Frenk üzümü doldurma ile uskumru: adım tarifi bir adım

frenk üzümü dolgu ile Uskumru - o da bayram tablonun rafine dekorasyon, sadece inanılmaz lezzetli bir yemek değildir. Kolay tüm malzemeyi buzdolabında veya yerel süpermarkette bulmak amacıyla, yılın herhangi bir zamanında pişir.

Nasıl uskumru seçilir?

Balık dolması daima herhangi bir tatil ile ilişkilidir. Bu yemeğin bir doğum günü veya yılbaşı olsun, belirli bir olaya, bir kural olarak, hazırlanır. uskumru zafarshirovat yeteneği hostes en yüksek aşçılık başarıları eşittir. Yani süreç doğrudan devam öncekiler tüm inceliklerini ve bu çalışmanın nüansları anlamak gerekir neden vardır. Doğru balık seçerseniz üzümü doldurma ile Lezzetli uskumru, sadece durumda olur.

Oldukça kaprisli ve balık ona doğru dikkatsiz bir tutum tahammül etmez - O uskumru olduğunu hemen belirtmek gerekir. deposunda uskumru seçimi, aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir: kabuğu hoş altın rengi olmalı, şüpheli ışık çizgili ve baskılar olmadan, balık kendisi oldukça kalın ve biraz prisushennoy olmalıdır. Özel dikkat kokusu dikkat edilmelidir - bu dumanlı olmalı, çok açık. Çok keskin ve belirgin aroması ikna edici üreticisi, ürünlerinin kalitesi hakkında söylemiyor gerçeği konuşur. Taze veya dondurulmuş uskumru satın kıvamını azami önem verilmelidir zaman - et ezik olmamalı balık vücudunda hafif bir basınçla, firma olmalıdır.

Tabii ki, festival tablonun iyi dekorasyon - kuş üzümlü Uskumru. Nasıl Bu yemek pişirmek için? Nasıl boyun bu kadar tablo? Bunlar ve diğer birçok soru şu anda cevap alabilirsiniz.

Evde uskumru Pişirme

Şu anda dolması uskumru için çok tarifleri vardır, ev kadınları sadece onları paylaşmak için zaman yok. Bu balık çok besinde iyi gider, ancak, giderek farkında olmadan çünkü bu basit ürünlerin belirli kombinasyonunun hayretle gelenler bakarak, gerçekten sıradışı varyasyonları bulunur.

Burada, örneğin, uskumru dolması üzümü dolgu ile. yemeğin çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor - Balık kesinlikle rafine edilecek festival tablonun dekorasyonunu. Eğer taze yeşillikleri ve misafirler masada bulunan herkesin dikkatini çekmek bağlı sulu, dolma uskumru bol tabak süslemeleri edin.

dolma uskumru hazırlanması için gerekli olan malzemeler

Lezzetli balık hazırlamak amacıyla, aşağıdaki tarifi kullanın. frenk üzümü dolgu ile Uskumru sonra sulu ve çok lezzetli döner. Bu miktar Bileşen 1 hesaplanır dolması balık. daha büyük bir miktarda hazırlamak için arzu edildiği takdirde Bu duruma göre, bu orantılı diğer ürünlerin miktarının artırılması gereklidir. Aşağıdaki maddeler gerek:

• Dondurulmuş uskumru (1 adet) - Doğrudan balık kendisine.
• ardıç meyvesi (6 adet). Sen onlarsız yapabilirsiniz.
• kırmızı frenk üzümü meyveler Yarım fincan.
• Çeşitli siyah frenk üzümü (6-8 adet)
• Karabiber (biber veya kaba) - Bir çay kaşığı dördüncü.
• kuru beyaz şarap Bir çorba kaşığı.
• Horseradish Birkaç yaprak (sadece beş adet).
• Taze fesleğen yaprakları (yaklaşık 5 adet).

frenk üzümü dolgu ile uskumru - adım tarifi bir adım

İlk adım balık hazırlanmasıdır. Bunu yapmak için, solungaçları ve yüzgeçleri, bunu gut, uskumru önündeki engeli kaldırmak gerekir. Bundan sonra, balık iyi yıkama, daha sonra bir kağıt havlu ve tuz ile kurutun. Sonra ne yapmalıyım?

