Tarifler: reçel kivi, çilek ve kiraz

Kim yaz aylarında reçel pişirmek veya düşmek gerektiğini söyledi? Bu doğru değildir, inanmıyorum! tüm yıl boyunca raflarda, meyve ağırlığı, ama ne zaman bulunduğumuz zamanda, modern teknoloji dondurmak ve en kırılgan meyve ve çilek saklamak için izin verir, reçel bile sıradışı ve lezzetli bazı tüm yıl boyunca pişirilir ve edilebilmektedir!

Reçel kivi yapılmış

sıradışı tadı ve güzellik hediyeler mükemmel bir örnek - bu reçel kivi var. o, hatta reçel yapabilirsiniz kivi düşünmedim itiraf? Ve iyi bir nedenle. Kivi - vücut tarafından, C vitamini, ve aynı zamanda magnezyum, fosfor, potasyum ve diğer yararlı maddeler bir çok içeren bir meyvedir. Çok yararlı kivi yüksek tansiyon ve kalp hastalığı muzdarip olanlar. kivi meyve günlük tüketimi çok faydalıdır. Eğer taze yemekten sıkılırsanız Ve eğer reçel yapabilirsiniz.

Malzemeler: kivi şeker 1 kg ve 2 limonlar yarım kilogramı.

dilimler halinde limon, 1 kesme reçel kivi hazırlamak için, 10 dakika boyunca kaynatın, bu şeker 100 g dökün aynı miktarda su doldurup kısık ateşte bir taşım kaynatın. şeker yanmış edilmez, böylece karıştırmaya unutmayın. Kivi da dilim (- 5 mm her birinin kalınlığı) halinde kesilir. , 1 limon tencerenin suyu sıkın şeker kalanına içinde serpin ve kivi üstüne yerleştirin. Daha sonra, kısık ateşte tava koyun ve şeker erimesi izin vermelisin. Çok dikkatli reçel Stir ve şeker neredeyse çözülmüş yalnızca - o zaman kivi bozulmadan kalır. şeker çözülür ve reçel kaynatma sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bir gün sonra, bir kapak olmadan (. 20 dakika) tekrar reçel kivi kaynatın ve lezzetli bir tedavi hazır!

dondurulmuş çilek yapılan Jam

İsterseniz çilek reçel, hala uzak ve ilkbahara kadar, hazırlanan veya süpermarketler satın kendiniz pişirmek için kullanılabilir çilek donmuş.

çilek çilek 300 g (toplam yaklaşık bir kilogram) 3 paket almak sıkışmayı hazırlamak için, onları, bir tencereye koyun şeker dökün ve bir gece bekletin. Sabah kısık ateşte bir tava koyun ve en kısa sürede kaldırmak, kaynamaya başlar. Birkaç saat sonra tekrar kaynatın ve bir sonucu olarak, daha fazla marmelat gibi inanılmaz bir reçel kıvama gelinceye yaklaşık 10 dakika ateşte tutun, her dut bozulmadan kalır ve irade kahverengi değil genellikle reçel çilek ile olduğu gibi ve doğal renk .

Çilek reçeli biber ve vanilya ile

Bu muhtemelen en çok olağandışı tarifi reçel. Cook taze çilek gibi ve donmuş arasında olabilir. Yani, kilogram çilek, 0.5 kg alır. şeker, 1 çorba kaşığı. l. vanilya şeker, 2 çorba kaşığı. l. limon suyu ve karabiber 5-10 adet.

suyu görünene kadar bir tencereye koyun Çilek, şeker ve vanilya ile doldurun ve bırakın. Biber bir havan içinde öğütülür ve daha sonra yavaş bir yangın koymak çilek ile karıştırın. limon suyu ekleyin ve, kaynadıktan sonra 5-10 dakika süreyle ateşte tutun. reçel soğutun ve yemek olabilir!

dondurulmuş kiraz yapılmış reçel

genellikle kış aylarında donmuş bir diğer lezzetli meyve, - bir kiraz. Dondurulmuş kiraz reçel küçük bir bölümünü hazırlamak üzere, bir veri paketi yeterlidir (yani 300 g) verdi. 20 dakika kaynatın ve simmered kaynatın: Meyveler sonra şeker (1 1) ile doldurun, her durumda ocakta ısıtmak değil ya da mikrodalga fırında oda sıcaklığında çözülmüş olması gerekir. Lezzetli kış reçel hazır!

Vişne reçeli ve kuru üzüm

Çok baharatlı lezzet , vişne reçeli Eğer içinde kuru üzüm eklerseniz. Bunu yapmak için, dondurulmuş vişne 3 bardak su aynı miktarda, 1 çorba gerekecektir. ve şeker 6,5 bardak RAISINS.

, Kiraz, üzüm kesimden tohumlarını çıkartın sonra zaten su ile doldurulmuş bir fincan tüm koydu. reçel kaynar sonra, müdahale unutmadan, 30 dakika boyunca kaynatın gerekir. Sonra şeker ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Reçel net ve kalındır.