Şalgam: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonlar, halk hekimliğinde kullanılır

bir şalgam olarak bu sebze nedir? Faydalı özellikleri ve bu ürünün kontrendikasyonlar, aşağıda tarif edilmiştir. Ayrıca soru doğrudur içinde madde nasıl hazırlanacağı hakkında size.

genel bilgiler

Şalgam - cinsinin Lahana ve lahana ailesine ait aynı isimli bir yıllık veya iki yıllık otsu bitkinin meyvesi.

Bu ürün, ilk çağlardan beri pişirme kullanılmıştır. Bu, haşlanmış pişmiş ve doldurulmuş olabilir. Ayrıca pişmiş güveç, tahıl ve salata çeşitli şalgam. Onun tıbbi özellikleri kaybetmeden, serin bir yerde uzun süre saklanabilir.

Şalgam oldukça insan vücudu tarafından kolayca sindirilir ve hatta çocuk yemek için önerilir.

Malzemeler sebze

kompozisyon şalgam vardır nedir? İçerdiği bu maddelerin ürün ve kontrendikasyonlar faydalı özellikleri.

Uzmanlara göre, bu tür bir bitki vitaminler, organik asitler ve mineraller büyük miktarda başarmıştır. turunçgillerin askorbik asit Şaşırtıcı bir şekilde, bu sebze C vitamini konsantrasyonu 2 kat daha yüksek konsantrasyonu.

Yukarıda arasında, söz konusu meyve gibi B1, A, B2, B5 ve PP ve aynı zamanda kalsiyum, fosfor, magnezyum, iyot, demir ve sodyum gibi vitaminler içerir.

Başka ne sarı şalgam içerir? Bu sebze bileşimi olarak bilinen benzersiz bir malzemenin bir parçası olan "glukorafanine bağlıdır." Hemen tüm ürünler bu tür bir bileşenin varlığı gurur olabileceği unutulmamalıdır. Bilim adamları kanser ve diyabet önlenmesi için gerekli olduğunu söylemektedir.

Kükürt in yüksek bir içeriği ürün tuzları özellikleri dezenfekte ve idrar kesesi ve böbreklerde kan yarmak taşları temizlemek için veren sözü geçen. Kalsiyum gelince, onun sayesinde olduğunu bir sebze anlamlı diş, saç ve tırnakları güçlendirir.

Şalgam: yararlı özellikleri ve kontrendikasyonlar

Çok az insan biliyorum ama düzenli kullanım ile sonuçta artan bağışıklık yol açar insan vücudunda vitamin eksikliği, telafi edebilmek şalgam. Ayrıca, bu bitkisel uykusuzluk, kabızlık, bronşit, kalp atışının hızlanması ve astıma karşı etkilidir.

Bağırsak atoni ve gastriti şalgam yemek sayesinde tedavi edilebilir. Ayrıca insan sindirim sistemi üzerinde bu meyve olumlu etkisi onun metabolizmasını normale getirir ve aktif olarak çeşitli toksinleri temizler.

Doktorlar lezzetli şalgam ev yapımı yemekler hazırlamak için değil, aynı zamanda çeşitli hastalıkların tedavisi için de kullanılabileceğini bildirmektedir. Onlara göre, bu bitkisel iyileştirici ve iltihap önleyici bir etki sağlayabilir. Aynı zamanda ona antiseptik ve idrar söktürücü özelliği ile karakterizedir.

İyi muamele akne ve egzama şalgam. Hastalar obezite ile baş yardımcı olan düşük kalorili bir ürün. diyabet muzdarip kişiler için düşünülen sebze Kullanımı çok faydalıdır.

Halk hekimliğinde en değerli ürün söz meyve ve meyve suyu değil. O soğuk algınlığı tüm nahoş semptomlardan insanın kurtulmak için kısa sürede mükemmel bir balgam söktürücü ilaçtır. Ayrıca, şalgam suyu romatizma gibi çeşitli eklem problemleri, durumunda kullanılır. Buna ek olarak, çok iyi bir yatıştırıcı.

