Mayalı hamur Tarifler haşhaş rulo

Tarifler rulo haşhaş bugüne kadar internette çok sayıda ya da her kitapçıda da basılı olarak bulunabilir. seçeneklerin kütlesi, ancak mayalı hamur özellikle lezzetli tarifleri haşhaş rulo. Tipik olarak, basit bir bobin şeklinde sarılmış ve kurutulmuş meyve, fındık ve tarçın ile kombinasyon halinde lezzetli haşhaş doldurma ile doldurulmuş. Hayal gücünü göstermek ve bir çift rulo çevirmek de mümkündür.

Hemen hemen tüm Avrupa ülkeleri sadece çeşitli kombinasyonlarda eklenen şeker veya kurutulmuş meyve ile dolu kullanılan testin, göz farklılık kendilerine özgü tarifleri haşhaş rulo var. Farklı mutfakları Maya haşhaş rulo kalın veya ince, gür ve yoğun, sert ve yumuşak, çoğu kez sabitlenmiş olabilir veya sadece birlikte veya tozlama olmadan, uzun ve kısa, kazıma, pürüzsüz bazı yerlerde. ve badem yaprakları ve ezilmiş fıstık ve toz haline getirilmiş şeker: Ayrıca, bir toz gibi ürünlerin çeşitli işlemleri. Rolls krema ve geçiştirmek kapsayacak bile sır ve dökün.

Pişirme okuyucu tecrübesiz tüm tarifler birbirinden hemen hemen ayırt edilemeyen rulo haşhaş görünebilir. dolgu ya da oluşturma silindirlerinin bir görünüşüdür - bu durumda kurgu ve fantezi yemek ve formülasyonun tamamen bağımsız olabilir. Ama bu kadar değil. Birçok farklı teknikler ve gerçekten eşsiz kek yapmak için izin hileler kullanılan rulo hazırlanması sırasında. Eğer hazırlanan doldurma üzerinde hamur yayılır önce Örneğin, bu önceden yağlanmış ve daha sonra rulo gevşek ve katmanlı almak için hazır edilebilir. Hamur tersine yumurta katmanı, fırın, yağlamak için, bu monolitik ve keserken parçalanır olmaz. haşhaş dolum bazen güzel altın kabuk elde etmek için, tereyağı veya yumurta ile bulaşmış olan kalıplı rulo pişirme önce.

doldurma rulo haşhaş hazırlanması çok basittir: kaynar su kaynatmak ve bir elek içinde atmak haşhaş saflaştınlmış istenilen miktarda doldurmak gereklidir. içindeki su tahliye edildikten sonra, bir kıyma makinesi veya sterlin üzerinden haşhaş birkaç kez kaçırmak için gereklidir. tatmaya şekeri ekleyin. Eğer ek olarak eğer arzu edilirse, haşhaş doldurma ekleyebilir ham yumurta, fındık ve kuru meyveler. Ama mağazaların raflarında sıkça toz ve çöp dolu, kirli geliyor haşhaş. Eğer dolum hazırlamak önce Yani, haşhaş tohumu bir süzgeç kurumaya pat nazikçe akan su altında yıkanmalıdır.

Tohum rulo başarılı oldu haşhaş için, doğru mayalı hamur hazırlamak gerekir. Genellikle oparnym veya bezoparnym öyle ya pişirilir. Elbette, bir maya hamur hazırlama bu temel yöntemlerle aşina her ev kadını. Ama rulo için çok dikkatli hamur hafif ve küçük gözenek haline geldi yapmak için aşağı basın birkaç kez, hazırlamak uzun süre yoğurmak gerekir. Bu çok yumuşak ve plastik olmalı ve herhangi bir alet veya ellerinde sopa yok. maya hamur hazırlanır sonra yalıtımı için yaklaşık 20 dakika izin vermek için gereklidir. Sonra iyi dışarı atılır. Ve rulo kalıp sonra, bu altında bir saat bırakmak gerekir plastik ambalaj malzemesi, o zaman gözyaşı olmayacak ve haşhaş dolum dışarıya çıkıp edilir pişir.

Şimdi hayal kaptırmak olabilir haşhaş tohumu ile strudel pişirmek ve pişirme rulo geleneksel kurallardan ayrılmaları bilmelerini. Onlar Bir fırın tepsisine pişirmeye gerek yok. Sen pasta ya da ekmek için formu kullanabilirsiniz. Haşhaş dolgunun ince tabakalar yapmak için, bunun aksine, bir rulo soslar bir çok sarılı ya da edilebilir. Her katmanda iki farklı dolguları ile çift rulo pişirebilirsiniz. Neredeyse tüm pan kaplar düz rulo genişliği yapabilirsiniz. benzersiz haşhaş rulo yapma sırrı sadece sizin hayal gücünüzle belirlenir. Afiyet olsun!