Salsa - dans için Sos maçı

Ben başka bir büyük Aztekler ve Mayalar zevk modern mutfak Meksika birçok yemekte. En az otuz asır önceydi. Sos olağandışı tat - bu yemekler biri salsa olduğunu. sosun tadına için bu canlı ve çok iştahlı ev - tam olarak anlamak ve onun güzelliği takdir etmek amacıyla, Meksika'ya gitmek en iyisidir.

ateşli Meksika salsa dans salsa sosu bir tabak almıştır olduğu bilinen bir gerçektir. onun adını taşıyan ünlü adaşı kadar tutkulu dans et. Zevk ve bu, aynı zamanda başka - Meksika'ya sakinleri verilir, hangi eğlenceli. Bu harika ülkeyi bilmek aceleyle turist, mutlaka iki yerel davranır ile alışma kültürel programına dahil edilmelidir.

Meksika Güneş tatmaya bu büyülü sosu bir parçası olan iyi bir olgun sebze, izin verir. Bu güneş, physalis gibi sarı tatlı domates, içerir ve ekşi ananas guava bir dokunuş verir. Soğan ve sarımsak - bizim çanak keskinliğini ekleyip mümkün olduğunca kullanışlı hale getirecek gerekli bileşenler. eklemeyi unutmayın biber ve güzel kokulu baharatlı Meksika otlar. Çok yararlı olacaktır.

Meksika'da, salsa sos Salsa Mexicana aradı. bu klasik kırmızı domates ve yeşil biber, ve ana bileşen beyaz soğan. Her yer, bu tabağı pişirme salsa sosu çok yönlü ve farklı yapım onun küçük sırları vardır. Ana bileşimine komşu Meksika köylerde böyle avokado ve limon suyu gibi kendi özel sebze ve meyve malzemeleri ekleyin. Bu nedenle, şehirler ve bölgeler orijinal lezzet ve kokulu salsa görünümündeki yarışıyor.

Örneğin, Salsa Roja kırmızı kırmızı biber, soğan ve sarımsak ve kişniş taneleri içinde ışıltı son son dokunuş eklenmesiyle, iyi hafifçe kurutulmuş domates yapılır. Ancak çok basit ve orijinal salsa sosu, et ve balık ile eşit derecede iyi olduğunu vardır. Belki de, şaşıracaksınız ama Trabzon hurması yapılır.

Onun temelinde iki iyi olgunlaşmış Trabzon hurması, tatlı beyaz soğan kafa, kişniş birkaç dal, zencefil tatmak, hem de iki sanatı vardır. yemek kaşığı limon suyu, bir öğe. bitkisel yağ kaşık ve tabii ki, tuz ve biber biber olmadan - beğeninize ekleyin. çabuk sos hazırlama! Persimmons, soğan ve otlar, birlikte karıştırın masaya tereyağı ve daha fazla sezonu ince ince doğrayın gerekir. Sos çok güzel edilen ve tat olduğunu - lezzetli!

sosu, salsa verde temeli tamamen yeşil domates, ilk bakışta, iştah neden olmaz, ama inan bana, sonuç şaşırtıcı. Bu sos yıl önce yaklaşık 2000 ilginç bir teori yoktur Romalı lejyonerler Ortadoğu'dan Avrupa'ya getirdi. Salsa verde mükemmel ve sadece makarna tadı vurgulamaktadır. uygun et ve balık yemekleri ile Tat ve o uzun buzdolabında sakladı.

karides lezzetli yemekleri ile biz karşılamak için henüz, ama karides sos tatil masada bir favori olmalıdır. Başlayalım! Taze soyulmuş karides bir kaynatma başlatın. Sonra ostuzhennoy karides eti ince rezene ve sarımsak karanfil eziyet, doğrayın. biraz krema Podogreem ve kısık ateşte tencere koydu. Krem karıştırma, kaynama sıvı getirmek, sarımsak rendelenmiş dökmek. Her zaman, iyice karıştırılır olarak Bundan sonra, karışıma karides ekleyin ve.

Son dokunuş - karışıma birkaç dakika biraz daha uzun, taze kokulu dereotu ilave ateşe bir tencere göndermek ve sihirli karides sos hazırdır. Bu gıda deneyimli uzmanlar takdir edecektir tam olarak ne, ama pilav ile özellikle iyidir - Sen patates ile bir sos gönderebilirsiniz. Yüksek besin kalitesi karides soslu geleneksel et yemeği yerini alabilir.