Lezzetli ve sağlıklı yumurta erişte

Makarna - Bu çok ince dilimlenmiş, test şeritleri olan makarna çeşitleri, biridir. Su ile karıştırılır, un yapılmıştır. Yumurta erişte olan Japon mutfağı, birkaç yüzyıl önce ortaya çıktı. Farklı pişirilen erişte, Japonya'daki vilayetlere farklı tariflere göre hazırlanan gibi kendi görünüm ve yoğunluğu farklıdır. o Garnitür, çorba veya salata bileşeni olarak hizmet verebilir, çünkü evrensel bir ürün olarak kabul edilir. Bu, fırında ve yavru pişirebilirsiniz. Yumurta erişte - bu yüksek kaliteli ürünlerden üretilen fast food, bu.

Yumurta erişte faydalı ve besin kaynağıdır. Bu ek olarak, bu o riboflavin ve karoten gibi doğal pigmentleri verir iştah açıcı sarımsı renge sahip, karbonhidrat ve vitamin bakımından zengindir. iyi sığır, domuz ve kümes hayvanları eti, mantar, herhangi sebze ve deniz ürünleri ile bu erişte. Buna ek olarak, tavuk, mantar ya da bir katkı maddesi olarak uygun yumurta erişte süt çorbası, örneğin kızartma ya da güveç gibi kompleks yemekler temeli olabilir.

Yumurta erişte: tarifi

su, tuz kaynatın ve yumurta koymak erişte. Kaynatın erişte pişmiş kadar karıştırarak orta ateşte olmalıdır. , Boşaltın durulayın ve tereyağı ekleyin.

Baharatlı Yumurta erişte tarifi

Malzemeler: bir paket yumurta erişte (ince), bir tatlı biber (yeşil), bir acı biber, soğan, sarımsak, soya sosu 30-50 mi, jambon 2 çorba kaşığı 150 gram. bitkisel yağ, susam, 2 çorba kaşığı az bir yumurtanın yemek kaşığı. Tay sos ve kuru beyaz şarap, yeşil soğan tüyleri ve tuzu Kaşık.

Makarna, haşlanmış süzülmüş ve durulanır. tavaya ekleyin ve dökün susam yağı. Ham veya ince şeritler, biber içine dilimlenmiş da tohumlarını çıkarıp kesti. pus kadar derin bir tavada yağı ısıtın ve biber, sarımsak, soğan ve eklemek yeşil soğan. sürekli karıştırarak, herşeyi Fry. Ardından, erişte ile jambon eklemek balık ve soya sosu, şarap dökün ve başka birkaç dakika pişirin. sürekli karıştırarak, yumurta erişte içinde dökün, iyice karıştırın.

karides ve mantar ile yumurta erişte

Malzemeler: mantar 150 gram, karides 1 kg, sos, zencefil (3 cm) pişirme dört preformun yumurta erişte paketi.

oda sıcaklığında çözülmüş karides, tekrar durulanır, temizlenmiş su, durulanmıştır ve bir kevgir atın. ihale (yaklaşık 15-20 dakika) kadar derin tavada sürekli karıştırılarak Fry karides. Mantar plakalar halinde kesilip yangın azaltırken, karides gönder, yıkanır, kurutulur. Ginger peel, ızgara, karides göndermek ve 10 dakika pişirin. hazır bir yumurta erişte karides eklemek için, karıştırın ve 2-3 dakika pişirin. yeşil soğan ile süsleyin.

Ellerinizle Yumurta erişte

Yumurta erişte gibi lezzetli ve sağlıklı yemek, evde hazırlanabilir. Hamur bazı yumurtalar için susuz yoğrulur edilebilir. nerede proteinleri eklemek varsa, sadece bazı sarısı hazırlanabilir. Bu durumda, erişte çok güzel ve sarı dışarı dönecek ve demlenmiş edildiği suyu, şeffaf çevirin. Evde erişte için durum buğdayından üretilen en uygun unudur.

bir slayt elde edecek şekilde temiz bir yüzey (tabla) üzerine un eleyin. yumurta (sarısı) sürücü, elde tepenin içinde bir kuyu yapın ve biraz su dökün. Yeterince hamur yoğurun. Tabloda, un serpin hamur ince bir tabaka rulo ve ince şeritler halinde bir keskin bir bıçak ile kesilmiştir. Dolayısıyla yumurta erişte kurutuldu pişirilir. Gerekli ve kuru bir yerde saklandığı olarak hizmet veren.