Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Krem Charlotte - pandispanya için en iyi çözüm
kek ve çeşitli hamur işleri şeklinde tatlı davranır sadece bayram ziyafetlerde düzenli görünür. Bazen özel bir şey için kendinizi ve ailenizi tedavi etmek istiyorum. Bunun ışığında, havadar ve en iyi ne için kullanıldığını dolgu üzerinde düşünüyorsun çok lezzetli ... sünger kek, daha sonra ödeme
Sen ürünlerin aşağıdaki listeyi gerekir:
- 14 adet bir miktarda yumurta sarısı;
- vanilya şeker 1 paket;
- (Mililitre cinsinden - 375) taze süt yarım bardak;
- 500 gr yağı;
- yarım bardak ya da sıradan bir şeker 350 gram.
İlk olarak, süt ile şekeri karıştırın gerekir. yangın hazırlanması krem Charlotte, yani uygun bir kap (örn, derin kabı) çekme öncesi.
, Özellikle çok derin bir kapta, dikkatle yumurta sarısı yendi. Bu bir fırçalamak veya elektrikli karıştırıcı yapılabilir. Ancak, bu son durumda, karışım daha kabarık ve havadar olacaktır. Bu sünger kek krem cıvık olmamalı fazlalaştı. Aksi takdirde, sadece tüm boş bir katman bırakarak kek içine batırın. bir elektrikli mikser veya tel çırpma kullanmak için durdurma olmadan yavaşça şeker ile sıcak süt dökün. Ama bu son değildir.
yemeklerin içerikleri tavaya geri taşınır ve yine bir ateşte ısıtılır başlar. o duvarlara bağlı olmak değil ve yanmış kalmaması karışımını karıştırın sürekli unutmayın. Bu aşamada kaynatın krema Charlotte gerekli değildir. yalnızca
(Bu durumda, bir karıştırıcı kullanılması arzu edilir) yendi vanilyayı karışımı süt gibi beyaz bir renk kadar kadar ve önceden yumuşatılmış yağı. Yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde süt bazında koyu bir şurup ekleyin. o kabarık ve havadar olur, böylece, yalnızca düzgün bir karışım sarsacak kalır. Krem Charlotte hazır. Tatlı veya pasta dolgu dekore etmek için kullanılabilir.
krema ile herhangi kek - oldukça besleyici bir incelik. Nedenle az yağlı gıdalarda kullanmak çok önemlidir. yemek için zor olacak tedavisinde Aksi hazır. Minimum yağ içeriğinin sütten krema pişirmeye çalışın. Mercimeği ver. Eğer böyle bir durumda, kek çok daha kolay ve daha iyi süt çırpılmış krema ile tadı daha güzel olacağını düşünüyorum bile. Charlotte ekleme gıda boyası veya kakao, tatlı da misafir zevk eminiz yeni tatlar çeşitlendirmek olabilir.
Similar articles
Trending Now