Çay kaşığı "Vegeta",, hızlı mükemmel mutfak yüksekliğe ulaşabilir. ihtiyacı önce beş dakika içinde güveç bir kaşık ekleyin ve tabak haşlanmış. Sonuç Akdeniz lezzetleri ile kokulu ve çok iştah açıcı yemektir. "Vegeta" gluten ve laktoz içermez, ancak işlevsel gıda gereksinimlerini karşılar çünkü. Yani üreticilerin çeşni için sağlık önceliğini korumaktadır.

oranlar çay kaşığı "Vegeta" - yaklaşık 3 gr. Bu miktar tek bir porsiyon 250 ml doldurmak için yeterlidir.

Ve içeride ne var?

O ev kadını sadece tat değil, aynı zamanda gıda kullanımı ve bu nedenle "Vegeta" baharat ayrıntılı bir analize tabi ilgilidir mantıklı. kompozisyon açıkça dikkat çekiyor. İlk olarak tuz vardır. Bundan başka havuç, soğan, kereviz, maydanoz içeren kuru sebze, barındırılabilir. - Üçüncü bileşim içinde yerine lezzet arttırıcılar ve lezzet - glutamat ve sodyum inosinat. şeker, baharat, mısır nişastası, ve riboflavin - düzeni düzenlemek azalan.

"Vegeta" 100 gram, yaklaşık 137 kalori içerir. karbonhidrat hakim, ancak neredeyse hiç yağ ve hiçbir koruyucu.

mutfak sürpriz

söylendiği gibi, "Vegeta" - evrensel baharat ve tatlılar, tabii ki, hariç neredeyse tüm yemeklere eklenebilir. Çok tuzlu baharat ve onun aşırı tadı bozabilir çünkü Doğal olarak, aşçı, ne zaman duracağını bilmek zorundadır. Ama geri kalanında ev yapımı sandviç için basit, ama inanılmaz lezzetli tarifi gösteren sınırlama yoktur!

Tabii ki, satın alma ev bile karşılaştırmak gerekmez. Ama daha pahalı finanse edecek.

Bu soğan 80 gram ve 60 gram salatalık, 4 ciabattas, 150 gr ekşi krema, tatlı biber, maydanoz, marul salamura kilogramlık domuz boyun, baharat "vegeta" 30 gram, ihtiyacı vardır.

Pişirme işlemi basit ama iştah açıcı. Domuz biftek marine baharat kızartma her iki tarafta 5 dakika ızgara. Bu arada, ekşi krema ve otlar sos yapmak. Ciabatta da daha sonra sos kabartıp, ızgara usanmış gerekmektedir. sosunda biftek Lay ve üst onlara turşu soğan ve kornişon, kesilmiş biber ve marul kapsar.

Kendi yapabilir miyim?

Muhtemelen bazı hostesi merak edecektir ve bu evde yapmayı deneyin mümkün olup olmadığını, bir baharat "Vegeta" satın almak mantıklı gelmez.

Yani, 75 gram paket 80 ruble ortalama mal olacak. Ve burada havuç, dolmalık biber, yabani havuç, kereviz, maydanoz, dereotu ve Frenk soğanı satın almak zorunda çünkü bir evin eşdeğer, çok daha pahalı olacaktır. Tabii ki, biz tuz ve muhtemelen biber gerekir. Hazırlık sıkıcı değil, ama bir uzun sürmez. YEŞİLLER'e mikrodalga fırınında kurutulacak gerekir ve ardından sert saplar ayırın.

fırında ince ince doğrayın ve kuru için Havuç, yabani havuç ve kereviz gerekir. Bundan sonra, aynı yolu soğan ve sarımsak kuru gerekir. Tüm malzemeyi karışık ve daha sonra tuz ve karabiber ile şarj bulunmaktadır. Yani örneğin "Vegeta" olabilir. değerlendirmeleri baharat anda çok karışık alır. ev meslektaşı gibi bazı, ama çok pahalı gibi görünüyor. aşçıların çoğu alım versiyonu ekonomik açıdan daha karlı olduğunu düşünüyorum yatkındır. Buna ek olarak, parlak lezzet, harika bir aroma ve yağ oranı düşük vardır. Ne yazık ki, negatif sadece - değerlendirme bırakarak insanlar, böyle bir tatlandırıcı katılan ve pişirme onu kabuğunu ayrılmaları tavsiye almak için tavsiye etmiyoruz ki, lezzet artırıcılar varlığıdır.