Kış lahana için lezzetli çorba pişirme

Geleneksel olarak, ana Rus birinci çanak, belki de o çorba olarak kabul edilir. Ama ne yazık ki, hatta onun ateşli taraftar hep zaman yetersizliği nedeniyle bu yemek pişirmek olamaz. Ama bu durumdan çıkış yolu aslında, birçok ev kadınları kış hasat lahana bugün çorba olmaları. Bu nedenle, herhangi bir zamanda, kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir yemek memnun, ancak bu bile düzgün o standart olmayan sebzeleri kullanmak ve üzücü atmak ve başka amaçlar için kullanabilirsiniz sadece basitçe imkansız.

en az bir kez bu sosu yapmaya çalıştık olanlar, şimdi sadece hepsini pişirme süresi değil, aynı zamanda pratikte ailelerinde tüm diğer yerini söylemek kış hazırlıklarına. Tarifler bugün borç çorbası farklı bulabilirsiniz, ama burada onları en iyi iki aşağıda sunulacaktır edilir. Onlar da bunları tadı olanlardan gibi, bu tür boşlukları yapmış olanlar en olumlu tepkiler aldı.

ilk tarifi

ile bu çorba kış için lahana aşağıdaki malzemelerle hazırlanmış:

• lahana - 3 kg;
• etli kırmızı dolmalık biber - 7 adet;.
• defne - 5 parça;.
• Domates suyu-3 L;
• biberler - 8 adet.

kış lahana ve biber Bu çorba çok hızlı pişmiş ve sonuç lezzetli ve besleyici bir olduğunu. Yani, tanıdık bir şekilde lahana ve biber doğramak gerekir. Bu sebze ağırlıklı öğütme sonra Set gerçeğine dikkat değer, bu nedenle lahana ve biber hazır sonra onlar karıştırmak ve paket tartmak gerekir. Sonra, en kısa sürede kaynar gibi bir kalın duvarlı pot veya büyük su ısıtıcısı ve domates suyu dökün o sebzeleri indirin. 10 dakika sonra, baharatları ekleyip 5 dakika daha pişirin. Hepsi bu kadar, kış lahana için lezzetli ve sağlıklı çorba hazır!

patates ve pancar hasadı

İhtiyacınız Bu yemeğin yapmak için:

• pancar - 2 kg;
• G - 3 kaşık;
• lahana - 2, 5 kg;
• soğan - 1 kg;
• havuç - 1 kg;
• domates - 2 kg;
• biber - 600 g;
• Şeker - tatmaya;
• sirke% 6 -300 g;
• bitkisel yağ kokusuz - 200 mi;
• Patates - 1 kg.

Lahana, pancar ve havuç ince parçalamak. Patates ve soğan küp, domates ve ezilmiş blender içine çökmeye. Bir tencerede bütün sebzeleri baharatları ekleyin ve aynı zamanda koyun bitkisel yağ ihtiyacımız dökün. yarım saat yüksek ateşte hızlı kaynama beri pişirin. ısırık ekledikten sonra iyice karıştırın ve 5 dakika daha kaynatın. Sen ince doğranmış sapı koymak isteyebilirsiniz saplı kereviz, hazır yemekler lezzet katacak. kıyısında Dağılın ve yukarı döndürün.
biraz daha uzun bir önceki tarifi daha sürer kış hasat için bu çorba, gerçek bir cankurtaran olacaktır. su veya kavanoz içeriğini eklemek için kaynar suyu bir tencereye yeterli olacaktır, 5 dakika boyunca kaynatın - ve yeşillik ve ekşi krema ile servise hazır.

büyük bir artı kış için aşçı borsch ve lahana gerçektir ve kendi zevkinize olabilir. Bunun yerine domates ekleyebilirsiniz yeşil elma, ve bazı biber ada yerine. Her durumda, iş parçası bütün aile beslemek için, en önemlisi lezzetli soğuk mevsimlerde gücünden tasarruf değil, aynı zamanda hızlı ve kalmayacak.