Nasıl kışa salatalık suyu hazırlamak ve ne onun yararı için

Salatalık - Bu Rus nüfusta en popüler sebze, yaz aylarında değil, kış aylarında sadece biridir. Bugün, başarılı bahçede seralarda yetiştirilen edilebilir ve hatta bir pencere üzerinde turşu koymak yönetmek. Ama sebze pupyrchatoy temsilcileri bulunan tüm besin tutmak için başka bir büyük yol yoktur. Sadece pişirmek gerekir salatalık suyu kış için - ve istediğiniz zaman gerçek ve doğal vitamin alabilirsiniz!

onun korunması hakkında konuşmaya başlamadan önce, bize su yanında, bu bitkisel kültürden öğrenebilir, hatırlayalım. Gerçekten de, bileşimin yüzde 95 sıvı biçiminde sunulur, ancak bu bir düzeyde en az yararlı özelliklere sahiptir. Bu özel "su" olumlu vücutta metabolik süreçleri etkileyen yapısal bir konsantre vardır. Buna ek olarak, su-tuz dengesinin stabilizasyon ve toksinler, toksinler ve diğer maddelerin yıkıcı organları ve sistemleri, bir alkali, çıkarılması.

Salatalık suyu kullanımı yıl boyunca, t amacıyla kış için hazırlanmıştır.. Korunumu önce tarif edilmiştir özellikleri onu mahrum etmez belirleyin. onun yapısında kalsiyum, magnezyum, B vitamini, PP, demir, potasyum, klor, ve daha bulunabilir. Bütün bu mineraller pişirme suyu içine geçmesi, yüzden onun yararları hakkında duymak sıklıkla mümkündür. Tabii ki, bu içecek diyetetik en uygun ilaç ve düzeltici araçlardan biri adlandırılabilir.

Kalp sorunları, bozulmuş sindirim veya metabolizmayı olan insanlar için tavsiye edilen kışlık pişirin salatalık suyu. Buna ek olarak, genellikle işlerinde mevcut hataları geri, tüm organ ve sistemlerde olumlu etki eder.

Salatalık suyu tarifi baharat ve tuz ilavesiyle hazırlanan sizlere sunulmaktadır. 15 'de meyve 50-100 gram kuru dereotu ortalama büyüklüğü alır, bezelye birkaç yenibahar, kurutuldu horseradish 20 gram tuz 100-150 gram tadı. Salatalık önce de karanlık noktalar ve lezyon olan yerleri kesip, yıkanmış ve daha sonra ezilmiş blender ve süzülür. Baharatlar bir cam kaba ilave edilmiş ve elde edilen konsantrenin içeriğini dökün olmalıdır. Sonra, kapasite sıcak bir yerine koymak ve pozitif aralıkta 18-20 derecelik bir sıcaklıkta mayalanmaya bırakın gerekiyor. 2-3 gün sonra kap soğutulduktan sonra soğuk, sıkıca kapatın kapak aktarılmıştır.

kışın Salatalık suyu farklı bir şekilde pişirilebilir. temiz bir kaba sıvı dökmek ve dondurularak, elde edilen bulamaç basın bir blender ya da öğütücü kullanılarak, Hamurun öğütülmesi. Kışın kapalı ortamda gerçekleşmesi gereken, çözme sonrası hemen içebilirsiniz. Hiçbir önlem hızlı bir şekilde çözülmesinden için uygulanmalıdır.

İş parçası salatalık suyu İkinci yöntem - iyi seçenek, fermentasyon sonra üründe yani pankreas ve bağırsak hastalıkları olan kişiler için kabul edilemez hale gelir ... Buna ek olarak, zaten değerli yapar ki, tuz ve diğer maddeler içermez.