• Sadece kendisi doldurma hazırlayın: Bütün meyveler ve yapraklar akan su altında iyice yıkayın. Tüm kuşüzümü ardıç meyvesi, karabiber ve fesleğen ile karıştırılmış.
• karaturp yapraklar da başlangıçta durulanır ve ardından 40-50 saniye boyunca sadece havalı kaynar suya batırılmış ihtiyaç vardır. Daha sonra bir kevgir onları shift ve soğuk su ile yıkanır.
• Gutted karkas uskumru çilek frenküzümü ve ardıç ile doldurun.
• Yaban turpu yapraklar vardır kenarları hafifçe birbirine kapalı şekilde koymak, sonra hafifçe kuru beyaz şarap ve koyarak uskumru onları serpin.
• Dikkatle bir "battaniye" Bir fırın tepsisine zafarshirovannuyu balık ve yerinde tamamladı. eklemler altta olmalıdır.
• fırında yaklaşık yarısı mikrodalgada (180 derecede ısıtılmış).

Nasıl masaya bir tabak göndermek için?

üzümü doldurma ile Uskumru kendisi tarafından lezzetlidir. Önerilen reçetenin tüm önerileri takiben, balık dikkatlice karaturp yapraklarında kuruldu sos, dilimler halinde kesilmiş ve dökün gerekir. hardal, mayonez ve diğerleri - bulaşık soslar çeşitli beslenebilir.

Buna ek olarak, doldurulmuş uskumru ayrı ayrı sadece balık yemekleri enfes tadı vurgulamak özel bir sos hazırlamak edilebilir. Limon, kural olarak, balık ve deniz ürünleri yemekleri her türlü için idealdir. limon sos bu durumda çok yardımcı olacak nedeni budur. hazırlamak için, doğrudan kendisi krem, su ve limon suyu gerekli. Bu bileşenler karıştırılır ve dikkatli bir hafif kalınlaşmış kıvamına getirmek karıştırarak, küçük ateşe konulmalıdır. Sonunda, tereyağı küçük bir miktar ekleyin.

Bu sosu dolması uskumru tadı vurgulamak için emin.

Birkaç sırlar ve pişirme dolması uskumru inceliklerini

El taze karaturp yaprakları değildi, onlar kolayca pırasa yeşil kısmının aynı miktarda değiştirilebilir. Zafarshirovannuyu balık sarın ve yaklaşık 180 derece arasındaki bir sıcaklıkta fırın veya mikrodalga fırında benzer bir şekilde pişirin gerekir.

balık çıktı için sulu ve inanılmaz lezzetli mutlaka sadece taze çilek frenk üzümü ve ardıç kullanmak - kesinlikle her buzdolabında kış için yeterli donmuş stokları bulmak.

kuş üzümü ile Uskumru - lezzetli ve kolay! o gerektirir hazırlanmasında gerçekten özel kuvvetler - Sadece bir karmaşık çanak gibi görünüyor. Uzun süre mevcut herkes tarafından hatırlanmak için emin dolması uskumru - Ama sonuç kesinlikle metresi memnun edecektir. ardıç meyvesi ve frenk üzümü lezzetli bir tat, sadece bu yemeğin tüm tuhaflığı vurgulamak.

Sonuç

frenk üzümü doldurma ile Uskumru bir imza çanak haline herhangi festival yemek süsleyin. Düzgün hazırlanması ve balık ve böğürtlen lezzetli bir karışımı misafirlerinizi sürpriz olabilir göndererek. Limon sosu sadece tüm avantajlarını vurgulamak ve lezzet dolması uskumru geliştirmek, bu yemeğin için özel olarak önceden hazırlanmış.