Nasıl krem "Raffaello" pişirmek için? Krem Kek "Raffaello" - tarifi

Bu yazıda "Raffaello" bahsetmek istiyorum. Sadece tatlılar, ama aynı zamanda çok nazik ev yapımı krem değildir. "Raffaello" tatlılar, kekler, pastalar ve diğer birçok tatlılar hazırlamak için kullanılabilir. Onun tarifi ilkesi, çok basit de vardır, ama tadı muhteşem çıkıyor. Bir dergi versiyonu Ve ne daha kötü. Onun hazırlanmasında en önemli şey - talimatları takip ve oranlarını bozmazlar. Sonra kolayca evde krem "Raffaello" pişirebilirsiniz. Ve ailen enfes tatlı sürpriz yapar.

Krem "Raffaello": malzemeler

kremayı hazırlamak için, bu maddeler gerek:

1. Çikolata - 200g
2. Tereyağı (yağ)% 82 - 200 g
3. Hindistancevizi talaşı - '75
4. Yoğunlaştırılmış süt - 400 g

tarifi

krem ana bileşenidir beyaz çikolata. Fayans parçalamak ve sıcak bir yerine koymak için daha iyidir bir tencereye, koymak gerekir. Çikolata biraz eritmek gerekir.

Başka bir kapta yeterince yağ yağ koymak ve bir su banyosunda boğmak. ısınmaya devam ederken, bu çikolataya ekleyin. Ve karıştırın üniforma ve yoğun kütle haline gelmek unutmayın. Isı pan çıkarın.

Hemen elde edilen kütle akış , yoğunlaştırılmış süt hindistan cevizi talaşı ilave edilmesi. Iyice aksi takdirde dondurabilir, krem karıştırın. Massa kısa sürede kalınlaşır gibi hazırdır.

folyo hazır "Raffaello" kapatın. en az altı saat boyunca buzdolabında Krem gemisi. Bu tek başına bir tatlı olarak görev veya pişirme için tatlı sos olarak ve en önemlisi, kek pişirmek için kullanabilirsiniz edilebilir.

Şimdi krem "Raffaello" pişirmek mümkün olacak. Reçete ve fotoğraflar bu konuda size yardımcı.

Pişirme İpuçları

Arzu edildiği takdirde, nihai krem sıkı bir kapak buzdolabında, mağaza kapalı temiz bir cam kavanoz içine katlanabilir.

ev krem "Raffaello" buzdolabında kendilerini yapılandırmak sonra, bir kaseye kaydırmaya filmi kaldırarak elde etmek mümkündür. Bu formda krem sıcak çay ya da kahve için kurabiye ile bir masaya servis edilir. Elde edilen tat ilahi.

krem iyidir hazırlamak için, yüksek kaliteli yağ yağ kullanmak gerekir. Bu yoğunlaştırılmış süt ile almalı ve parçaları kitle yüzeyinde yüzer.

Servisten önce farklı baharatlar sevenler için, fındık, vanilya, tarçın, yanmış şeker "Raffaello" ile dekore edebilirsiniz. krem tüm bu malzemelerle iyi gider ve mükemmel tat elde edilir. Genellikle, yeni ve yeni versiyonlarını icat, deneme yapabilirsiniz.

Krem ve taze meyve ile de karışımları. Eğer bölümlerinde sunmayı planlıyorsanız, meyve-krem tatlı olarak, düzenlemek mümkündür. Çocuklarınız ve misafirler kesinlikle bu enfes tatlılık keyfine varacaksınız.

Birinin uzun çok lezzetli gecikmiş olası olsa Hazır krem, hatta buzdolabında bir haftadan fazla depolamak için gerekli değildir.

Başka bir tarifi krem

"Raffaello" hazırlanması için çeşitli seçenekler vardır. Elde edilen krem her zaman harika, ne olursa olsun tarifi nasıl avantaj almamış. zevk meselesi, Öyle birisi zaten var.

Böylece, krem terkip maddeleri:

1. Şeker - 50 gr
2. Bitkisel yağ (rafine edilmiş, kokusuz, soya ya da mısır alabilir) - 150 g
3. Süt - 80 g
4. Hindistancevizi paketi.
5. Vanilya.

