Nasıl bir lychee yemeye. kullanışlı liçi: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonlar. Lychee - Ne ve nasıl yetiştirilir

Biraz Rusya'da bilinen daha bir oyuncak gibi, "liçi" denilen egzotik meyve,. Çoğu insan onun varlığı hakkında bilmiyorum. Bu meyvenin kökenleri antik kökleri vardır. Bitkinin ilk söz çağımızın önce ortaya çıktığı bilinmektedir.

Varlığını sırasında "ejderha gözü", "Cennet üzüm", "sevgi meyve", "Çin kiraz" çağırabilir olarak. Rusya'da, çilek ama nafile, bu tür talep değildir. Litchi meyve - ne ve ne yiyor? Bugünün makale bu meyve ve çok yararlı bir bitki ayrılacaktır.

dan gel?

Sadece bu yükseklikte 30 metreye ulaştığı çok yüksek tropik ağaç olduğunu söylüyorlar. Bu meyveler fazla 3.5 cm'den daha büyük bir çapa sahip pupyrchatoy deri, parlak kırmızı rengin renk derecesine sahip oval bir şekle sahiptir. Meyveleri çok yumuşak etin, krem ya da beyaz jöle benzeri yapısı, altında büyük bir kahverengi tohum yatmaktadır. tatlı ve ekşi ve ferahlatıcı - tat, hoş kiraz anımsatır.

Güney Amerika, Çin, Güneydoğu Asya, Japonya ve Afrika: Ekilen çilek subtropikal kıtada ağırlıklı Lychee. Dünyanın dört bir ihraç etti. Satılan egzotik meyve , yüksek tat, aynı zamanda yararlı özellikleri sadece taktir edileceği üzere, oldukça karlı. ulaşım ile uzun süreli depolama sorunlarının sayesinde ortaya çıkmaz.

Nasıl büyümeye?

güçlü bir istek ile, evde büyüyebilir mükemmel bitkidir. Sadece ağaç nem, sıcaklık ve aydınlatma çok zorlu olduğunu unutmayın. meyve vermeye başladı bitki için, kesinlikle tüm kurallara uymalıdır. fazla iki gün saklanmamalıdır kullanabilir liçi tohumların ekimi için.

İlk başta, genç fideler çok hızlı büyüyor, ama bitkiler 20 cm ulaştıktan sonra, büyüme geriliği gözlenen - birkaç yıldır bazı. Toprak kururken de düzenli egzersiz yaprak gübresi gerektirir bitkiler sulayın. Hava sıcaklığı, yoğun çiçeklenme yakından izlenmeli bir sürede - bu Batı tarafında kap set edilmesi arzu edilir + 15 ° ^C nin altına düşmemelidir.

yararlı liçi: Özellikleri ve kalorik

Dut bir diyet ürünü olduğu unutulmamalıdır - 100 gr sadece 70 kcal var. Nedenle, doğru ve düşük kalorili yiyecek ilkelerine bağlıdır herkesi yemek güvenlidir. Farklılıkları yurtdışı meyve - zengin biyokimyasal bileşimi ve vücut üzerinde tedavi edici etkiler sağlayan yararlı özellikleri.

Meyveler vitamin B, E, C, H, karmaşık bir grup ihtiva K. , potasyum, sodyum, flor, iyot, Özel olarak, bu iz mineralleri içeren klor, demir, manganez, selenyum, sülfür, ve diğerleri. Tüm bu maddeler vücudumuzda ve yaşam düzgün işlemesi için gereklidir. Meyve liçi çok kompleks karbonhidratları, su, fiber, protein ve yağın minimum bir miktarda içerir. Ayrıca 6 ila% 14 bir şeker vardır - bu bütün çeşitliliği ve büyüyen bölgeye bağlıdır.

çilek ana avantajı - nikotinik asit bileşiminde içeriği. iyileştirici özellikleri sayesinde yaygın pişirme ve halk tıbbında kullanılmaktadır. Ve eğer bir lychee yemek bilen? taze ve pişmiş ikisi de olabilir kullanın. hamur, genellikle ancak daha sonra ayrıntılı bilgi, şekerleme ürünlerinin hazırlanması için bir dolgu olarak kullanılır.

tıbbi amaçlar için Başvuru

Derin bir saygı ve sevgi ile Çin sakinleri lychee aittir. "Çin erik", kendi görüşüne göre, mucizeler yaratabilir ve ciddi hastalıklara kurtulmak - test uygulama. kolesterolü düşürebilir günlük yeme ile, kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirmek ve hafızayı geri yükleyin.

Meyve mükemmel libido uyarır ve cinsel gücü artırır gibi, bir afrodizyak olarak önerilmektedir. Buna ek olarak, meyve hafif müshil etkisi vardır, böylece kronik kabızlık çeken insanlar için yeme olarak gösterilmektedir. Ve meyveler su içeriği sayesinde mükemmel susuzluk gidermek ve bağırsak bozuklukları rahatlatmak.

