Kaplan karides - Popüler deniz ürünleri sıradışı tarifleri

Eğer kaplan karides pişmiş asla varsa, hızlı bir şekilde yakalamak. İlk olarak, son derece lezzetli; ikinci olarak, oldukça yararlıdır; Üçüncü olarak, pişirme işlemi çanak yağma imkansız olduğu şekilde basittir. Sadece, ama çok önemli bir durumdur: sindirmek değil. Aksi takdirde karides benzeri lastik riski vardır. 1-2 dakika - pişirilmiş donmuş için 3-4 dakika ısıl işlem için yeterince taze unutmayın.

Eğer kabuğunda çiğ karides satın aldıysanız ilk karın bağırsak çıkarın. Eğer hazır dondurulmuş gıda kullanırsanız, buz kurtulmak, 30 saniye süreyle kaynar suya batırılmış. Bu elastikiyet ve daha sonra kızartılmış veya ızgarada pişirin olabilir karides, mükemmel tat tutacaktır.

Orada bolluk karides tarifleri, ama bunların belki de en ilginç olan kıyı suları yaşadıkları ülkelerde bulunurlar. Yeme Bu ülkeler ürünlerin şaşırtıcı kombinasyonu ile yemekler sunan, ancak klasik yöntemi hakkında unutma pişirme karides: Bu kaplan kızartılmış karides sarımsak ile zeytinyağında.

Malzemeler: karides - 800-1000 gram, soya sosu - 50 gram, sarımsak - 3 dilim, zeytin yağı - 30 gram, yarım limon.

Ham karides daldırma kısaca kaynar su içine, bu kabuk, saflaştırılmalarına kolaylaştıracaktır. Bir tavada yağı ısıtın soya sosu, ezilmiş sarımsak ekleyin. Bir kez çekti sarımsak-soya lezzet, bir tava karides serilir. Fry yüksek ateşte 3 dakika. Servisten önce, bir tabağa koyun kalan sosu dökün ve limon suyu serpin. İsterseniz, roket yaprak "yastık" konulu karides koyabilirsiniz. Tabii yemeğin hayranlık gidip hayranlarının saflarına katılmak.

Japonca Kaplan karides

Malzemeler: karides, bal, susam, yağ. meyilli için: 250 gr un, 1 bardak suda, yarım limon, tuz, zeytinyağı 1 çay kaşığı ..

Tüm malzemeyi karıştırarak hamuru hazırlayın. Bir tavada yağı ısıtın. meyilli Her karides daldırma ve yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Bal ile bir tabakta, dense dizip üzerine susam serpin.

Singapur'da Kaplan karides

Malzemeler: karides - 15 ürün, votka - 1/4 fincan, soğan - Balık suyu başının yarısı - 1/4 fincan klasik soya sosu - 30 gram, bitkisel yağ - 10 gram, tuz, biber.

15 dakika votka, bir yağ, tuz, biber oluşan bir karışım içinde karides marinate. yağda kızartın, doğranmış soğan, soya sosu ve eklemek balık suyu. çanak kalınlaşır kadar bekleyin ve hizmet vermektedir.

Afrikalı karides için Reçete

Malzemeler: soyulmuş karides 500 gram, 3 yk. Kendi suyu, 3 yemek kaşığı salça ya da domates Bankası kaşığı. kaşık klasik soya sosu, limon 1, 1 h. spoon şeker, bitkisel yağ, susam.

Bir tavada yağı ısıtın ve zakaramelizirovalsya böylece ince şeker ile birlikte soğan kıyılmış kızartın. salça ve domates, karides, ½ fincan su ekleyin. Kapak, ısı kuvvetle azaltmak ve 3 dakika pişirin. Sonra, soya sosu, pul biber ekleyin limon suyu serpin ve yaklaşık 5-10 dakika pişirin. susam bitmiş çanak tutam.

Şimdi karides pişirmek ve sevdiklerinize mutfak becerileri sürpriz bilmelerini. Afiyet olsun!