Schnapps - içecek ne tür?

Schnapps Almanlar ulusal içeceği düşünün ve Fransız konyak, votka ve Rusça daha az saygı gösterilmesini Almanya'da çok popüler. Schnapps - içecek ne tür ve nasıl içilir? en makalesinde bu konuda konuşalım.

enstantane nelerdir?

Bir Snaps sert alkollü içecek herhangi bir katkı kullanılmaksızın, meyve, tahıl damıtma püre elde. Onun temelinde armut, elma, çilek, muz, üzüm, şeftali ve diğer meyveler olabilir. patates veya tahıl ve çeşitli otlardan yapılmış klasik tarifi schnapps göre. çok tatlı çok acı gelen içecek aralıklarının tat. Kale - genellikle 38-40 derece daha yüksek değildir.

Biraz tarih

enstantane bazı alkollü içeceklerin aksine, bu yüzden, hiç kimse vatan caizse. Aynı zamanda Avusturya, Almanya ve diğer olarak ortaya yaklaşık Öyleydi İskandinav ülkelerinde. Yani güvenle enstantane bahsedebiliriz neden, bu İskandinav milli içeceği olmasıdır. Ancak, küçük dünyaya bilinen bu Avusturyalı schnapps Avusturyalılar küçük miktarlarda ve sadece kendi kullanımı için üretmek olarak.

Norse ile bir yudumda içmek "Schnapps» ( «balığı») anlamına gelen '' geri XV yüzyıla kadar bu harika içecek tarihten ilk söz. Erken XVII yüzyıllarda - Schnapps içki şimdi XVI etrafında Almanya ve Avusturya nedir göründü üretir. Ortaçağda bu içecek vücut üzerinde gençleştirici etkisi olduğu düşünülmektedir içinde Başlangıçta, Schnapps hemen hemen tüm hastalıkların tedavisinde kullanılan tek bir ilaç oldu. Ama yakında ünlü schnapps alkollü içki bystroopyanyayuschim, ama sadece (içme schnapps, aşağıda açıklanacaktır) eğlenmek için içki oldu.

üretim teknolojisi

şeker, renklendirici, tatlandırıcı kullanmayan klasik enstantane üretiminde. alkol için farklı malzemeler kullanıyoruz, fakat çoğu zaman ana kaynak ürünleri yabani meyveler ve sulu meyvelerin çeşitli hizmet vermektedir. Ancak, klasik schnapps da çok alkollü içecek severler arasında popüler ve zeki uzmanlar arasında yer alıyor. Her büyük ve ciddi üretici schnapps iyi meyve büyümek yer bilinmektedir yabani çilek, son derece güvenilir seçiciler bir kadroya sahiptir.

Schnapps yapım sürecinde Üreticileri sevgi ve emek çok büyük miktarda yatırım. Meyveler sadece toplamak değil, aynı zamanda elle işlenmez. onlar kendiliğinden aylarca fermente sonra. Daha sonra, bitmiş çift Braga özel olarak tasarlanmış bir bakır küp damıtma işlemine tabi tutulur. Birçok alkolik içecekler için alışılmış olduğu gibi, bir kural olarak, perçin kalıbı, meşe fıçılarda değildir ve hemen o satılan bir cam şişe içine dökülmüştür.

içecek çeşitleri

nasıl üretildiği Yani, schnapps, bu içki ve ne biz dışarı bulduk. Ancak, likör çeşitleri bol bilmeli. Sadece ticari türler hakkında 30. Böylece herkes damak schnapps göre seçebilir vardır. hazırlama içecek benzersiz yöntem üretilirken her kullanılır. Schnapps kelimeler aromasını koymak ve tat ya da başka alkollü içecek ile karşılaştırmak için, bu nedenle, hiçbir analogları vardır basitçe mümkün değildir.

schnapps en popüler çeşit:

• şeftali likörü;

• «Rumple Minze» (naneli);

• «Kirschwasser» (kiraz);

• «Zwetschke» (yabani erik itibaren);

• «Schladerer Williams-Birne» (armut);

• «Obstler» (alkollerin elma ve armut karışımı);

• «Adilitzbeere» (dağ kül meyve dayanarak).

Çok ilginç ve sıradışı türlerin şişede bütün armut ile armut likörü olduğunu. Ancak, şaşırtıcı ve imkansız gibi sadece ilk bakışta olduğunu. etrafında Mayıs ortasında armut meyve yumurtalık bir dal bağlı bir şişe yerleştirilir - zaman alıcı olsa Aslında her şey oldukça basittir. şeffaf şişe armut zamanki şekilde olgunlaşır. Ağustos ayının sonlarında, armut kapasiteli, dallar ayrılır dikkatlice yıkanmış ve armut temelinde alkol döküldü.

Nasıl Schnapps içmeye?

içki ne tür, çoğunluğumuz henüz biliyorum, ama burada, herkes için değil bilinmektedir doğru nasıl kullanılacağını bu. konyak Küçük yuvarlak şarap gözlük şeklinde yapılan bu içkiyi servis edin. Kısım 20 gram daha fazla olmalıdır. Cam küçük armut veya dilim kayısı yerleştirildi. Bu Schnapps meyve yüzen yakalamak aromasını teneffüs sonra içeriğini içmek ve bu meyveyi yemeye küçük çatal eşlik zorunda bir içki ile bir cam da vardır. Schnapps da yağlı gıdaların sindirimi katkıda bulunacak yemek ya digestif eşlik edecek bir aperatif olarak hareket edebilir. içecekler Geleneksel atıştırmalık olan Bavyera sosis, aynı zamanda ringa veya kerevit beslenebilir. Bazı bilenler bira schnapps ile aşağı yıkadı. Bu Hanover "Lutte, o Lutte" denilen Hamburg içeceklerin oldukça olağan karışımı değil - "Lutte-lag" Eğer içersen çok güçlü görünüyor - taze sıkılmış meyve suları veya su ile seyreltin.

Sonuç olarak

Eğer alkol bir şişe satın almadan önce, dikkatli bir şekilde yetersiz kalitede bir içki ısmarlamak riski vardır, görgü kurallarını öğrenirler. aldehitlerin ve içerebilir kötü temizlik durumunda fusel yağları, vücut için zararlı olan alkol kendisinden daha çok daha ciddi neden olabilir. Bu Schnapps Almanya ve onun çevresinde fabrikasında özel olarak üretilen, unutmayın. İşte bu schnapps ise, bu makalede öğrenmek yaptı.