Lemongrass benzersiz özelliklere sahip inanılmaz bir bitkidir.

Lemongrass, Gramineae ailesine ait aromatik bir bitkidir . Kompozisyonunda adı 2 kökü vardır: pogon - "sakal" ve cymbe - "mekik". Rusça'daki bu bitki "mekik burgeri" olarak da adlandırılır. Limon otu, Asya'nın güney doğu kesiminde ve Avustralya'da yaygındır. En ünlü türler Cymbopogone flexuosus ve Cymbopogone citratus'dur.

Cymbopogone flexuosus (Cochin veya Malabar otu) limoncuk türüdür. Tayland, Kamboçya, Hindistan, Burma ve Sri Lanka'da yetişir. İkinci tür Malezya'da yetişir.

Pişirme, parfüm ve ilaçlarda çoğu durumda Cymbopogone citratus kullanılır. Bundan , limoncuk esans yağı elde edilir .

Bitki, ince yağlar yanı sıra, uçucu yağ içeren kırmızı bir gölge yaprağı olan uzun ve dar açık yeşil renktedir. Kokusu biraz zencefil ve limona hatırlatıyor. Bitki özütü, otun ana bileşenidir.

Lemongrass, çeşitli meyvelerde koku veren bir bitkidir. Asya ve Karayip mutfaklarında aktif olarak kullanılır. Çimler taze ve kurutulmuş olarak kullanılabilir. Bir bitkinin sapını ince keserek çeşitli yemeklere ekleyebilirsiniz. Kullanmadan önce yoğurun, temel yağlar ve meyve suyu tahsis edecektir.

aşçılık

Fotoğrafı bu makalede sunulan Lemongrass, marine yapımında aktif olarak kullanılmaktadır. Satılan bitki kuru, taze ve konserve formda bulunabilir. Kurutulmuş ürünü 2 saat önce suya batırın. Kaynaklar bütün olarak kullanılır ve kökler ezilir veya ince kıyılır.

Lemongrass, çeşitli gıdalar için baharat olarak kullanılan bir bitkidir: İlk kurslar, deniz ürünleri ve balık, kızartılmış kümes hayvanları. Buna ek olarak, bu bitki, köri veya çay sos için maddelerden biri olarak kullanılabilir. Tayland mutfağındaki çorba tom-yam'da, limon ağacından kesilmiş sap dilimleri ekleyin. Malezya'nın pişirilmesinde, bitkinin kaynaklan diğer baharatlar ve hindistancevizi ile birleştirilir ve bu karışım kabukluların bulaşıkları ile tecrübeli olur. Burma'da bir fotoğrafını bu makalede görülen lemon böreği koyun ve sığır eti yemekleri için baharat olarak hizmet ediyor. Endonezya'da, bu bitki, balık pudra kebapları için soslar ve turşulara dahildir.

Bu bitki bile fırıncı ve tatlılar inanılmaz bir tat verir. Bir tutam doğranmış limon suyu aynı miktarda limon kabuğunun yerini alıyor. Buna dayanarak, Çinli klasik bir alkollü içecek olan "Maotai" yi pişiriyor. Buna ek olarak, et yemekleri için baharat olarak kullanılır. Afrika'da çim bir çay içeceği olarak kullanılır .

tıp

Bu ot ilavesi ile çay soğuk algınlığı için mükemmel bir çözümdür. Asyalılar bu bitkinin güçlü şifa özelliklerine sahip olduklarını uzun süre biliyorlar. Midye ve bağırsaktaki ağrı, gazla, diaphoretik olarak kullanılır.

Lemongrass harika bir afrodizyaktır. Çimlerden, iksirler potensi uyarmak ve cinsel cazibe yaratmak için hazırlanırlar.

Uçucu yağ

Bu uçucu yağ doğal bir antiseptik olarak kabul edilir, ayrıca doğal bir doğal antioksidan olarak bilinir. Yağ, egzama için kullanılan enflamasyon ve sivilceye eğilimli olan birçok cilt problemini çözmek için kullanılabilir. Ayrıca selülite karşı savaşmak için kullanılır.

Psiko-genleşme eylemi

Lemongrass doğal bir antidepresandır. Çim canlılık kazandırır, yorgunluğu giderir, yeniler. Buna ek olarak, hafıza ve zihinsel aktiviteyi iyileştirmeye yardımcı olur, verimliliği arttırır ve dikkatleri yoğunlaştırır. Sürücü reaksiyonunu iyileştirmek için aracın kabininde uçucu yağ kullanılabilir.

Enflamasyon ve akne maskesi

• 2 damla limon yağı.
• Badem yağı kaşığı.

Bu araç iltihaplanmaya uygulanabilir - daha sonra yarım saat kadar cilde kalabilir veya yüzün tamamı için 10 dakika kalabilir.

Gözenekleri azaltmak için maske

• 2 damla limon yağı.
• Zeytinyağı kaşığı.

Yağların karışımını temizlenmiş cildi üzerine 15 dakika uygulayın, sonra su ile durulayın. Düzenli kullanımda maske gözenekleri azaltmaya yardımcı olur ve yüzdeki cilt daha pürüzsüz hale gelir.

Sorun cildin yıkanması

• 3 damla limon yağı.
• Bir litre su.

Limon özlü yağ ile yüzü suyla durulama, iyi sonuçlar elde etmeyi mümkün kılar ve yüzünüzü daha sağlıklı ve daha temiz görünmesini sağlar. Cildinizi temizledikten sonra yüzünüzü bu karışımla durulayın gereklidir.

Selülite karşı masaj

• 20 damla limon yağı.
• Badem yağı 2 çorba kaşığı.

Bu durumda, badem yağı temeldir ve limon otu yağı bu karışımın gizli bileşendir. Selülit görünümünü azaltmaya yardımcı olur ve cilt onu daha pürüzsüzleştirir ve pürüzsüz hale getirecektir.

Limon ağacının uçucu yağları ayak banyolarının hazırlanması için de kullanılır. Bu terleme büyük ölçüde azaltmaya yardımcı olur ve hoş olmayan kokuyu ortadan kaldıracaktır. Buna ek olarak, böcek ısırıkları için sedatif olarak ve sıcak inhalasyon için soğuk algınlığı için kullanılabilir.