Nasıl evinizde karalama Kombucha dan büyümeye

Kombucha Hakkında şimdi birkaç bilinmektedir. Ve bu arada, geri seksenlerde, neredeyse her evde idi. Anneler ve büyükanneleri, beslenen çay ve şeker ve dağıtılan tanıdık yetişen katmanları, bir denizanası gibi üç litrelik kavanoz şey tutulan ondan sonra baktı. Şaşmamalı sonra birçok kişi sıfırdan Kombucha büyümeye. Sonuçta, o zaman sağlık ve ölümsüzlük iksiri olarak kabul edilmiştir. Bu birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için kullanılmaktadır. O da büyük bir tadı vardır ve hatta en sıcak zamanında, onların susuzluğunu gidermek için kullanılabilir.

Kombucha sıfır kaza büyümeye nasıl

1980 sonrası için moda geçti ve bir süre için bu mantar unutulmuş. Ama şimdi yine onunla ilgili hatırladı ve insanlar merak ediyor Kombucha büyümeye nasıl evde. Ve çıkıyor, değil zordur do! kaygan kaplama yüzeyinde oluşan çay yaprakları yaklaşık Sonuçta, bir bir süre unutmak sadece sahiptir. Birkaç ay bu baskından büyüyecek yoğun mantar var.

Nasıl kasıtlı kombucha yetiştirmek

Hep bulaşıkları yıkamak ve kullanılan çay aylarca de sana yalan terk ederse, o vakit kasıtlı mantar büyümek için gereklidir. Bu ağ, üç litrelik kavanoz, gazlı bez ve güçlü şekerli çay 0.5 litre gerektirecektir. Bu çay, bir kavanoza dökülmüştür ve gazlı bez ile örtün edilmelidir. Sonra sıcak bir yerine koymak banka, sadece bekleyebilir. Ve olacak oluşturulan çay plenochka üzerinde belirli bir süre sonra her gün "tombul". Ve birkaç ay sonra çizik Kombucha gelen büyümeye öğreneceksiniz. Bu süre zarfında o güçlü yeterince alacak ve sonra ondan bir mucize içeceği yapabilirsiniz.

tabakanın Kombucha'nın parçaları

Ama yerden Kombucha büyümeye ve birkaç ay bekleyin değil? Bu soru en sabırsız ilgileniyor. yerde bir dilim katman Kombucha almak Ve eğer karar verebilir. Şekeri ekleyin ve bir hafta boyunca demlenmeye bırakın zayıf çay yerleştirilmelidir. Ve mantar kademeli olarak artacak, ama yeni katmanlar olacak. tanktaki Bu içecek seviyede düşecektir. Bu nedenle gerekli, tatlı çay ile tepesinde zaman, izlemek ve gereklidir. Ayrıca, zaman zaman onun çayda kavanoz içinde "yaşıyor" mantar ve değişim yıkamak için gereklidir. kendisi Mantar her 2-3 hafta sıcak ilerleyen su ile yıkanmalıdır.

çay mantar infüzyon

Fakat birkaç çizik Kombucha gelen büyümeye biliyorum. Biz de ona yararlı bir infüzyon yapmak gerekir. Ve bu çözüm için ilk başta hazırlanır. su, 2 kısım litresi başına ihtiyaç vardır. L. kaynak ve 100 g şeker. İlk olarak, yaklaşık 15-20 dakika çay demlenmiş, sonra şeker buna eklenir. Çözelti oda sıcaklığına soğuması gerekir. Sonra, temiz bir kaba dökülmüştür gerekir. Daha sonra mantar, yavaşça temiz su ile yıkandı ve bir çözelti ile bir kaba konur alır. Böyle yemekler gibi bir cam kavanoz kullanmak en iyisidir. Sonra bu banka, gazlı bez ile kaplı, sıcak bir yerine koymak. Yaz 4 gün harika bir infüzyon alacak. 7 güne kadar - Kışın, biz biraz daha beklemek zorunda kalacak.

mantar çayı doğru bakım

ele Değilse düzgün Kombucha onun tıbbi özellikleri kaybedebilir. Bu nedenle, onlara bakmak bazı temel kurallara uymak gerekir:

1. Mantar karanlık ılık bir yerde muhafaza edilmelidir.
2. Banka sıkıca kapanmaz yüzden O, nefes gerekir.
3. Bu kaynak ve şeker taneleri maruz edilmemelidir.
4. Mantar sıcak su içine döküldü edilemez.
5. sadece ılık su olmalıdır yıkayın.
6. Aynı zamanda, taze infüzyon pişirmeden önce yıkanmalıdır.
7. İki kez bir hafta, mantar, tatlı çay ile beslenmelidir.

bu kurallar takip edilirse, mantar, sağlıklı ve yararlı olacaktır.