Söz konusu ürünün kullanışlı özelliklere ek olarak, ve o bazı kontrendikasyonları vardır. Hiçbir koşul bu sebze yememeli altında O konuda, biz aşağıda açıklayacağız.

zarar şalgam

Zararlı şalgam, bu makalede açıklanan kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonlar olabilir. Uzmanlar olumlu bu soruya cevap. Ülser 12 tiperstnoj ülser, akut gastrit ve mide ülseri: Onlar bu ürüne kontrendikasyonlar aşağıdaki koşullar olduğunu iddia ediyorlar. sebebi nedir? şalgam olumsuz sindirim organlarının mukoza zarını etkileyen uçucu yağlar, büyük miktarda içermesi gerçeği.

Ayrıca, şalgam, ham akut gastroenterit ve kolitte şeklinde, hem de böbrek ve karaciğer iltihabı kullanılamaz olduğu not edilmelidir. Bu arada, özel bir dikkatle bu ürün için tedavi ve çeşitli bağırsak hastalıkları ile yapılmalıdır.

ürün Özellikleri

şalgam her türlü iyileştirici özellikleri genellikle alternatif tıp dahil. Bu ürün, tıbbi infüzyonlar, kompresler ve bulamacın hazırlanması için kullanılmıştır.

örneğin, bitkisel en faydalı etkisi, insan sindirim sistemi ile ilgili bulunmaktadır. Kök temizler ve mide tidies, zararlı toksinleri temizler ve normal bağırsak fonksiyonları geri getirir.

Ayrıca en iyi diyet ürünü olarak kabul şalgam.

Dikkate meyve ülkemizin sakinleri arasında çok popüler, çok yararlıdır, ama aynı zamanda çünkü sadece onun özelliklerini kaybetmeden uzun süre depolandığı için.

Geleneksel tıpta ek olarak, bu ürünün aktif olarak geleneksel kullanılmaktadır. Bazı doktorlar sıvı karışımlar şalgam ilave edildiği, yerel veya paylaşılan banyo yapmak için hastalarını sunuyoruz. Ancak, bu tür tedavi doktoru ile zorunlu sürecini gerektirir.

Ayrıca sadece şalgam kök bitkiler kullanılmaz bazı hastalıkların tedavisinde, ama aynı adı taşıyan bitkilerin yaprakları için olmalı. Uzmanlar yeşil yapılmış et suyu, oldukça etkili bir diş ağrısı rahatlatır ve dişeti hastalığı tedavi söylüyorlar.

Nasıl şalgam pişirmek için?

Şimdi şalgam gibi sebzeler vardır kullanışlı hangi özellikleri biliyoruz. Onun kontrendikasyonlar da yukarıda sunulmuştur. Ama nasıl şalgam pişirmek için? Bu konuda cevap, tüm ev kadınları biliyorum. Bu nedenle, bu ürünün en popüler yemekler tarifi, biz bu makalede sunmaya karar verdik.

Biz lezzetli ve sağlıklı tahıl yapmak

Ne kadar uzun pişirmek için şalgam? Bir şalgam Yemekler oldukça hızlı bir şekilde yapılabilir. Bunu görmek için, göz altında bir tarif kullanmayı öneriyoruz. Onun için, biz gerekir:

• Sarı ortalama büyüklüğü şalgam - 1-2 fetus türleri;
• yağ - 10 g;
• tuz, zerdeçal, şeker - tat katar.

hazırlama yöntemi

Nasıl bir şalgam işlemek için? bir şalgam servis tabaklar sebze farklı türleri kullanımını gerektirebilir. Biz sarı satın almaya karar verdi. His dikkatle yıkanmış, soyulmuş, daha sonra ortam, zar doğranmış. Bundan sonra, içinde şalgam yayılmış tuzlu suda yumuşayana kadar pişirilir kaynar.

sebzeler yumuşayana sonra, o iki bölüme et suyu ve bölünmenin mahrumdur. tuz - bunlardan biri için, şeker ve diğer ekleyin. zerdeçal ile görmüş iki devrede olduğu gibi.

, Şalgam tolkushkoy ve yapım üniforma tatlı ve tuzlu sos püre plaka ve aromalı tereyağı parçası üzerinde yayıldı. Yemekler her iki tür çok lezzetli ve sağlıklı olduğunu belirtmek gerekir.