Nasıl bir turp salatası, "Klyazma" yapmak için?

Salata "Kliazma" maddeler, zaman ve çaba büyük miktarlarda gerektirmeyen yemek pişirmek için geleneksel Rus tabak temsil eder. Bu mutfak oluşturma genellikle Olivier ile birlikte Bayram sofrası için yapmak dikkati çekiyor, vb Herring Dressed "vb. Temsil tabak denedim hiç olanlar için, detaylı bir biçimde yaptığı klasik yolu tarif etmek karar verdik.

turp ile Lezzetli ve doyurucu salata "Klyazma"

Böyle basit ama çok lezzetli yemeğin bağımsız herhangi bir mutfak becerilere sahip olmasa bile bir kişi yapabilir dikkati çekiyor. Ama sırayla "Klyazma" salata o kesinlikle reçete takip etmek ve önceden aşağıdaki ürünleri satın almak için tavsiye edilir, gerçekten özel çıktı için:

• havuç çok büyük taze - 3 adet.;
• Margelan turp veya yeşil (ve istenirse kullanılabilir ve siyah olabilir) - 3 adet;.
• yağ ara katmanlar olmadan dana - 200 g;
• tavuk yumurtası standart değer (kaynama haşlanmış) - 3 adet;.
• tuz ve biber parfümlü - kişisel tercihlerine ekleyin;
• yüksek kalorili mayonez - tat ekleyin;
• taze ya da dondurulmuş kızılcık - (bitmiş yemeğin bir dekorasyon için), 50 g;
• ayçiçeği yağı kokusuz - 45-55 mi;
• beyaz ampul soğan - 2 adet.

Ana ürünlerin hazırlanması

Salata "Klyazma" yeşil turp ihale ve siyah kökü dayanmaktadır aynı çanak kıyasla çok keskin değil çıkıyor. Ama isterseniz kullanabilirsiniz.

Kök et madde kaynayan bir tabak yemek gerekir. Bu amaçla, bu film ve damarlar, her türlü temizlenir, iyi yıkanmış olduğunu, yağsız dana eti ihale fileto almaya karar verdi ve ardından 55-65 dakika tuzlu suda kaynatın. Ayrıca, ürün tamamen serin olması ve çok ince şeritler doğrayın gerekir. Bundan sonra ampul soğan, yeşil turp ve havuç temizlemek gerekir. Son iki malzemeyi hazırlamak için tasarlanmış özel bir rende üzerinde öğütmek için önerilen Koreli havuç. soğan gelince, bu ince yarım halkalar halinde parçalamak gerekir.

Diğer şeylerin yanı sıra, bu ayrı haşlanmış yumurta gerektirir ve çok büyük değil bıçakla doğrayın.

Bir tavada sebze Kavurma

"Klyazma" salata Bölüm Bileşiminde bazı maddeler, hafifçe bitkisel yağda kızartılmış gerçeğine ihale ve lezzetli sayesinde ortaya çıktı. Böylece, bir tencere almak havuç, soğan, tuz ve biber lezzet çubukları içine koymak ve daha sonra yumuşak ve altın kadar düşük ateşte pişirmek için gereklidir.

oluşturan yemekler süreci

Salata "Klyazma" bir puf değil, bu yüzden onun oluşumu, biz sadece birkaç dakikaya ihtiyacımız var. Büyük bir kapta Bunu yapmak için sıcak kızaran sebzeleri koymak ve taze yeşil turp ile iyice karıştırın. Daha sonra aynı eşyaları haşlanmış dana eti, yumurta ve yağlı mayonez yerleştirilmelidir. Tüm malzemeleri karıştırın, bunlar çok güzel derin bir tabak koymak ve taze veya dondurulmuş kızılcık ile üst süslemek gerekiyor.

Uygun salata Serve

Tabloya yemek dağıtımı için iki seçenek vardır ki bugün fazlalaştı. İlk hızla salata yapılmış ve tamamen serin kadar tabloya hemen mevcut oluşan etmektir. Eğer sıcak bir yemeğin keyfini yoksa, o birkaç saat için bir soğutucu doldurulan plakayı yerleştirerek önceden soğutulmalıdır. Her durumda taze buğday ekmeği ile birlikte akşam yemeğinden önce önerilen bir temel salata sunuyoruz. Afiyet olsun!