Beslenme uzmanları bunun yararlı vitaminler ile vücut dolduracaktır ve ağırlığa sebep olmaz çünkü bir diyet sırasında "Çin erik" kullanmayı öneriyoruz. (Meyve kabuğundan) karışımlar kullanılarak geleneksel şifacıları böbreklerde gastrit, anemi, diyabet, mide ülseri, pankreas ve patolojik proses ile tedavi edildi. Ayrıca, decoctions ve infusions bir idrar söktürücü ve tonik olarak kullanılır.

Çin, örneğin, meyve küspesi, limon otu, otlar ile karıştırılır ve elde edilen karışım, habis terapötik amaçlar için kullanılmıştır. oryantal ülkelerde karaciğer hastalığı, böbrek, akciğer, tüberküloz, astım ve bronşit için kullanılmıştır. Healing özellikleri daha da kurutuldu ve korunmuş durumda korunur. Bu nedenle, lychees yemeye nasıl sorusu oluşmaz. Pek çok doktor bu küçük çocukların menüsüne eklenmesi önerilir.

meyveye zarar

Aşırı yeme alerjiye neden olabilir. Optimum günlük dozaj yüz gram geçmemelidir. Bu şişkinlik ve şişkinlik provoke edecek gibi meyve, diğer meyveler ile aynı anda yemek tavsiye edilmez. Çinli şifacıların göre, lychees "iç yangın", aşırı yemek ile yani. E., bir kişinin boğaz, ateş ve baş ağrısı bulantı, rahatsızlık yaşayabilir güçlendirir. Bu diyet meyve dışlamak ve sadece gıda soğuk yemeye canlılık geri birkaç gün için tavsiye. Ve şimdi bir lychee nasıl yemek anlatacaktım.

yemeklerde kullanılır

taze salata ve pates ile servis edilir gibi egzotik meyveleri uyum, et ve balık spesiyaliteleri her türlü birleştirilir. Çin'de lychee yemek gibi - krep, börek ve eti kullanarak kek için dolgu olarak. Buna ek olarak, onlar tatlı tatlılar, dondurma ve hatta alkollü içkiler (şarap ve şampanya) eklenir. Biz birkaç lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri tarif eder.

ilaveli lychee ile Rafine kek

yemekler bileşim üç yüz gram miktarında liçi meyveleri kapsar. İki yumurta, bir limon ve tat şeker tereyağı (yüz gram): krem kütle gerekir hazırlamak için. Ayrıca vanilin gerekir.

Pişirme krema: limon, soyun ve rendeleyin suyunu sıkın. Ayrı bir kapta, şeker ve tereyağı yumurta kabarık köpük içinde yendi. limon lezzet ve suyu ilave edin. tutarlılık kalın ve düz hale gelinceye kadar karıştırılmıştır kesmeksizin bir su banyosunda karışım demleme. Küçük Kavanoz soyulmuş ve doğranmış lychee koydu. kiloları krem dökün. ^{Bu, 180} ° C'de 15 dakika bir süre için fırında göndermek

kireç ve lychee ile Şerbet

Bileşenler tropikal meyve, ananas suyu, dört kireç jelatin plaka ve Bir fincan şeker yarım litre kilogram.

Yaklaşık on dakika soğuk suda jelatin bekletin. Bu süre boyunca, biz, meyve temizlemek tohumdan bunları kaldırmak ve küçük küpler halinde kesilmiş. Isıtmalı limon suyu, jelatin ve ananas suyu şeker ekleyin. bir saat dondurucuda kalıp ve yere dökülür. Canlandırıcı, hafif ve lezzetli tatlı hazırdır.

Biz nasıl lychee yemeye size. Meyve herhangi çanak hoş asitlik ve belli bir acılık ekler.

Nasıl doğru meyve seçilir?

olgunlaşan meyveleri Sezon temmuz ve ağustos aylarında başlar, güvenle bu zamanda satın alabilirsiniz. yaz aylarında onlar satışa edilir sadece rağmen - bunlar mağazalarında yuvarlak. yanlışlıkla hasarlı malları satın değil için, seçim öğrenmeleri gerekiyor. Dikkatle meyve, onun renk ve doku cilt inceleyin. Taze ürün kusurları, ezik ve zararlar, parlak kırmızı renkte olmadan olmalıdır.

Koyu tenli bayat ürün söylüyor. Taze meyveleri petiole yakınında yer kör noktaları ve kalıp hiçbir vardır. çürümüş meyve ses vermiyor: Meyve sarsıntısını satın önce. lezzet dikkat: overripe tart liçi tatlı kokusu, taze olması - gül kokusu. offseason, biz konserve meyve satın almak önerilir.

Nasıl kaydetmek için?

Meyve buzdolabında tutmak için tavsiye edilir, böylece hafta boyunca kalacaktır. Ve en iyisi onlar dondurulmuş öncesi açıklığa tabi tutulur. kurutulabilir çilek raf ömrünü artırmak ve daha sonra kompostolar pişirmek ve un ürünleri ekleyin.

onlar ve bu meyveler büyür neyi lychee, yediklerine gelen Şimdi, sevgili okuyucular, sen biliyorsun. yurtdışı meyve faydası - herkesçe bilinen bir gerçektir ve onay gerektirmeyen eski aksiyomu. Bunlar, metabolik süreçleri normalleştirmek genel sağlığı iyileştirmek ve farklı patolojiler ile baş edebiliyoruz.