Ekşi krema sosu: tat çeşitli

Herhangi çanak hostes daima benzeri yapabilmek baharatlar çeşitli ile birlikte vererek olacaktır. makale balık, et, kümes hayvanları, et köfte, etli jöle, jöleli, deniz veya sebze hakkı ve lezzetli krem sosu pişirmek konusunda tarifleri sunuyor.

Biz soğuk ve sıcak hem soslar iki çeşit, olduğunu akılda tutmak gerekir. Onlar biraz demlenmeye zamanınızın olması için tavsiye Soğuk soslar önceden hazırlamak. Hazırlık servis etmeden önce hemen ele alınması gereken çok sıcak da ısındı değil, sıcak görev yaptı.

Özellikle dikkat sosu iyi hizmet için ödenmesi gerekmektedir. Onlar yemek sulanacak en iyisidir ve buna ek olarak tabakları doluydu.

aşağıdaki gibi ekşi krema yapılmış geleneksel sosu hazırlanmıştır. Bir un hafifçe tereyağı kızartma tavasına sıcak suyu ekleyin ve iyice karıştırın gerekir. Karışım homojen hale geldiğinde, orta ateşte ekşi krema, biber, tuz ve kaynatılır koydu. Sonunda, tereyağı ekleyin. Bu sos et yemekleri, özellikle kuzu ve dana eti ile mükemmeldir.

Ekşi krema sosu İtalyan.

Doğranmış sarımsak ve soğan ile bir tencereye göndermek için ince doğrayın, soyma olgun domates kaldırmak için gereklidir. Domatesler biraz söndürmek salça ve ekşi krema eklemek bulunmaktadır. son doğranmış fesleğen yaprakları, çeşitli koymak en Hep birlikte, on dakika pişirin İtalyan otlar, karabiber ve tuz.

balık ve deniz ürünleri Ekşi krema sosu.

Bir tencerede yumurta sarısı, biraz un, ekşi krema, tuz ve tereyağı koyun. Sos kısık ateşte on dakika pişirin. Sonunda, hardal ekleyin ve ateşi kapatın. Ayrıca, herhangi bir sebze beslenebilir.

Ekşi krema sosu "Evrensel" soğuk ve çok iyi brawn için uygundur. krem biraz biber, tuz eklemeyi unutmayın ve lanet için hazırdır. Sos buzdolabında demlenmeye emin olmalıdır. o nihai tat ve aroma kazanmış, böylece uzun, en azından günde sürer.

Orijinal sos hem soğuk ve sıcak yapılabilir sarımsak ile krem vardır. tuz ile karıştırılır soğuk ince kıyılmış sarımsak, dereotu, biber, hazırlanması için. Bütün bu ekşi krema ilave.

aşağıdaki gibi Acı sos yapılır. Derin bir tencerede, et suyu kaynatmak biraz tereyağı ekleyip topak olduğu dikkat ederek unu ilave edin. Şimdi, ekşi krema koymak on dakika sos kaynatın, daha ezilmiş sarımsak ve kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz. Karışım, daha sonra, hemen kapağı kapatın ve on beş dakika bekletin edilir. et, balık ya da köfte ile servis edin.

Benzersiz tavuk ve balığa ekşi krema sos "Ev yapımı tartar." Marine veya salatalık, biber, çok ince doğranmış soğan soğan salamura. Onlara ekşi krema ve ince doğranmış kapari ekleyin. Biz kapari gerek kurtarmak için, çok taze olması gerektiğini akılda tutmak gerekir. onlar çok lezzetli olduğu gibi Dahası, biraz koymak. Artık tüm tuz, iyice karıştırın ve yarım saat demlenmeye ayarlanır.

Çok lezzetli sosu balık ve deniz olduğunu. pişirin için, ince ince doğrayın gerek turşu salatalık, sarımsak ve biraz tuz. Sonra, bütün limon suyu dökün doğranmış dereotu, mayonez ve ekşi krema ekleyin. Buzdolabında demlenmeye bir süre gönder.

Bu durumda, sos, o zaman en kolay ve en hızlı olacaktır baharat hazırlamak için yeterli zaman yoksa. Bir kapta gerekli olacak, ekşi krema, mayonez ve doğranmış otlar (maydanoz ve dereotu) karıştırın.

Afiyet olsun!