Pişirme sırları: Nasıl fırın, levrek ve jambon tavuk pişirmeye.

fırında pişirme etin Yolları çok ama pişirin öğrenmek için - usta çok zor değil sanat. nasıl bize detaylı olarak ele alalım tavuk pişirmek fırın, levrek ve jambon içinde.

Yani, nasıl fırında tavuk pişir? her zamankinden daha kolay pişirme Kuş yumuşak ve et sulu olsun, birkaç kuralları takip etmek gerekir. İlk olarak, etin seçimi zengin ve dolgun bir tat tutmak için dondurulmuş değil tercih ve buhar veya soğutulmuş karkas vermek en iyisidir. yavaş yavaş ısıtılır ve ısı bir kase üzerinde eşit olarak dağılmış olarak pişirme için ikinci kalıp, demir ya da seramik dökülmesi gerekir. Üçüncüsü: gevrek sevenler için. Gerekli 15 dakika pişirme sonundan önce ızgara altına bir tavuk koymak ya da sadece gurmeler için bal veya krem dörtlü kuralı ile yağlayın. En ihale lezzetli ve sulu tavuk sarımsak ve limon ile döner gerçeğinde yatmaktadır. Sarımsak et ovuşturdu ve limon doldurma olarak kullanılır, ama bu sadece bir fırın tepsisine üzerine yayılacak.

Görev hazırlamak için ise, fırın levrek yapılması gereken ilk şey - it a deniz veya nehir belirler. Tek fark myasko olmasıdır REDFISH fazla yağ.

Peki, nasıl pişirmeye fırında levrek? ölçekler Eğer ağır yaralanmalarına, çünkü mutlaka temiz değildir ve balık hazır olduğunda - kolayca kaldırılır terazileri. Önce, alt, üst ve kuyruk yüzgeçleri kaldırmak bağırsaklarını ve yumurta kenara gerekir. Daha sonra daha sonra eritilmiş tereyağı iç yağlanması, tuz ve biber karışımı ile balık ovmak gereklidir. damak üzerinde, maydanoz, sarımsak ve diğer baharatlar ile eti renklendirebilirsiniz. lezzet ve çok zengin bir tat eklemek için, marine balık bırakabilir. Bundan sonra, dikkatle folyoya bas sarın ve yirmi dakika pişirmek için önemlidir.

Çok popüler tarifi elma ve armut ile levrek. Bu yöntem fırında tavuk pişirmeye nasıl biraz benzer. Bu zaten, yani levrek fileto hazırlanmış yıkanmış ve iyice temizlenmelidir gerektirecektir. derin bir tavada veya bitkisel yağ ile yağlayın ve elma ve armut dilimleri üzerine koymak daha önceleri bir özel biçiminde olabilir pişirin. kırk dakika - Pişirme süresi yaklaşık otuz olduğunu.

öğrenmek ve nasıl çok zor değil fırında jambon pişir, bu karmaşıklık fırında tavuk pişirmeye nasıl karşılaştırılabilir. Ayak - bıçak ya da domuz arka bacaklar üst kısmı. Bu karkas etin bu bölümünde çok ihale ve lezzet o pişirme esnasında hiç ayrılmadığı kemik verir. Bu yemek mükemmel ve ana tabloda, ve aperatif etmektir.

Bu yemeğin Özel hazırlık sır vardır. Öncelikle, pamuklu bir pişirme yağı, o zaman, onun jambon koymak alüminyum folyo ile kaplı gres gerekir. Pişirme süresi basit hesaplamak için: et 1 kg = 1 saat pişirmeyi. Belirlenen zamanda devrenin sonunda, folyoyu çıkarın et sosu yağlayın. Sos için sadece, hardal ve erik reçeli karıştırmak gerekir beğeninize tuz ve biber ekleyin. Sonuçta bu tamamen pişene kadar 20 dakika daha yemeğin pişirmeye yeterli olacaktır.

Bu reçetelerin temelinde, fırında kızartma için genel birkaç, ama önemli kurallar vardır. Birincisi, et, taze ve kaliteli olmalıdır. İkincisi, bu yemeğin eşsiz ve sıradışı kılan eti özel sosu için özel bir lezzet verir. Ve hatırlamanız gereken en son şey - et mutlaka iyice kullanılabilirlik açısından kontrol edilmesi gerekir.

Eğer bu basit ve kolay kuralları takip ederseniz, özel bir akşam yemeği yemek haline yeni bir deneyim getirmek ve eğlenceli anılar ihsan edecektir.