Sütteki hangi vitamin ve nasıl yararlıdır?

Süt - katı yemek yemeye hazır olana kadar, döl beslemek için üretilir (insanlar da dahil olmak üzere), memelilerde, meme bezleri tarafından üretilen beyaz bir sıvı olabilir.

Süt birçok değerli besin içerir ve sağlık yararları bir dizi sunabilir. Kalsiyum, örneğin, osteoporoz önleyebilir. Kimse çocuk anne sütü beslenme sırasında gerekli vitamin alır gerçeği ile tartışır. Ne besinler inek sütü içeren? hepsi gerekli mi?

Onlar sütten sonra bazı insanlar, laktoz (süt şekeri) sindiremez dikkati çekiyor. Vücut artık laktaz olarak bilinen bir enzim yeterli miktarda üretir olmasıdır. Bu sütün uygun sindirim için gereklidir. Böyle hoşgörüsüzlük diyetin düzenli bir parçası olarak, bu ürünü dikkate değer değilse.

Ne sütte zengin vitaminler?

Birçok kişi süt yararlı bir ürün olup olmadığını merak ediyorum. Bunun cevabı nettir. Süt - bu hem besleyici ve lezzetli bir içecektir. çeşitli yararlı maddelerin seviyesi içinde kalori nispeten küçük bir miktar ile, çok yüksektir.

Bu ferahlatıcı ürün diğer içeceklerden, özellikle kahve veya sıcak çikolata için temel olarak kullanılabilir. Süt aynı zamanda pudingler, krem ve köpükleri önemli bir bileşendir ve genellikle çorba, sos ve pişmiş mal tarifleri dahildir.

Sağlık Faydaları

Süt, kalsiyum, D vitamini ve potasyum gibi vücudun normal işleyişine için gerekli olan besin maddeleri içerir. Uzmanlar yetişkinler ve çocuklar yaşları 9 ve üstü süt üç porsiyon her gün tüketmek önerilir. bir kısım altında 250 ml'lik bir cam kaba bir kapasiteye varsayarak.

Sütteki Hangi vitamini her zaman vardır? Süt ve süt ürünleri, özellikle de, kalsiyum, D vitamini, protein, fosfor, magnezyum, potasyum, vitamin _B12 ve çinko kemikleri güçlendirilmesi için gerekli besin sağlamak olduğu kanıtlanmıştır. Bu gerçek iyi bilinmektedir, ancak ürünün kullanımı bununla sınırlı değildir.

Süt yüksek kan basıncı düşürmek için tasarlanmış bir diyetin önemli bir bileşenidir. Bilimsel bir diyet kaymağı alınmış süt, yoğurt veya peynir üç kısım içeren olduğunu kanıtlamıştır, ve günlük meyve ve sebze 8 ila 10 porsiyon gelen, kalp hastalığı ve felç riskini azaltır.

Şeker süt yağı azaltılmış bir içeriğine sahip olan, hem de tek parçalı olmayan yağ ilave edilir. ürünün doğal tatlılık içinde ihtiva edilen doğal şekerler (özellikle laktoz) ile elde edilir.

Bununla birlikte, şeker veya başka katkı maddelerinin eklenmesi içeceğin uygun bileşenler etkilemez. aromalı süt ürünlerinde besin varlığı doğal olanlara benzerdi. Eğer vitaminler yoğunlaştırılmış süt veya çikolata ne acaba nedenle, cevap çok açık. besin göre ürünün kimyasal bileşim şeker ve diğer katkı maddeleri içeriği dikkate için gereklidir, benzer olacaktır.

vitaminler nelerdir?

Ne vitamin hep sütte yer alıyor? Bu doğal formunda bu yararlı bileşiklerin çoğunu içerir. K küçük miktarlarda mevcut olduğu, yağda çözünen vitaminler, A, D, E ve K, süt katı yağ esas olarak. B vitaminleri içeceğin sulu kısım bulunmaktadır. vücuda bu maddelerin gereğini değerlendirmek için, bunun olduğu anlaşılmalıdır.

Vitaminler diyet gerekli organik bazik bileşiklerdir. (Bağırsakta mikroflora bazı sentez yoktur) çoğu, bağımsız bir şekilde sentezlenmediği. Peki, vitamin sütte bulunan en telaffuz edilir mi? Her şeyden önce, bu yağda çözünen bileşiklerdir:

A vitamini ya da retinol. Normal vücut işleyişi için gerekli maddedir. Bazı durumlarda, süt retinol için daha düşük bir dönüşüm verimliliği, β-karoten nedeniyle sarı tereyağı, görülebilir. Bu nedenle bir içki almak en iyisidir. Bazı ülkelerde, süt A vitamini ile zenginleştirilmiştir

ince bağırsak ve diğer dokularda kemik, kalsiyum emilimini metabolizmasında katılan, bir organizma antirakiticheskuyu yüksek aktivite sergiler D vitamini. Süt genellikle D vitamini ilave zenginleştirilmiş.

E vitamini ya da tokoferol - lipidleri koruyan bir antioksidandır. Sütün, bu küçük bir miktar içerir.

