Makarna sosu - basit yemekleri lezzetli bir ek

Zevk meselesi

alışılmış patates garnitür çoğu makarna pişirmek için tercih ediyorum. Bu "İtalyan mutfağının misafir" Uzun bize tanıdık hale gelmiştir. Yıllar içinde, pasta çok farklı biçimler her ailenin diyetin bir parçası haline gelmiştir. Ama onları sadece tatsız haşlanmış yemek. Bu nedenle, en makarna sosu çeşitli türleri ile hazırlanır. Onlarla birlikte, hamur ve yeterli lezzetli kalori yemek geleneksel parçalarıdır.

Prensip olarak, makarna sosu - Ana ürün ile zengin aromalı ve benzersiz bir lezzet ve aroma veren bir sos olduğunu. Bu ana yemek için temel olarak kullanılan ve garnitür bir tür olarak hareket eder. Bir krem, sebze, peynir, pişmiş et, deniz ürünleri ya da mantar: makarna sosu çok farklı olabilir. Tüm tat ve ürünün varlığına bağlıdır. kolay seçenek - bir sebze. Bunu yapmak için, en fazla 30 dakika sürer. Ve gerekli ürünler her zaman buzdolabında bulunabilir. Ürün oranı yaklaşık olarak 1 tatlı biber, 1 soğan, sarımsak birkaç diş, bitkisel 2 çorba kaşığı, cam suyu yağı, domates salçası 4 çorba kaşığı, domates 4 orta, çay kaşığı tuz ve bir baharat olup. Aşağıdaki sırayla olmalıdır pişirme:

1. Yağ bir tavada ısıtın.

2. doğranmış soğan ve biber ekleyin. Ürün daha yumuşak hale gelecek kadar Massu, 6-7 dakika söndürüldü.

3. Daha sonra, bir karıştırıcıda önceden parçalanmış sarımsak ve domates, bir karışımı ekleyin. kütlenin bu bölümünde daha yaklaşık 5 dakika boyunca ısınmak için.

4. Şimdi biz o zaman, o makarna sosu hazır olduğu kabul edilebilir kalınlaşır kez yaklaşık 20 dakika boyunca sürekli karıştırarak, pişirin, yapıştırma ve baharat eklemek zorunda.

krem mucize

sos için Malzemeler herhangi gıdalar olabilir. Örneğin, peynir atın. Başlangıçta makarna ile ilişkilidir. sadece 10 dakika çok fazla sorun olmadan harika bir sos kutu hazırlayın. Ürünler en basit gerekir: herhangi bir yumuşak peynir, karabiber, süt, tuz ve kırmızı biber tozu 150 ml bir cam. iki adımda hızla hazırlanması:

Küçük bir tencerede 1. süt dökün ve kaynamaya getirdi.

2. peynir ekleyin ve erimemesi kadar karışımı ısınır.

Geri kalan bileşenler dökün 3., iyice karıştırın ve ısı çıkarın. üzere kokulu sosu makarna ve peynir mükemmel yemek tamamlayıcı.

Mantar eğlenceli

Her onların evsahipliği sos tarifi makarna. Zamanla, iyileştirmek ve genellikle toplantı için hazırlanan bir imza yemek haline gelebilir, misafir karşıladı. Böyle bir durumda için iyi bir seçimdir mantar sos. 3 taze mantar, bardak ekşi krema, 1 soğan, tuz, un ve bitkisel yağ, bir çorba kaşığı aşağıdaki gerekir ürünleri. Pişirmek kolaydır:

1. Mantar dikkatlice temizlenir ve ince dilimler halinde kesilmiş ve soğan yarım halkalar doğrayın edilmelidir. orman ürünlerin kalınlığı daha homojen bir kütleye en aza indirilmelidir.

2. tava ateşe kondu, içine tereyağı dökün ve mantar dökün. Onlar sürekli karıştırarak, bir şey kızartmak gerekir.

3. Karışım tuzu soğan ekleyin ve yumuşak ve berrak hale gelene kadar, o zamana kadar kızartma devam etmelidir.

4. Ardından, kaynayan kitle daha kıvamlı ve ufalanan yapmak için un serpilir edilmelidir. Ve her zaman karıştırma unutma.

5. Şimdi son ve en önemli aşaması. Hemen hemen hazır ekşi krema karışımı, heyecan ve kapağı dökün. bir süt ürününe en fazla beş dakika söndürün fraksiyonlara ayrılacak edilemedi. Hepsi bu. Şimdi kalın bir aromatik karışım bir makarna sulanması olabilir ve güvenli bir şekilde tablo onları taşımak.

besin takviyesi

Hiç kimse olduğunu iddia edecektir etli sos makarna herhangi diğerinden daha iyi uygundur. Bu iştah açıcı garnitür ayrı çanak basit onları dönüştürür. Taze etin her iki parça mümkün, hem de bitmiş et olun. İşte herkes kendi yolunu gider. kıyma 100 gram toprak biber, 3 soğan, sarımsak, 2, 1 işlenmiş peynir, tuz, salça ve herhangi bir baharat: Örneğin bu tür bir varyantı düşünün. iki tava böyle bir karışımın hazırlanması:

bitkisel yağ kızarmış kıyma gerekli birinde 1..

Başka bir kapta 2. peynir eritmek ve soğan ve salça eklenir.

3. 10 dakika sonra, çeşitli sofra bulunan içerik, bir 10 dakika daha bir kapak ile sıkıca kapatılmış ve düşük sıcaklıkta bırakılır, bir karıştırın.

4. ezilmiş sarımsak çıkan kitleye ekleyin ve hazır olana kadar ürünü getir. Tuz, baharat ve biber herhangi bir aşamada tat eklenebilir. Sonunda mükemmel yeni pişmiş makarna tamamlayacak lezzetli kalın kitle, almalısınız.