şeker ekleyerek tuz ve vanilya ile Süt karışımı. Bir mikrodalga fırında Podogreem karışımları, örn. tüm şeker çözünene kadar sonra, bir karıştırıcı içinde süt ve şeker fırçalamak. fırçalamak devam ederken Ve yağını ekleyin. Karışım kalınlaşır ve anında bir krem haline dönüşür. Sonra eklemek , hindistan cevizi bunu daha ileri bir kahve değirmeni öğütmek için biraz krupnovat olduğunu düşünüyorsan. Elde edilen kütle tekrar karıştırılır. Burada ve hazır bizim "Raffaello". krem biraz soğukluk ve buzdolabında aşılamak gerekir. Sonra bayram yapabilir!

Krem Kek "Raffaello"

krem Tarif bir tatlı olarak değil, aynı zamanda kek hazırlanması için sadece kullanımını ifade etmektedir. Buna dayanarak, sizin gibi şeker tadında "Rafaello" ile büyük bir pasta fırında yapabilirsiniz. Biz sadece böyle bir tatlı için size bir reçete sunmak istiyorum.

bisküvi hazırlamak için bu malzemeleri gerekir:

1. Un - 100 g
2. Şeker - ¾ bardak.
3. Mısır nişastası - '45
4. Yumurta - 3 adet.
5. Beyaz Çikolata - ½ fayans.
6. Kabartma tozu.

krem "Rafaello" Kek hazırlamak için, aşağıdaki ürünleri göz önünde bulundurun:

1. badem Bir bardak süt.
2. Düzenli süt bile bir bardak.
3. Yumurta - 2 ad.
4. Kupa şeker.
5. Nişasta - 2 çorba kaşığı. l.
6. Tereyağı (ille şişman) - Bir paket.
7. Kurutulmuş kabuklu badem - ½ fincan.

badem sütü hazırlamak için:

1. Soyulmuş bademler - 1/3 fincan.
2. su yarım fincan.

Bizim kek hindistan cevizi kesinlikle olacak süsleyin.

Kek için Reçete

krem, "Raffaello" (aşağıda tarif) hazırlanmak üzere gerekecektir badem sütü. Biz önceden hazırlayabilir. Bunu yapmak için, suda gecede badem ıslatmak. Sabah vzobem beş dakika boyunca bu kitle blender. Gerçek bir süt gibi beyaz bir kitle almalısınız.

o filtre ve bal ve şekeri ekleyin ise, güzel bir içki almak.

Yani, biz krem hazırlanmasına açın. soba koymak badem ile sade süt, karıştırın.

şeker ile Vzobem yumurta ve biraz süt ve nişastayı ekleyin. Elde edilen kütle, çok ince akımı bir sıcak süt dökün. Aynı zamanda her zaman krem karıştırın unutma. Sonra, bir kaynatma ağırlığına getirmek beş dakika boyunca ısı tutmak ve çıkarın.

Sonra krem tereyağı ve karışımın yüz gram ekleyin. Krem soğumasını.

Bu arada, bizim pasta için sünger kek hazırlanması geçin.

Oldukça görkemli kitle şeker vzobem ile bu, yumurta yapmak için. Ayrı olarak, un ve kabartma tozu ile nişasta karıştırılır. Ve sonra kuru karışım yumurta kütlesi tanıtmak, iyice karıştırın.

Sütü kaynatın ve beyaz çikolata ekleyin. Bu çözelti, hamur ilave edildi.

Şimdi yalnızca bir bisküvi pişirmek gerekiyor. Bu amaçla, bizim hamur bölünmüş kalıba dökün. Sam pişirme işlemi yarım saat kadar sürer. fırın yüzseksen derece ayarlanmalıdır. Isteklilik bisküvi bir maç veya tahta şiş ile kontrol edilmelidir. Kek soğumasını ve sonra dört parçaya kesilebilir.

Şimdi, yine, sen krem dönebilirsiniz. Yüz tereyağı gram ve tekrar, daha önce kremsi kitle demlenmiş girmek iyice karıştırın gerekir fırçalamak.

