Kuru üzüm ile lezzetli somun nasıl pişirilir

vücut için kuru üzüm yararları oldukça fazladır. Bu, bağırsak hareketlerini artırır enerji birikimini teşvik kanseri önler ve anemi vakalarında yardımcı olur. Ve ısıl işlem sırasında kuru üzüm içerdiği şaşırtıcı yararlı özellikler, vitaminler ve mineraller kaybolmaz. Bu nedenle, güvenli bir şekilde vücudun yararına kuru üzüm ile rulo pişirebilirsiniz. Bu pişirme iyi tarifler bu makalede sundu.

maya hamur içinde kuru üzüm ile Strudel

Yumuşak ve havadar somun maya ile bisküvi hamuru elde. Hamur sünger yöntemi hazırlanması. İlk olarak, süt çözündürüldü sıkıştırılmış maya (30 g), 50 ml şeker, un (2 çorba kaşığı. Kaşık) bir çay kaşığı eklenir. Hamur, bir plaka ısıtılır süt (200 mi) ve şeker (150 gr), tereyağı (125 gr) üzerinde, müsait ise de. Şeker çözündükten sonra, ısı pan çıkarılır ve soğumaya bırakılmıştır. elenmiş un (600 g), 2 yumurta dövülmüş şeker ve tereyağı ve hamur ile soğutulmuş süt dökülen edildi. Yoğrulur hamur hafifçe eller sarılmak. Karıştırma sonra, 1 saat boyunca ısı gider. Hamur uygun olduğunda, kuru üzüm serpilir ve sarılmış yatağın içine alınır.

Rulo üzüm hamur mayası 165 ° C arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 50 dakika fırında pişirilir Talep üzerine, kuru üzüm hariç Niyetiniz veya dilimlenmiş elma dilimleri ekleyebilirsiniz.

maya hamur içinde fındık ve kuru üzüm ile Lezzetli rulo

Bu tarife göre hazırlanan Tereyağı rulo, tatil tablosunu göndermek için tavsiye edilir, bu nedenle yumuşak ve havadar. doldurma üzüm ve fındık olarak kullanılır, ancak gerekli ceviz takdirde değiştirilebilir.

kuru üzüm turta altında aşağıdaki aşamalara göre hazırlanır:

1. Önce bir mayalı hamur hazırlamaktadır. Bu süt (200 mi), bir maya ilave edilir, bundan sonra, 40 ° C'lik bir sıcaklıkta, (7 g), şeker (3 saat karıştırıldı. kaşık) ve un 50 g kadar ısıtılır. Tüm bileşenler daha sonra hamur 15 dakika boyunca sıcak bir yerde gönderilir, fırçalamak iyice karıştırılır.
2. Şu anda, 1 yumurta, vanilya ve sıradan şeker (100 gr) bir kapta birleştirilir ve karıştırın edildi.
3. tuz ekleme (½ saat. kaşık) ile eritilmiş tereyağı 100 ml.
4. Yaklaştı demlemek kalan bileşenlere eklenen ve tekrar karıştırın gerekir.
5. un 500g eleyin ve elle hamur parçalarını yoğurun. Isı 1.5 saat boyunca hamur arttırılacaktır.
6. obsushenny üzüm konyak yıkanmış ve havlu (2 çorba kaşığı. kaşık) belirli bir tat vermek için ilave edilir.
7. Masanın üzerinde unlu hamur geliyor dışarı atılmıştır. Bu zımba ve yavaşça hurma sıçrar. Bundan sonra, hamur bir havlu ile kaplanmış ve 40 dakika boyunca masa üzerinde bırakılır.
8. Yine hamur 7 mm tabaka kalınlığı haddelenmiş ve eritilmiş tereyağı yukarıdan yağlanır geliyor.
9. tabaka koydu zemin fındık, biraz şeker, kuru üzüm Üstüne üstlük. Hamur, bir rulo halinde sarılır, kenarları altında podgibayutsya.
10. 160 ° C fırında somun 45 dakikalık bir sıcaklıkta.

Kes ve rulo hizmet sadece soğuduktan sonra önerilir.

yapraksı pasta içerisinde elma ve kuru üzüm ile Reçete Rulo

Bu tür bir rulo hazırlanması için bir satın alınabilir veya bağımsız bir şekilde, hazırlanmış puf hamur olarak da kullanılabilir. Mağaza dondurulmuş hamur-defrost öncesi unutmamak gerekir. kuru üzüm ile Strudel dolum hazırlamak için başlamalıdır. Bu kuru üzüm, daha sonra 15 dakika süreyle sıcak su içinde kalan kaynar su ve sıçrama için bir havlu ile kurutulur. Daha sonra, kuru üzüm (2 adet). Soyulmuş ve dilimlenmiş elma eklemek için, suyu 1 limon, şeker (3 yk. Kaşığı) ve soğuk tereyağı (2 çorba kaşığı. Kaşık) arasında, küçük küpler halinde kesilmiş.

Hazırlanan dolum hamurda haddelenmiş kadar 3 mm tabaka üzerinde dışarı atılır. Bundan sonra, hamur kenarlannın kıvrılmasını ve zaschipyvaem podgibayutsya döndürün. Üst ürün tereyağı ile bulaşmış ve şeker ve tarçın serpilir. 40 dakika boyunca 180 ° C de fırınlanmış toplar.

Mayasız hamurdan haşhaş tohumu ve kuru üzüm ile Rulo

Eğer Tereyağı kek beğenmezseniz, aşağıdaki tarifi Puff hamurun üzerine rulo sadece sizin için doğru. İlk ve en önemlisi dolum hazırlanıyor. Bu haşhaş (100 g), kalın bir kıvama süt (200 mL) içinde kaynatılır. serin haşhaş sonra, kuru üzüm (70 g) ve şeker (100 g) ilave edilebilir.

lor Puf hamurdan yapılan kuru üzüm ile strudel. İlk olarak, bir kase unu (300 gr) elenmiş. Daha sonra süt ve bitkisel yağ (75 mi), şeker (50 g), süzme peynir (125 g) ve hidratlanmış soda sirke (1 saat. Kaşık) ile doldurulur. Hamur yumuşak ve yapışkan. Bu yatağına yuvarlandı ve zaten dağıtılmış dolgu üzerine. Bu 175 ° C 'de fırında 40 dakika rulolar

Genel öneriler ve pişirme ipuçları

Bu yönergelere ürünler daha gür lezzetli ve güzel kokulu yapın:

1. fırında tava kurulumu öncesinde en az 30 dakika beklemesine vermek eğer maya hamur temelinde kuru üzüm ile Strudel, daha havadar olacak.
2. Daha güzel kokulu çıktı dolgu istiyorsanız, 1 saat kuru üzüm brendi veya rum pasta ıslatmak.
3. doldurma üzüm ceviz, fındık, elma, haşhaş tohumu ve diğer kurutulmuş meyve eklenebilir. pişirme yarar bu tadı itibaren.

ruloyu hazırlarken hep sıkı tarifi uymak - ve zaman içinde bir sonucu olarak bütün aile çok sağlıklı ve lezzetli hamur işleri olduğunu memnun etmek mümkün olacak.