Ne kadar A vitamini sütte?

sorunun cevabı "her zaman mevcut olduğu sütte vitamin ne tür" retinol olduğunu. içecek, iki ya da üç kez günde bir bardak içmek, istediğiniz bileşiğin alımını, hem de diğer besinleri artırabilir.

erkekler için - tüm Bir bardak süt Bu kadınlar için önerilen günlük alım olan 700 mikrogram yüzde 16'sı, ve 900 yüzde 12 olan A vitamini 112 mikrogram içerir. Yüzde 2 süt Bir bardak 134 mikrogram ve 1 oranında içerir - 142. A vitamini en büyük miktardaki, sen içecek fincan başına 149 mikrogram içeren yağsız sütten elde edebilirsiniz.

A vitamini İşlevleri

Sütteki en vitamini ne sorusunun yanıtını almış olması, onun yararlı özelliklerini bilmek gereklidir. İyi retinol gözlerinizin ve görme sağlığını korumaya yardımcı olur, ancak vücut üzerindeki yararlı etkileri bu kadar sınırlı olmadığı bilinmektedir. Aynı zamanda cilt ve yumuşak dokuların sağlıklı sağlanması, hem de kemik ve dişlerin gücünü destekleyecek önemli bir rol oynar. vücutta enfeksiyonlarla savaşan beyaz kan hücrelerini sentezlemek için, A vitamini belirli bir miktar ihtiyacı var. Bundan başka, retinol, bir antioksidan olarak işlev görür. Bu (kalp hastalığı ve kanser gibi) kronik sağlık sorunlarına neden olabilir hasardan vücudun hücrelerinin korunmasına yardımcı olur anlamına gelir.

Ayrıca, her bir bardak süt vücudun günlük ihtiyacı olan D vitamini günlük değeri, yaklaşık yüzde 20 içerir. Birçok kişi bugün için, orada bu maddenin eksikliği, böylece diyet konusunda ciddi olmak gerekir.

D vitamini nedir?

D vitamini yağda çözünen bir vitamindir. Bu vücudunuzun kalsiyum emilimine yardımcı olur karaciğer ve yağ hücrelerinde, birikir anlamına gelir, bu kasları güçlendirmeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini destekler. Yetersizlik günlük ihtiyaçlarını sizin kemiklerin kale etkiler karşılayacak. Bir (çocuklarda) raşitizm olarak bilinen durumun ve (yetişkinlerde) osteomalazi gelişmesi sonucunda.

vücut üzerinde Doğal kaynaklar ve etkileri

Birkaç ürünler, doğal haliyle de D vitamini içerir. Yağlı balıklar (kılıç, somon ve ton balığı) ve yumurta sarısı büyük miktarda bunu içerirler. Buna ek olarak, sığır karaciğerde bulunur. D vitamini yağda çözülen ve vücutta toplandıkları için, tam yağlı süt içinde ihtiva edilen süt yağı hayvan yemi ve güneşin yararlı etkilerinin tüketimine bağlı olarak, bir madde içermektedir.

ruh hali, iştah ve uyku ile ilişkili bir hormon - D vitamininin yüksek seviyelerde serotonin üretimini destekler. Bu bileşiğin eksikliği sıklıkla depresyon, kronik yorgunluk ve PMS ile ilişkilidir. Sütteki vitamini daima mevcut olduğu konusunda konuşan o maddeyi isim gereklidir. Ayrıca, süt ürünleri, genellikle zenginleştirilmiş D vitamini ilave üretilir.

Ek besinler

Süt inek içinde hangi vitaminleri bunlardan daha fazla bulundu? _B6 (fincan başına yaklaşık 0.1 miligram) - Aynı zamanda, _B2 vitamini veya riboflavin, _B12 küçük bir _miktar, ve biraz da içerebilir. besin düşük seviyelerde olacaktır, ışığa maruz kaldığı zaman, bu bileşiklerin, özellikle A ve riboflavin bazı yok edilir, böylece süt saydam kaplarda depolanır.

Bir bardak 1, yüzde 2 ya da yağsız süt her gün (yaklaşık 1.000 miligram) tüketmelidir, kalsiyum için bunun yaklaşık üçte verir. içecek de aynı miktarda günlük olarak (700 mg) üzerinde gerektirir fosfor düzenlemelerin yaklaşık 32 yüzde verir. Fosfor sağlıklı iskelet sistemi kemik kütlesini inşa ve korumak için kalsiyum ile reaksiyona girer.

Sütün ne tür seçmek en iyisidir?

Bu sürümler, tek bir ürün çok daha az doymuş yağ içerdiğinden, yüzde 1 veya yağsız süt seçin. Buna ek olarak, bu içecek yulaf ezmesi yaparken süt ile su değiştirin veya yerine tavuk çorbası veya tariflerde kullanmak Bileşiminde yağ biraz daha fazla A vitamini vardır ve dolayısıyla kalsiyum, fosfor ve D vitamini aynı miktarda içerir Et suyu.