Peynir altı suyu: kullanışlı nedir ve nasıl kullanılır

ilk elden bilinen lor peynir suyu yararlı özellikleri. Tipik olarak, kadınlar ya da pişirme kozmetik prosedürler sırasında kullanmak. Buna rağmen, bazı insanlar hala dikkate üretiminde atık ve bunun doğru kullanımını bulmamaktadır. O vücuda yararlıdır ve bu bunun dışında pişirilebilir daha lor gelen peynir altı suyu ne olduğunu anlamak için önemlidir.

serum nedir? Nasıl yapılır?

Bu peynir altı suyu bir - süzme peynir pişirme sonra kalan renksiz, hafif bulanık bir sıvı. Nasıl alınır? Taze iç süt, daha sonra yaklaşık 60 derece arasındaki bir sıcaklıkta bir su banyosu üzerinde ısıtılmış, asitleştirmek ısı kaldırmak ve bu da soğumaya terkedilir. Bir süre sonra, kütle peynir altı suyu ve lor ayrıldıktan sonra ihtiyacı. Sonra atılır, o tülbentten de zorlanmaktadır. Sonuç olarak, lor kurudur ve peynir altı suyu yavaş yavaş kaseye boşaltacaktır. Önemli olan burada - kötü tabakalı kütlesini ancak peynir ihale edecek - ısı yeterli değilse Doğru sıcaklığı belirlemek için. Isı ise güçlü lor hızla ayrılmış ve ürün daha kuru ve ufalanan olacaktır.

süt süzme peynir yapımı köylerde, peynir altı suyu her zaman peynir kalmıştır. Onun uygulama ileride kullanılmak için uygun olmayan bu ürünün, yani kaybıdır gerçeğine dayanıyordu. Domuz yemi olarak vermesinin nedeni budur. Daha sonra, bilim adamları ve beslenme uzmanları peynir altı suyunun kullanımının göz ardı edilmesine neden bulundu ve diyet dahil etmek bunu tavsiye başladılar.

bileşimi peynir altı suyu. Faydalı özellikleri

peynir altı suyunun, bileşimin yaklaşık% 95 - sudur. Ama besinlerin sayısı aynı anda diğer süt ürünleri ve tam yağlı süt aşağı değildir. Serum bütün yağlar lor içinde kalırken, ve proteinler (nasıl kolayca açlık tatmin edebilir neden olan) karbonhidrat bir sürü içerir. Sadece 27 kalori için peynir altı suyu hesaplarının 100 gram: Ürün kesinlikle hiçbir kalori olduğunu.

peyniraltı suyunun vücudu getiren Apaçık olumlu etkisi. Ne kadar yararlıdır? Bu 100, biyolojik açıdan aktif maddeler, amino asitler ve vitaminler (tüm B grubu içeren C vitamini, A, E, PP, kolin, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum). Bu nedeni, probiyotiklerin içeriğine, bağırsak düzgün işlemesi için özellikle yararlıdır. Serum 1 litre günlük tüketim üçüncü grup B ve kalsiyum üçte iki vitaminler için vücudun ihtiyacını karşılamaktadır.

yüz ve vücut bakımları için lor peynir suyu kullanımı

Sen kozmetik işlemler sırasında peynir altı suyu yararlı özelliklerini kullanabilirsiniz. Doğal teşvik cildin gençleştirme uygulaması başlangıcı küçük kırışıklıkların sayısını azaltır sonra, yüz ve boyun.

Nasıl ciltte istenen etkiyi elde etmek için peynir suyunu kesilmiş kullanılır? Cevap basit: kompozisyonda günlük cildi yumuşatır sabahları yıkama ve vitamin E, üzerinde yaşlanma belirtilerini savaşacak. en az haftada bir kez bu fermente süt ürününde su ilavesi ile bir banyo yapmak eğer, olumlu etkisi çok daha belirgin olacaktır. Vücut bir bebek olarak yumuşak ve nazik. Faydası ve daha az pahalı kozmetik mal olur.

cilt daha beyaz yapın ve lor suyunu kesilmiş olur. Bu durumda, ürün için 50 mi, serum 5 limon suyu eklenir ve elde edilen çözelti, önceden temizlenmiş günlük bağlantı içerir temizlenmiş yüze. Pozitif sonuç, önümüzdeki uzun olmayacak.

