Kestane kızartması nasıl yapılır?

Günümüzde, mutfak sanatları çok yüksek bir seviyeye ulaştı, sadece en yenilikçi, sıradışı ürünlerden lezzetli yemekler pişirmeyi mümkün kılıyor. Örneğin, kestanelerden - ürün oldukça alışılmadık ve çok nadiren herhangi bir bulaşık oluşturmak için bir temel olarak kullanılıyor. Şehrin etrafında dolaşan bir kişi, çoğu kez, bu meyvelerin mükemmel bir tadı olabileceğini düşünmeden, onlara basar ya da gelir. Fakat kestane kızartma yöntemini bilir ve onlardan orijinal bir bağımsız tabağa veya süsleme yapanlar vardır.

Yemek yöntemlerini tanımlamadan ve kestane kızartmalarını söylemeden önce, sadece Kafkasya'da sokakta meyve toplayabileceğinize (ve hepsinden değil) özel bir dikkat göstermelisiniz. Bu alanda dekoratif bir bitki büyümek değil, ama kızartılmış ve yenilebilir "soylu" olarak adlandırılan. Bu çeşitliliğin uzun ve yumuşak dikenlerin varlığı ile olabileceğini, ayrıca olgunlaşma döneminde kabuğunun beyazlaştığını belirleyin. Yenilebilir meyveler fındık ile daha fazla benzerlik taşırlar. Diğerleri sağlıklarına zarar verebileceğinden, yalnızca kestane gibi yiyecekler kullanılması önerilir.

İlk önce fetüsün olgunluğunu beklemelisin. Bu, olgunlaşma döneminde kolayca kırılan dikenlere sahip yeşil derisi tarafından belirlenebilir. Piknik esnasında ve evde, kızartma tavasında, fırında ve hatta mikrodalga fırında bile doğada kızartabilirsiniz. Bu yöntemler hakkında ve makalede tartışılacaktır.

Kestane kavurmadan önce , onları yıkamak, cildi kesmek gerekir. Kesme yöntemi önemli değildir, asıl önemli olan şey ısıl işlem esnasında meyveyi rahatça çevirebilmesidir. Bu işlemi yapmazsan, yüksek sıcaklıkta patlayabilir ve bazı sorunlara neden olabilir.

Kızartılmış kestane, pişirme reçetesi, yeterince basittir, tam ve bağımsız bir tabaka olarak kullanılabilir ve katkı maddesi (tabak için bir bileşen) olarak kullanılabilir. Genellikle salatalara ilave edilirler, kestane sosu veya sos ile pişirilir ve etle doldurulur.

Kızartma tavasında kestane kızartması nasıl yapılır? Bu amaçla, gelecekteki tabağı kızartma tavasına konmalı ve bir kapakla kapatılmalıdır. Kızartma tekniğinin kendisi çok basittir, yapılacak tek şey kızartma tavasını her beş dakikada bir sallamaktır. Kızartmanın toplam süresi yarım saatten fazla olmamalı. Pişirdikten sonra meyveler yenilebilir, yumuşak olurlar. Tatlarını arttırmak için biraz tuz ve ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz.

Kızarmış kestane gibi yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Tarifi, onları mikrodalga fırında pişirmeyi imkânı da var, bu da çok daha kolay. Öncelikle, onları biraz kesip sonra da özel bir kutuya koyun, tuzlu suya dökün, böylece üçte biri kapanır ve hazır hale getirilir. Maksimum güçte pişirme süresi yaklaşık beş dakikadır. Hazırlığı yumuşaklıkla belirleyebilirsiniz.

Kestane fırında kızartılabilir. Bu amaçla, ayrıca çentiklidir, "patlamaya" karşı sigorta yapmak için biraz daha kesebilirsin. Bundan sonra, meyveler bir kabartma levha üzerine, kesik olarak yukarıya döşenmelidir. Kızartmaya başlamadan önce fırın maksimum ısıtılmalıdır, pişirme süresi bu sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika sürer. Kestane içeriklerinin aktığı anı kaçırmamak önemlidir, bundan sonra fırında bir başka yedi dakika bekletilmesi ve dışarı çıkartılabilmesi gerekir.

Isıdan, ısı ile kestanelerin çok tatlı olduğunu ve ne kadar çok erdiklerini, tatlarının solup gittikçe daha fazla tatladığını bilmelisin. Çünkü bu ürün gelecekte kullanılmak üzere pişirilmesi tavsiye edilmez.