Daha sonra, kek monte geçin. Her krema ile pasta İkinci kat ve badem serpin. İsterseniz, tüm fındık koyabilirsiniz ve ezilmiş edilebilir. Her şey sizin zevkinize bağlıdır.

Dış kek aynı krem ile kaplanmış ve Hindistan cevizi talaşı serpin. Biz buzdolabında bir tedavi gönderin. Bitmiş formda üst katman ayrıca, badem beyaz çikolata süslemeleri olabilir.

Başka bir tarifi hava "Raffaello"

Orada bu sihirli krem yapma çok varyasyon vardır ve birlikte onları ve az harika pasta. Bu nedenle, harika bir tatlı başka tarifi sunuyoruz.

pasta ve krema için Malzemeler:

1. Hindistan cevizi - 400 gr kısmen fiş badem un ikame edilmiş olabilir.
2. Şeker - 360 g
3. Yumurta - 6 adet.
4. Tuz.
5. Beyaz çikolata, krema - 0.5 kg.
6. Yağlı krem (en az% 30) - 0,75 litre.

krem hava ile pişirme kek

Bir tencerede tüm kıyılmış çikolata koydu. Ayrı bir tavada Krem bir taşım kaynatın ve çikolata dökün. ikincisi, tamamen çözünme gerçekleşene kadar karıştırılmıştır. Kitle biraz soğuduktan sonra, altı saat boyunca buzdolabında gönderin.

Daha sonra, önceden bir pişirme tepsisini hazırlayın. Bunu yapmak için, biz özel bir parşömen ve smazhem yağı ile kapsayacaktır.

Şimdi Hindistan cevizi bisküvi pişirmek açın. Biz, şeker tuz ekleyin, yumurta altı yemekleri ayırırlar. Karışım, altmış derece ısıtıldı ve çok yumuşak bir köpük oluşturmak üzere bir mikser ile dayak başlatmak edildi. Giderek, kütle soğudu.

Ayrı bir kapta, yüz gram fiş ile karıştırın badem unu. Prensip olarak, sadece hindistan cevizi kullanılabilir.

dayak yumurta içinde yavaş yavaş badem ve hindistan cevizi karışımını ekleyin. Biz Hindistan cevizi hamuru var. eşit hazırlanmış tava üzerine yayıldı. Ve yaklaşık on beş dakika (180 derece) için pişirilir.

Fırından Hazır kek ve biraz serin ver.

Bu arada, biz geri pişirme krem gidin. Biz buzdolabı çikolata ile krema karışımı çıkmak ve onun mikser vzobem edeceğiz. Bütün bu krem sonra, aşırıya etmemek için dikkatle hareket etmelidir. krem homojen ve pürüzsüz bir olmalıdır.

Tüm bileşenler pastayı araya başlayabilir, hazır. Biz bir yarı küresel bir kapta ortaya koymak olacaktır. Bisküvi bizim geminin çapında bir daire kesip bir kenara bırakın. Bu bizim kek için temel olacaktır. Ayrıca, aynı kesim pasta dilimleri gelen Onlara tüm yemeklerin dibini yayıldı. Daha sonra, krem bir tabaka koymak, pandispanya, uygun büyüklükte bir tabaka ile kapak, tekrar krem neden olur. Ve hazırlanmış pasta alt koydu. Tepsi formumuzu dönüyor, biz bir yarım kürenin şeklinde bir pasta var.

Dış krem ve fiş ile dekore. Kek hazırdır.

çikolata yapma

Eğer Hindistan cevizi hayranı iseniz, evde şeker "rafaello" pişirmek için edebilirsiniz. Onlar için Krem bizim için aşağıdaki tarifler biri tarafından yapılabilir. Tekniğin başka madde. kremin bitmiş topun İçerisinde fındık her türlü koyabilirsiniz.

İdeal olarak, bu badem veya fındık olmalı, ama başka seçebilirsiniz. Ve sonra şeker veya hindistan cevizi gevreği veya yer fıstığı kırıntı dönebilirsiniz. bir toz olarak hostes da ezilmiş mısır gevreği kullanın. Beni, şeker dükkanı satın daha iyi, çok lezzetli söndürmeye inanın.