deriye serum eşzamanlı kullanımı ile temizlenmiş olacaktır. Bu cilt sorunları olan insanlar için özellikle doğrudur - ölçüde akne sayısını azalttı.

serum kullanılarak saç güçlendirilmesi

İyi saç güçlendirmek onları sağlıklı ve ipeksi saf doğal içerikler yapmak bilinmektedir. Bu görev ile mükemmel lor suyunu kesilmiş baş. o vücut için ne kadar yararlı, zaten bilinmektedir, ancak ek olarak, bu fermente süt içeceği doğal saç maskeleri temel olarak kullanılabilir. Nasıl pişirilir?

hazırlamak için saç maskesi peynir altı ve yumurta sarısının 1 fincan gerekecektir. malzemeler iyice ortaya çıkan kitle yaklaşık yarım saat nemli saç temizlemek için uygulanır, karışıktır. Belirli bir süre sonra maske, su ile yıkanarak uzaklaştırılır. Buna ek olarak, hiçbir fon saç bakımı koymak gerekmez. Haftada bu işlemi iki veya üç kez tekrar ederse, saç itaatkar ve ipeksi hale gelir.

Serum obezite ile mücadelede yardımcı olur gibi?

Sağladığı ispatlandı kilolu mücadelede peynir altı suyu iyi bir yardım günlük alım. Due B vitaminleri içeriği yüksek vücutta karbonhidrat ve yağ metabolizmasını hızlandırır. Bu bir pasif yaşam tarzı ve obez kurşun insanlar için uygundur. kilo uzakta yavaş ama istikrarlı bir şekilde gidecek. Bu durumda, ekşi süt serumunun yararlı gövde kısmı protein, temel vitaminler ve amino asitler doyurmak.

Peynir altı suyundan Tarifler yemekler

Serum sahip tüm kullanışlı özelliklere ek olarak, tek avantajı fiyatıdır. Bu süt ürünleri, peynir pişirme sırasında üretilir, yani atık ürünüdür. Buna göre, bunun için fiyat minimum ayarlayın. Buna rağmen, bu fermente süt ürününden hazırlanan yemekler, lezzetli, aynı zamanda erişilebilir ve kullanışlı aldı. Nasıl pişirme peynir suyunu kesilmiş kullanılır?

peynir altı suyu tüm faydalı özelliklerini korumak amacıyla, ısı işlem olmadan, saf bir şekilde kullanmak için daha iyidir. Bunu yapmak için, bir serinletici yaz okroshka hazırlayabilir. İnce iki yumru haşlanmış patates, üç yumurta, et, 200 gram taze salatalık, yeşil soğan, dereotu ve maydanoz bir çift doğrayın. Tüm malzemeyi tuz ve biber, iyice karıştırın ve taze serum ile doldurmak vardır. damak üzerinde, ekşi krema veya mayonez ekleyebilir. Soğuk karma mükemmel iken yararlı ve düşük kalorili yaz sıcağında açlığınızı.

Lezzetli krep serum elde edilir. bunların hazırlanması için, ekşi süt serumu, iki yumurta, şeker üç yemek kaşığı kabartma tozu bir çay kaşığı, 16 bir litre gerekir kaşığı un, bitkisel yağ.

Serum yarım ayrı kapta döküm ve kenara koyun. mola yumurta başka bölümünde, şeker ve un ekleyin. Tüm malzemeler topaklar önlemek için, iyice karıştırılır. Hamur kekler gibi ilgili oldukça sertleşmeye başlar. Gecikmeli serum birinci bölümünde kabartma tozu ve "söndürme" için bir kaşıkla hızlı bir şekilde karıştırın. Ikinci, ilk kütle dökün biraz bitkisel yağ ilave edin. Ardından hamur karıştırılır ve her iki tarafta sıcak bir tavada kızarmış edilebilir. Krep için bu tarifi oldukça ekonomiktir, ancak bunlar hiçbir sütle yapılmış olanlardan daha az lezzetli çıkıyor.

Lor peynir suyu tarafından sahip özelliklerini abartma zordur. Ne kadar yararlı onların sağlığını geliştirmek olabilir bu ürünü kullanan birçok kişi tarafından bilinen endokrin ve sindirim sistemi içindir. Bu güzellik bakımları ve lezzetli yemekler yemek için uygun fiyatlı madde için etkili bir araçtır.